Khi được hỏi bà bầu có ăn bột sắn dây được không thì nhiều mẹ bầu trả lời là không ăn được. Vậy, câu trả lời này là đúng hay sai? Hãy cùng chuyên mục tin tức sức khỏe của Thực phẩm khô tìm lời giải câu thắc mắc bà bầu có ăn bột sắn dây được không trong bài viết này nhé.
Giá trị dinh dưỡng trong bột sắn dây?
Từ lâu, bột sắn dây được biết biết đến là một loại thực phẩm tự nhiên với rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như thanh nhiệt, giải độc, mát gan, tốt cho hệ tiêu hóa,… Ngoài việc được dùng để cải thiện sức khỏe, bột sắn dây cũng được áp dụng phổ biến trong công thức ẩm thực món ăn ngon. Bột sắn dây có vị ngọt mát, dễ uống, có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, thanh lọc cơ thể.
Theo Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho biết, trong 100gr bột sắn dây cung cấp các chất dinh dưỡng như:
- 456 calo
- 14gr nước
- 0.7gr chất đạm
- 0.2gr chất béo
- 84.3gr chất đường bột
- 0.8gr chất xơ
- 18mg canxi
- 20mg photpho
- 1.5mg sắt
- 45IU vitamin A
- 0.13mg vitamin B1
- 0.03mg vitamin B2
- 0.6mg vitamin PP
- Isoflavone, Resveratrol
Đừng bỏ lỡ: Tác dụng bột sắn dây rất nguy hiểm tới tính mạng có đúng không?
Bà bầu ăn bột sắn dây được không?
Có thai luôn là điều thiêng liêng, cao quý nhất của mỗi người mẹ, mỗi cặp vợ chồng. Khi mang thai, chế độ ăn uống của mẹ bầu đa dạng dinh dưỡng luôn là ưu tiên được đặt lên hàng đầu. Vậy nên, khi mang thai, rất nhiều mẹ bầu đang có thắc mắc chung là “Bà bầu ăn bột sắn dây được không?”.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bà bầu hoàn toàn có thể ăn được bột sắn dây. Bột sắn dây là thực phẩm lành mạnh, có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với bà bầu.
Bột sắn dây có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, thanh lọc cơ thể, giúp mẹ bầu cảm thấy thoải mái, dễ chịu trong ngày hè oi bức. Folate trong bột sắn dây rất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi, ngăn ngừa nguy cơ dị tật ống thần kinh.
Bà bầu ăn bột sắn dây được không? Lợi ích bột sắn dây với bà bầu?
Bột sắn dây là một loại thực phẩm quen thuộc, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, mát lành. Với bà bầu, bột sắn dây mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, cụ thể:
- Thanh nhiệt, giải độc. Theo Đông y, bột sắn dây có tính hàn, vị ngọt, giúp thanh nhiệt, giải độc, làm mát cơ thể. Đây là một giải pháp hữu hiệu cho bà bầu trong những ngày hè oi nóng, giúp giảm tình trạng nóng trong, mụn nhọt, rôm sảy,…
- Hỗ trợ chức năng tiêu hóa. Trong bột sắn dây chứa hàm lượng tinh bột rất lớn, giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, bột sắn dây có tác dụng trung hòa axit trong dạ dày, giúp giảm triệu chứng khó tiêu, đầy bụng
- Giảm nôn mửa, ốm nghén. Bà bầu thường gặp tình trạng nôn mửa, ốm nghén, mệt mỏi trong 3 tháng đầu khi mang thai. Bột sắn dây có vị ngọt, dễ uống, giúp giảm buồn nôn, giúp bà bầu dễ chịu hơn
- Bổ sung chất dinh dưỡng. Trong bột sắn dây có chứa một số chất dinh dưỡng quan trọng như: sắt, kẽm photpho, magie, kali, vitamin B1, B2,… giúp bổ sung dưỡng chất cho bà bầu, hỗ trợ sự phát triển của thai nhi luôn mạnh khỏe
- Tốt cho tim mạch. Kali trong bột sắn dây giúp điều chỉnh nhịp tim và chỉ số huyết áp. Giúp mẹ bầu giảm khả năng tăng huyết áp thai kỳ
Bà bầu ăn bột sắn dây được không? Nhưng lưu ý khi bà bầu ăn bột sắn dây?
Bầu mấy tháng uống được bột sắn dây?
Theo các chuyên gia, bà bầu có thể uống được bột sắn dây ngay từ tháng đầu tiên của thai kỳ. Tuy nhiên, cũng có những mẹ bầu rất thận trọng, họ uống bột sắn dây từ tháng thứ 4 của thai kỳ. Vì họ cho rằng, 3 tháng đầu thai kỳ hệ tiêu hóa của bà bầu còn khá nhạy cảm, dễ bị rối loạn tiêu hóa do bột sắn dây có tính lạnh.
