Bột Sả Khô – Sả Khô Thái Lát

Thông tin bột sả khô và sả khô thái lát tại Dũng Hà:

Hình ảnh bột sả khô và sả khô thái lát tại thực phẩm khô Dũng Hà

Bột sả khô là gì

Bột sả khô là thành phẩm được làm từ cây sả tươi ngon, nguyên chất, sau đó được sấy khô và tán nhuyễn thành dạng bột nhằm mục đích bảo quản trong thời gian lâu hơn. Bột sả khô là gia vị được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau như: súp, chè hay các món cà ri hoặc các món ăn như: hải sản, cá, thịt gia cầm. Tại một số nước Châu Phi, người ta dùng bột sả khô như một món chè.

Bột sả khô có tính ấm, vị đắng, mùi rất thơm. Sử dụng bột sả có tác dụng điều trị nóng sốt, trị hôi tanh, đau bụng do cảm lạnh, giảm cảm hàn thấp, nôn mửa, hoa mắt, chóng mặt. Đặc biệt, vào mùa đông, người ta thường sử dụng sả làm gia vị nấu ăn nhiều hơn, sẽ làm ấm cơ thể, tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch, chống được nhiều bệnh.

Hàm lượng dưỡng chất có trong bột sả khô

Bột sả khô là một trong những thực phẩm chứa hàm lượng dưỡng chất cao. Theo nghiên cứu, người ta chỉ ra rằng, trung bình trong 60g sả sẽ chứa hàm lượng các chất bao gồm: chất béo 0,3g, protein 1,2g và vitamin như: vitamin A, vitamin B6, Vitamin B12, vitamin C, Folate,…Không những thế, bột sả giúp bổ sung rất nhiều chất khoáng có lợi như: selenium, potassium, sắt, canxi, đồng, kẽm,…

Hàm lượng dưỡng chất có trong sả không những giúp cơ thể bạn khỏe mạnh hơn, tăng cường hệ miễn dịch, sức đề kháng chống lại một số bệnh thường gặp mà mó còn giúp duy trì ổn định quá trình hoạt động của các bộ phận trong cơ thể.

Bột sả khô có tác dụng gì

Bột sả khô có độ ẩm dao động trong khoảng từ 5 – 9%, được sơ chế từ 100% nguyên liệu sả tươi. Bột sả khô nguyên chất không chứa các chất phụ gia hay tạp chất, thường có màu hồng. Vì được chế biến từ cây sả tươi nên bột sả có tác dụng tương tự như cây sả.

Tác dụng của bột sả khô trong nấu ăn

Bột sả khô có một hương vị rất đặc trưng, tạo nên độ hấp dẫn, độ thơm của món ăn mà không một gia vị nào có thể so sánh. Vậy nên, người ta thường dùng bột sả khô để chế biến với các nguyên liệu trước khi nấu đồ ăn. Nhất là với các món nướng, món BBQ không thể thiếu thành phần bột sả. Đây chính là thành phần làm nên độ hấp dẫn của món ăn. Vị ngọt của thịt hòa quyện cùng mùi thơm của sả khi thưởng thức chắc chắn sẽ không bao giờ quên. 

Ngoài ra, người ta còn sử dụng bột sả để làm các món như: nấu lẩu thái, nấu cà ry, làm bánh hoặc ướp hải sản, thịt nướng, chiến, nấu canh, nấu súp hay xào tạo hương vị lôi cuốn người thưởng thức. Không những thế, bột sả khô còn có tác dụng khử mùi tanh thực phẩm, tạo mùi vị riêng cho món ăn.

Tác dụng của bột sả khô đôi với sức khỏe con người

Bột sả khô được xem là một vị thuốc có tác dụng trị chứng lười ăn, biếng ăn, thức ăn khó tiêu, hệ tiêu hóa hoạt động kém, chướng bụng, đầy hơi, buồn nôn, thường xuyên đau dạ dày, kích thích trung tiện, co thắt ruột, nóng trong người, tiêu chảy. Ngoài ra, sử dụng bột sả khô cũng giúp cơ thể được giải nhiệt, giải độc nhờ vào việc tăng tần suất đi tiểu nhiều hơn.

Sử dụng bột sả khô có tác dụng tốt đối với đường tiêu hóa, gan, tuyến tụy, bàng quang, thận. Giúp là, sạch các chất nhầy, dịch bẩn mang lại một cơ thể khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng.

Đặc biệt, bột sả khô có tác dụng rất tốt với những bệnh nhân mắc bệnh huyết áp cao, giúp ổn định tuần hoàn máu, huyết áp, giảm những cơn đau nhức.

Cách làm bột sả khô 

Cách làm bột sả khô rất đơn giản, bạn chỉ cần chọn mua những cây sả tươi xanh, thân to, tròn rửa sạch, sau đó phơi khô dưới nắng. Tiếp theo, bạn tiến hành sấy khô và để nguội. Cuối dùng dùng máy xay xay nhịn, nhuyễn để tạo thành bột.

Giá bột sả khô bao nhiêu tiền một kg

Hiện nay, trên thịt trường có rất nhiều đơn vị bán bột sả khô. Đó cũng là lý do giá bột xả khô dao động trên thị trường tương đối nhiều. Mỗi vùng miền, mỗi cửa hàng sẽ có một mức giá bán khác nhau. Tuy nhiên, giá bột sả khô thường dao động trong khoảng từ 200.000 – 230.000 đồng/kg.

Hiện nay, tại thực phẩm khô Dũng Hà, chúng tôi đang bán bột sả khô với giá 200.000 đồng/kg. Đóng túi từ 500gram theo yếu cầu của khách hàng.

Bột sả khô mua ở đâu giá rẻ?

Không quá khó để chúng ta có thể tìm được một địa chỉ bán bột sả khô. Tuy nhiên vẫn rất nhiều người quan tâm mua bột sả khô ở đâu. Phần lớn là do chất lượng bột sả khô bán ở nhiều nơi không đảm bảo. Vậy nên, để an toàn với sức khỏe bạn nên chọn mua bột sả khô ở những cửa hàng uy tín, có thương hiệu.

Chúng tôi – Thực phẩm khô Dũng Hà là đơn vị mà bạn có thể an tâm mua sắm. Cam kết sản phẩm luôn đạt chuẩn đầu ra, vì lợi ích của cộng đồng.

Ngoài bán bột sả khô, bạn có thể tham khảo rất nhiều loại bột khác nhau như: bột gấc, bột nghệ, bột hoa hồi,…

Dũng Hà hi vọng sẽ là người bạn đồng hành của mọi gia đình Việt, mọi căn bếp Việt.

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi nếu bạn có bất cứ thắc mắc gì về sản phẩm thông qua đường dây:

Hotline: 1900 986865

Website: https://thucphamkho.vn/