Category Archives: Tin tức

Học mót cách nhặt rau cải cúc cô nàng vụng về cũng làm được

Rau cải cúc là một loại rau chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi và cũng có thể được kết hợp với rất nhiều nguyên liệu để tạo ra những món ăn thơm ngon trên mâm cơm gia đình. Nhưng trước khi chế biến thành các món ăn, bước đầu tiên bạn cần làm đó chính là sơ chế nguyên liệu thật kĩ. Vậy bạn có biết cách nhặt rau cải cúc như nào nhanh nhưng vẫn đảm bảo yếu tố sạch sẽ không? Và để biết rõ hơn, bạn hãy bỏ ra xíu thời gian nho nhỏ cùng đón đọc bài viết dưới đây của Nông sản khô Dũng Hà để tìm hiểu cách nhặt rau cải cúc nhanh gọn, tiết kiệm thời gian nấu nướng nhé. Rau cải cúc là gì? Rau cải cúc, còn gọi là tần ô, là một loại rau xanh thuộc họ cúc, có lá hình răng cưa đặc trưng, mùi thơm nhẹ. Đây là rau phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, thường dùng để nấu canh, lẩu, xào hoặc ăn sống. Cải cúc giàu vitamin A, C, chất xơ và khoáng chất, giúp hỗ trợ tiêu hóa, thanh nhiệt, và.

3 Cách làm chân giò hầm đậu đỏ bổ dưỡng, thơm ngon tại nhà

Chân giò hầm đậu đỏ là món ăn bổ dưỡng, giúp bổ máu, đẹp da, chắc xương và hỗ trợ tiêu hóa. Nhờ sự kết hợp giữa collagen từ chân giò và chất xơ, vitamin từ đậu đỏ, món ăn này đặc biệt tốt cho phụ nữ sau sinh, người suy nhược và cần hồi phục sức khỏe. Cùng Thực phẩm khô Dũng Hà khám phá cách chế biến ngay nhé! Chân giò hầm đậu đỏ có tác dụng gì? Chân giò hầm đậu đỏ là món ăn bổ dưỡng, được chế biến từ chân giò heo giàu Collagen và protein kết hợp với đậu đỏ chứa nhiều Vitamin, khoáng chất và chất xơ. Món ăn này thường được sử dụng để bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ hệ tiêu hóa, làm đẹp da và tăng cường thể lực. Một số lợi ích chính có thể nhắc tới như: Bổ sung Collagen dồi dào, giúp da căng mịn, tóc chắc khỏe Bảo vệ và tái tạo mô sụn, giúp giảm đau nhức xương khớp và ngăn ngừa loãng xương Giúp cơ thể nhanh chóng hồi phục sau sinh, phẫu thuật hoặc suy nhược cơ thể Kích thích sản xuất sữa.

14 Comments

TOP 9+ đồ ngâm rượu Tây Bắc ngon, bổ nhất cho nam giới

Nhắc đến rượu ngâm, nhiều người thường nghĩ ngay đến các loại rượu thuốc từ Tây Bắc với những thảo dược quý hiếm và công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Đồ ngâm rượu Tây Bắc không chỉ là sản phẩm của tự nhiên mà còn chứa đựng bí quyết truyền thống lâu đời, giúp bồi bổ sức khỏe, cải thiện sinh lực, và hỗ trợ phòng ngừa bệnh tật. Bài viết này, Thực phẩm khô sẽ chỉ ra cho bạn 9 loại đồ ngâm rượu Tây Bắc ngon và cách ngâm chuẩn vị nhé. 9 loại đồ ngâm rượu Tây Bắc tốt nhất cho nam giới Sâm cau khô Sâm cau là loại thảo dược quý hiếm, được dùng nhiều trong Đông y để tăng cường sinh lực và hỗ trợ sức khỏe sinh lý. Rượu sâm cau có tác dụng làm ấm cơ thể, kích thích lưu thông máu, rất phù hợp cho cánh mày râu muốn cải thiện thể lực và sự bền bỉ. Chuối hột khô Chuối hột ngâm rượu là lựa chọn phổ biến nhờ công dụng hỗ trợ tiêu hóa, giảm đau nhức xương khớp, và tăng cường sức khỏe tổng quát. Đặc biệt,.

