Hoa quả sấy là một món ăn vặt yêu thích của rất nhiều người. Tuy nhiên, với những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân thì lại rất tò mò muốn biết chính xác đáp án câu thắc mắc “ăn hoa quả sấy có béo không?”. Và bài viết dưới đây, Thực phẩm khô sẽ giải đáp chi tiết câu thắc mắc này và đưa ra một số cách ăn trái cây sấy khô giảm cân hiệu quả nhé.
Hoa quả sấy bao nhiêu calo?
Trái cây sấy (hay hoa quả sấy) là một sản phẩm được làm hoàn toàn 100% từ trái cây tươi sấy khô tự nhiên hoặc sấy lạnh hiện đại. Quy trình làm trái cây sấy giúp loại bỏ đi hàm lượng nước, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng đồng thời kéo dài thời gian sử dụng cho sản phẩm. Tuy nhiền, điều mà chị em quan tâm nhất hiện nay đó là không biết hoa quả sấy bao nhiêu calo cả.
Theo nghiên cứu từ Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho biết:
- Trong 100gr hoa quả sấy cung cấp 280-359 calo cho cơ thể tùy vào từng loại.
Trên thị trường hiện đang có vô và các loại trái cây sấy cho bạn chọn lựa, mỗi loại lại có hàm lượng dinh dưỡng riêng. Nhưng nhìn chung, trong 100gr trái cây sấy khô đều cung cấp các chất dinh dưỡng như:
- 4gr chất đạm
- 0gr chất béo
- 112gr carbohydrate
- 8gr chất xơ
- 92gr đường trắng
- Vitamin A, C
- Khoáng chất: Canxi, sắt, kẽm, kali,…
Nhìn vào hàm lượng dinh dưỡng này, chúng ta có thể thấy được rằng lượng chất xơ trong trái cây sấy khô cao gấp 3 lần so với trái cây tươi.
Ăn hoa quả sấy có béo không?
Hàm lượng calo trong trái cây sấy khô đã được mình giải đáp rất cụ thể ở bên trên. Với hàm lượng calo như vậy, nhiều chị em vẫn đang thắc mắc “ăn hoa quả sấy có béo không?”. Câu trả lời là “Có, ăn trái cây sấy rất dễ béo phì” bạn nhé.
Một phép tính cực đơn giản của Thực phẩm khô sẽ giúp bạn hiểu cụ thể hơn về việc tại sao ăn trái cây sấy lại gây ra béo phì nhé.
Trung bình, một người trưởng thành sẽ tiêu thụ ít nhất khoảng 667 calo để đảm bảo đủ sức khỏe. Trong khi đó, để đáp ứng đủ mức calo tiêu chuẩn đề ra, bạn sẽ tiêu thụ khoảng 300gr trái cây sấy cho một bữa ăn (tức lượng calo trung bình nạp vào cơ thể là 850 calo). Đem so sánh với mức calo tiêu chuẩn thì bạn hoàn toàn có cho mình đáp án tại sao ăn hoa quả sấy gây tăng cân rồi đó.
Tuy nhiên, trong trái cây sấy chứa hàm lượng chất xơ cao gấp 3.5 lần so với trái cây tươi. Chất xơ sẽ giúp tạo cho bạn cảm giác no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn, giảm cholesterol, hỗ trợ ruột già co thắt và xuất tiết. Chính điều này giúp đào thải chất béo ra khỏi cơ thể, tránh tình trạng tích trữ mỡ dư thừa lâu ngày trong cơ thể. Từ đó hỗ trợ việc giảm cân thêm hiệu quả hơn.
Lợi ích của hoa quả sấy khô
Hỗ trợ giảm cân
Trong 100gr trái cây sấy khô chứa hàm lượng chất xơ cao gấp 3.5 lần so với trái cây tươi. Chất xơ có công dụng tốt cho hệ tiêu hóa, ngừa táo bón, nhuận tràng. Chất xơ tạo cảm giác no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn vặt. Từ đó, giúp bạn cải thiện tình trạng ăn quá nhiều và hỗ trợ đào thải chất cặn bã dư thừa trong cơ thể ra ngoài.
Bảo vệ mắt
Vitamin A và C trong trái cây sấy khô là một chất chống oxy hóa. Hợp chất vitamin trong trái cây sấy có tác dụng bảo vệ sức khỏe mắt, tăng cường sức khỏe ở niêm mạc, giác mạc và ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng khi về già.
Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Với hàm lượng chất xơ lớn và chất chống oxy hóa dồi dào, hoa quả sấy được xem là một món ăn giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch hiệu quả. Bổ sung trái cây sấy sẽ giúp ngăn ngừa đau tim, nhồi máu cơ tim,…
Bổ sung năng lượng dồi dào
Hoa quả sấy cung cấp hàm lượng calo cao gấp 3 lần so với trái cây tươi. Đây được xem như một món ăn vặt nhẹ nhàng giúp bạn bổ sung năng lượng cho cơ thể.
Ngừa loãng xương
Tiêu thụ nhiều trái cây sấy sẽ giúp xương khớp chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương hiệu quả ở người cao tuổi. Mận, dứa, kiwi,… là những trái cây chứa hàm lượng Canxi lớn. Bổ sung Canxi sẽ giúp ngăn ngừa loãng xương, giúp xương trở lên chắc khỏe hơn.
Cách ăn hoa quả sấy khô giảm cân
Như vậy, việc ăn hoa quả sấy có thể gây béo phì. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể kiểm soát lượng calo trong hoa quả sấy bằng cách ăn hợp lý và điều độ để tránh tác động quá lớn đến cân nặng. Một số cách ăn hoa quả sấy khô giảm cân bạn có thể tham khảo như:
- Tự làm hoa quả sấy khô tại nhà để kiểm soát các nguyên liệu sử dụng.
- Lựa chọn trái cây sấy khô chứa ít đường hoặc không đường để sử dụng.
- Ăn một lượng vừa đủ, không nên ăn quá nhiều sẽ khiến cơ thể dư thừa calo.
- Chỉ ăn vào bữa các bữa ăn phụ, tránh ăn vào bữa chính hoặc buổi tối muộn.
- Kết hợp ăn trái cây sấy cùng với sữa chua.
- Pha trà detox trái cây sấy khô để uống.
- Xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh, kết hợp phương pháp tập luyện thể dục thể thao đều đặn.
Trên đây chính là bài viết chi tiết giải đáp thắc mắc ăn hoa quả sấy có béo không mà Thực phẩm khô đã chia sẻ chi tiết tới bạn đọc. Hi vọng rằng sau khi đọc xong bài chia sẻ này, bạn có thể tự xây dựng cho mình chế độ ăn uống lành mạnh, không bị ảnh hưởng quá lớn tới cân nặng.
Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể chọn mua cho mình đa dạng các loại trái cây sấy tại đây: https://thucphamkho.vn/do-kho/