Mỗi lần sử dụng bột sắn dây, mẹ bầu chỉ dùng khoảng 100gr, tương đương 2 thìa bột sắn dây. Mỗi tuần chỉ nên dùng khoảng 2 – 3 ly bột sắn dây. Mẹ bầu có thể pha bột sắn dây với nước ấm, sữa tươi, nước cốt chanh,… tuyệt đối không pha bột sắn dây cùng mật ong.
Bà bầu nên uống bột sắn dây vào lúc nào?
Bà bầu ăn bột sắn dây được không đã được mình giải đáp chi tiết bên trên. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bà bầu nên uống bột sắn dây vào buổi trưa và buổi tối. Thời gian hoàn hảo chính là sau khi ăn khoảng 30 – 45 phút.
- Uống bột sắn dây sau ăn trưa. Đây là thời điểm giúp bà bầu giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, hạn chế cảm giác mệt mỏi, uể oải sau khi ăn. Ngoài ra, bột sắn dây cũng giúp bà bầu bổ sung thêm tinh bột, năng lượng để hoạt động trong ngày
- Uống bột sắn dây sau khi ăn tối. Uống lúc này sẽ giúp bà bầu ngủ ngon và sâu giấc, không bị mất ngủ. Bột sắn dây có tác dụng an thần, giúp tinh thần thư thái, dễ đi vào giấc ngủ
- Không nên uống bột sắn dây vào buổi sáng hoặc lúc đang đói bụng. Lúc này, lượng hoormone tăng trưởng trong máu rất thấp, sẽ khiến mẹ bầu tăng huyết áp đột ngột
Cách pha bột sắn dây chín cho bà bầu
Pha đặc sệt
Nguyên liệu:
- 2 thìa bột sắn dây
- 2 thìa đường trắng
- 250ml nước lọc
- 20ml nước cốt chanh
Cách làm:
- Cho bột sắn dây vào cốc cùng với 50ml nước lọc
- Khuấy đều tay để bột sắn dây hòa tan cùng nước
- Cho 2 thìa đường trắng + 150ml nước tinh khiết còn lại vào nồi
- Đun sôi nước đường, khuấy đều tay để đường hòa tan cùng nước
- Đổ cốc bột sắn dây vào nồi, khuấy đều và đun sôi khoảng 2 phút thì tắt bếp
- Đổ hỗn hợp nước bột sắn dây ra cốc, thêm 20ml nước cốt chanh, khuấy đều tay rồi thưởng thức
Pha với sữa
Nguyên liệu:
- 2 thìa bột sắn dây
- 2 thìa sữa ông Thọ
- 200ml nước sôi
Cách làm:
- Cho bột sắn dây vào ly cùng với 200ml nước sôi
- Khuấy đều tay cho bột sắn dây hòa tan
- Thêm 2 thìa sữa ông Thọ vào cốc bột sắn dây
- Khuấy đều tay để sữa ông Thọ được hòa tan
- Thêm đá hoặc uống nóng tùy thích
Đôi lời từ Thực phẩm khô
Trên đây chính là bài viết giải đáp thắc mắc câu hỏi bà bầu ăn bột sắn dây được không rất tỉ mỉ và khoa học. Thực phẩm khô hy vọng rằng thông qua bài chia sẻ này, mẹ bầu hoàn toàn có thể tự tin sử dụng bột sắn dây mà không còn băn khoăn hay lo sợ điều gì. Nhưng mẹ bầu hãy lưu ý liều lượng sử dụng bột sắn dây tốt nhất nhé. Nếu mẹ bầu thấy bài viết này bổ ích, hãy chia sẻ tới mọi người để cùng nhau kiến tạo một thai kỳ luôn mạnh khỏe nha.
Nếu mẹ bầu không biết mua bột sắn dây ở đâu uy tín, chất lượng, giá tốt thì hãy tìm tới Thực phẩm khô Dũng Hà nhé. Ngoài bột sắn dây, chúng mình còn bán một số thực phẩm chức năng như: nhân sâm Hàn Quốc, nhân sâm Canada, củ tam thất khô, tổ yến, táo đỏ, kỷ tử, hạt sen khô,… giá cũng siêu tốt cho dịp cuối năm này.
Địa chỉ:
- Showroom 1: Số 11 Kim Đồng – đường Giáp Bát – quận Hoàng Mai – thành phố Hà Nội
- Showroom 2: A10 – Ngõ 100 – đường Trung Kính – Phường Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – thành phố Hà Nội
- Showroom 3: Số 02/B Khu phố 3 – đường Trung Mỹ Tây 13 – quận 12 – Thành phố Hồ Chí Minh
Số Hotline: 1900 986865.
Thời gian mở cửa: Từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.
TÁC GIẢ BIÊN SOẠN: TÙNG LÒNG.
Xem thêm: Hỏi: Ăn yến sào lúc nào là tốt nhất? – Lời đáp từ chuyên gia