3 Comments

Bún khô nấu gì ngon? 6+ Công thức đơn giản cho người bận bịu

Bún khô là một trong những nguyên liệu phổ biến và tiện dụng trong gian bếp của nhiều gia đình Việt Nam. Không chỉ đơn giản và dễ nấu, bún khô còn mang đến nhiều món ăn phong phú, từ bún xào, bún nước, cho đến các món lẩu thập cẩm. Trong bài viết này, bạn hãy theo chân Thực phẩm khô khám phá xem bún khô nấu gì ngon, dễ làm tại nhà mà bất cứ ai cũng có thể thực hiện, đặc biệt là người bận bịu nhé. Bún khô là gì? Bún khô là thực phẩm được làm từ tinh bột gạo, dạng sợi tròn, màu trắng và được sấy khô. Khác với bún tươi, bún khô không cần trụng qua nước sôi mà được sấy ngay sau khi hình thành sợi. Điều này giúp bún khô tiện lợi và dễ bảo quản, có thể mang theo mà không lo hư hỏng, phù hợp để dùng bất cứ lúc nào. Bún khô rất đa dụng trong nấu ăn, đặc biệt là các món nấu, món trộn và xào – những món mà bún tươi thường không thể giữ được kết cấu và hương vị tốt. Bún khô.

Bà bầu ăn đậu phộng được không? Những lợi ích & rủi do khi ăn

Đậu phộng hay lạc là một trong những thực phẩm phổ biến trong các bữa ăn của người Việt. Đậu phộng chứa rất nhiều thành phần giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như chất xơ, protein, omega-3, omega-6, folate, magie,… Tuy nhiên, không phải mẹ bầu nào cũng biết rõ mang thai có ăn được đậu phộng không? Và hôm nay, Thực phẩm khô sẽ giải đáp bạn chi tiết câu thắc mắc bà bầu ăn đậu phộng được không nhé. Bà bầu ăn đậu phộng được không? Trong những năm trước đây, bà bầu được khuyên là không nên ăn các loại hạt như hạt đậu phộng vì sẽ làm tăng nguy cơ dị ứng cho thai nhi. Tuy nhiên, một nghiên cứu từ Viện dinh dưỡng học Quốc gia vào năm 2009 đã chứng minh điều này hoàn toàn là sai lầm. Không có bất kỳ cơ sở khoa học nào chứng minh mẹ bầu mang thai ăn đậu phộng con bị dị ứng cả. Một nghiên cứu tại phòng thí nghiệm được thực hiện trên 60.000 phụ nữ và trẻ em suốt trong 7 năm mang thai đến khi bé lớn kết quả cho.

11+ Tác dụng của tam thất với phụ nữ? Lưu ý, cách dùng

Tam thất là một vị thuốc quý, thuộc họ nhân sâm, được sử dụng phổ biến trong y học cổ truyền và hiện đại điều trị các bệnh từ nặng tới nhẹ. Không những thế, sâm tam thất còn được biết đến với rất nhiều công dụng tốt như bổ máu, hồi phục sức khỏe, ngừa lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch,… đặc biệt đối với phụ nữ sau sinh. Bài viết này, hãy cùng Thực phẩm khô tìm hiểu chi tiết xem tác dụng của tam thất với phụ nữ là gì nhé. Giá trị dinh dưỡng trong tam thất Tam thất, còn được gọi là “sâm tam thất”, là loại cây thuộc họ nhân sâm (Panax). Các nghiên cứu cho thấy tam thất chứa nhiều thành phần quý như saponin, flavonoid, polysaccharide, cùng nhiều loại vitamin và khoáng chất khác. Theo y học cổ truyền Trung Quốc, tam thất được coi là “vị thuốc vàng” với khả năng bổ máu, cầm máu, giảm đau và tăng cường sức khỏe tổng thể. Ngoài ra, các nghiên cứu hiện đại đã chứng minh tam thất có tác dụng đáng kể đối với sức khỏe phụ nữ, đặc biệt là.

Nấm rơm bao nhiêu calo? Lợi ích sức khỏe, cách sử dụng

Nấm rơm là loại thực phẩm quen thuộc, không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Với những ai quan tâm đến calo trong thực phẩm và chế độ ăn uống lành mạnh, nấm rơm là một lựa chọn tuyệt vời vì hàm lượng calo thấp cùng giá trị dinh dưỡng cao. Vậy nấm rơm bao nhiêu calo? Ăn nấm rơm có tăng không? Lợi ích sức khỏe và cách sử dụng nấm rơm như nào? Tất cả sẽ được Thực phẩm khô giải đáp trong bài viết này nhé. Tại sao nấm rơm lại tốt cho người ăn kiêng giảm cân? Nguyên nhân là do trong nấm rơm chứa rất nhiều hàm lượng chất xơ, ít chất béo và ít calo. Khi ăn, bạn sẽ có cảm giác no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn mà không lo tăng cân. Ngoài ra, nấm rơm còn chứa các chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe, giúp bạn duy trì cân nặng lý tưởng và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật. 100gr nấm rơm bao nhiêu calo? Nấm rơm cung cấp khoảng 22-31 calo/100gr nấm, một con số rất thấp so với.

