Tag Archives: cách làm bột gấc khô

Cách làm bột gấc khô chi tiết-đơn giản thực hiện tại nhà

Bột gấc là nguyên liệu phổ biến được sử dụng để chế biến rất nhiều món ăn ngon. Việc tự tay làm bột gấc nguyên chất là điều không khó. Bột gấc tự làm giúp chúng ta yên tâm hơn khi sử dụng. Sau đây, thucphamkho.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bột gấc khô đơn giản tại nhà. Với một số mẹo nhỏ sẽ giúp thành phẩm của bạn chất lượng hơn rất nhiều đấy nhé. Bột gấc là gì? Đây là nguyên liệu khô được làm từ những trái gấc tươi. Bột gấc là nguồn thực phẩm có giá trị hàm lượng dinh dưỡng cao. Theo nhiều nghiên cứu, bột gấc mang lại những lợi ích đặc biệt cho sự phát triển của trẻ nhỏ cũng như tăng cường sức khỏe con người. Trong bột gấc chứa nhiều thành phần đặc biệt quan trọng: acid béo oleic, stearic, palmitic, vitamin F, carotene, beta-carotene,… Lượng beta-carotene trong bột gấc cao gấp đôi cà rốt, cao hơn nhiều lần so với dầu cá. Theo nghiên cứu, trong 1ml dầu cá chứa 1000ui vitamin A. Trong khi đó, 1ml dầu gấc chứa tới 50.000ui vitamin A. Không những thế, thành.

1 Comment