Tag Archives: đồ khô

Bật mí cách nấu đậu cúc thơm ngon đầy dinh dưỡng cho gia đình

Đậu cúc hay còn được gọi là đậu pinto. Đây được coi là một loại thực phẩm vàng với sức khỏe nhờ hàm lượng dinh dưỡng cực cao và bổ dưỡng. Vậy đậu cúc làm món gì ngon? Hãy cùng Thực Phẩm Khô khám phá những cách nấu đậu cúc thơm ngon, tốt cho sức khỏe ngay sau đây nhé! Những cách chế biến đậu cúc ngon Cách nấu chè đậu cúc Nguyên liệu cần chuẩn bị Đậu cúc 100g, đậu đỏ 100g, đậu xanh 100g Dừa tươi nạo sợi ½ kg, dừa sấy khô 100g, nước cốt dừa Bột năng 20g Đường phèn 500g  Các bạn có thể điều chỉnh nguyên liệu phù hợp với khẩu phần ăn. Trên đây là nguyên liệu chuẩn bị cho 5-6 người. Sơ chế nguyên liệu Cho các loại đậu vào nước, loại bỏ các hạt nổi lên, bị sâu. Ngâm các loại đậu với nước ít nhất 2 giờ đồng hồ, riêng đậu pinto ngâm lâu hơn, khoảng 6 giờ đồng hồ. Dừa tươi nạo sợi, ngâm khoảng ½ tiếng với nước ấm, để ráo nước. Hòa tan bột năng với một chén nước lạnh. Không dùng nước ấm hay nước nóng.

1 Comment

Sự thật về việc mất sữa khi chị em ăn mộc nhĩ sau sinh?

,Sự thật về việc mất sữa khi chị em ăn mộc nhĩ sau sinh? Ăn mộc nhĩ sau sinh có làm mất sữa không? Đây là câu hỏi mà rất nhiều chị em vừa sinh em bé xong không khỏi thắc mắc. Hãy cùng chuyên mục Tin Tức của Thực Phẩm Khô giải đáp thắc mắc này ở bài viết dưới đây nhé. Giá trị dinh dưỡng của mộc nhĩ Mộc nhĩ là một nguyên liệu không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình. Đây là loại thực phẩm đơn giản, chế biến được đa dạng nhiều món ăn như món chả, món xào, món trộn,… Đa số mọi người đều ưa thích vị giòn thơm và khâu chế biến đơn giản khi sử dụng. Vậy mộc nhĩ có thực sự tốt cho sức khỏe không? Mộc nhĩ được thu hoạch trên những thân cây và cành cây gỗ bị mục, ẩm. Đây là một loại nấm có vẻ ngoài hình tai. Mặt trong nhẵn nhụi, có màu nâu đậm gần như đen. Mặt ngoài được phủ một lớp lông mịn và có màu nâu nhạt. Người ta còn gọi mộc nhĩ bằng nhiều cái tên khác như.

1 Comment

Điểm danh các loại hạt dinh dưỡng tốt cho mẹ bầu và thai nhi

Thời kỳ mang thai là giai đoạn các mẹ bầu cần đặc biệt chú ý đến chế độ dinh dưỡng để cơ thể và thai nhi được khỏe mạnh nhất có thể. Ngoài các bữa ăn chính, bà bầu nên có thêm các bữa ăn phụ như sữa, các loại hạt… Đây chính là nguồn dưỡng chất quan trọng giúp cơ thể mẹ khỏe mạnh, bé thông minh hơn. Sau đây, Thực Phẩm Khô sẽ bật mí cho các bạn những loại hạt dinh dưỡng tốt cho mẹ bầu. Top những loại hạt có lợi cho mẹ bầu và bé 1. Hạt óc chó Nhiều chuyên gia đã chỉ ra rằng hạt óc chó có vai trò quan trọng. Nó ảnh hưởng đến sự hình thành và phát triển não bộ của bé. Những bà bầu dùng loại hạt này trong thai kỳ, đặc biệt là trong thời gian dài sẽ giúp em bé khi sinh ra thông minh, lanh lợi. Trong thành phần của quả óc chó chứa nhiều dưỡng chất như omega 3, axit hữu cơ và các loại vitamin tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, nó còn chứa lượng calo, protein và chất béo vừa phải. Điều.

2 Comments