13+ Các Loại Nấm Ăn Lẩu Dễ Tìm Mua, Giá Lại Siêu Rẻ

Dù là lẩu thái, lẩu ếch, lẩu hải sản, hay lẩu gà,… thì cũng không thể thiếu vắng một nguyên liệu cực kì quan trọng đó chính là nấm. Nấm giúp cho các món lẩu trở nên sinh động, thơm ngon và nước dùng ngọt vị hơn. Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào vốn có của mình, thêm nấm vào lẩu sẽ giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư,… Hôm nay, hãy cùng Thực phẩm khô khám phá ngay các loại nấm ăn lẩu dễ tìm mua, giá siêu rẻ nhé.  1. 13+ các loại nấm ăn lẩu dễ tìm mua, giá lại siêu rẻ 1.1 Nấm kim châm Một nồi lẩu ngon tuyệt hảo chắc chắn sẽ không thể thiếu được nấm kim châm. Nấm kim châm hay còn gọi là nấm Ích Não, là loại nấm giàu lysine, hỗ trợ phát triển trí não và tăng cường trí tuệ. Với hàm lượng chất xơ, protein, vitamin B, cùng các khoáng chất như magie, kẽm và sắt, nấm kim châm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Về hương vị, nấm kim châm có vị ngọt thanh,.

5 Comments

Cách Làm Thịt Trâu Gác Bếp Bằng Lò Nướng Đơn Giản

Từ lâu, thịt trâu gác bếp đã trở thành một món ăn mang đậm nét đẹp văn hóa của người dân vùng núi phía Bắc Việt Nam. Với sự phát triển của hiện đại, thịt trâu gác bếp giờ đã được làm cách tân hơn, rút ngắn thời gian nhưng hương vị không hề thay đổi. Đó chính là dùng lò nướng để làm thịt trâu gác bếp. Hôm nay, Nông sản Dũng Hà sẽ hướng dẫn bạn cách làm thịt trâu gác bếp bằng lò nướng tại nhà nhé. 1. Thịt trâu gác bếp là gì? 1.1 Thịt trâu gác bếp là gì? Thịt trâu gác bếp là đặc sản của dân tộc Thái Đen tại Tây Bắc Việt Nam, thường dùng để đãi khách quý. Món ăn này được chế biến từ phần bắp thịt trâu (hoặc đôi khi là thịt bò hoặc heo thả rông) đã loại bỏ gân và phần mỡ dư. Thịt được lọc kỹ và thái dọc theo thớ thành miếng dài 20cm, dày 5cm. Thịt sau đó được tẩm gia vị từ ớt, gừng, và mắc khén – loại tiêu rừng đặc trưng của Tây Bắc – rồi hun khói bằng bếp than.

1 Comment

TOPLIST món ngon từ váng đậu bạn có thể tự trổ tài tại nhà

Các món ngon từ váng đậu không chỉ hấp dẫn mà còn giàu dinh dưỡng, dễ chế biến. Từ món chiên giòn, xào rau củ đến kho mặn đậm đà, váng đậu mang đến hương vị thơm ngon, phù hợp cả thực đơn chay lẫn mặn. Cùng theo chân Thực phẩm khô Dũng Hà khám phá những cách chế biến đơn giản nhưng đầy dinh dưỡng sau đây nhé. 1. Váng đậu là gì? Váng đậu là một sản phẩm làm từ đậu nành, được tạo ra bằng cách đun nóng sữa đậu nành để tách lớp váng trên bề mặt, sau đó phơi khô. Sản phẩm này có màu vàng nhạt, dai giòn, giàu protein và có thể chế biến thành nhiều món ngon như lẩu, xào, kho, hoặc ngâm nước để cuộn thực phẩm. Váng đậu khô giữ nguyên hương vị đậu nành tự nhiên, thích hợp cho người ăn chay và người yêu thích thực phẩm lành mạnh. 2. Món ngon từ váng đậu cung cấp chất dinh dưỡng Váng đậu chứa rất nhiều chất dinh dưỡng mà hạt đậu nành đem lại. Chính vì thế, chúng được gọi là “nhà vô địch dinh dưỡng”. Trong váng.

1 Comment