Bán măng khô chất lượng 100% thơm ngon cho chợ Tết 2024

Tết năm 2024 các chị em đã chọn mua măng khô ở đâu chất lượng chưa? Dân tình Hà Thành đa số đổ xô nhau đi mua sắm Tết từ đầu tháng 12 âm lịch. Thực phẩm khô ngày Tết vào những ngày cuối năm thường rất đông vui và nhộn nhịp. Một món canh măng ngon thì không thể bỏ qua địa điểm mua măng khô uy tín được. Hôm nay, hãy theo chân Thực phẩm khô Dũng Hà đi tìm địa điểm bán măng khố chất lượng 100% thơm ngon cho ngày Tết nhé. Xin mời các bạn cùng theo dõi!

1. Măng khô Tây Bắc – Đặc sản nổi tiếng trứ danh

Trên thị trường có rất nhiều nơi sản xuất măng khô khác nhau. Nhưng cái nôi chính cung cấp sản lượng măng khô lớn nhất nước thì phải kể đến vùng Tây Bắc. Măng khô Tây Bắc thường bản to, dày dặn, có đậm vị thơm đặc trưng của măng. Nếu bạn có dịp đặt chân tới Tây Bắc sẽ cảm thấy choáng ngợp trước sự bạt ngàn của những rừng măng tre. Người dân nơi đây thường thu hoạch măng theo từng đợt một. Sau đó sẽ đem măng về sơ chế rồi đem phơi khô với nhiệt độ cao và bảo quản ở nơi khô ráo để có thể sử dụng được lâu hơn. 

Hiện nay, Nông sản Dũng Hà đang cung cấp và bán ra thị trường 3 loại măng phổ biến là: Măng lưỡi lợn, măng bẹ và măng lứa khô. Mỗi loại măng đều có những hương vị thơm ngon đặc trưng riêng của mình. Nhưng điểm chung là chúng đều mang một hàm lượng giá trị dinh dưỡng và công dụng giống hệt với nhau.

Xem thêm: Mua hạt mắc mật khô ở đâu tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh?

2. Giá trị dinh dưỡng trong măng khô Tây Bắc

Măng khô ăn rất ngon. Măng thì thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Từ món xào, nấu cho tới các món canh. Bạn chỉ cần sử dụng khoảng 100gr măng khô là có thể hấp thụ được những chất dinh dưỡng như:

• 92gr Nước
• 4.1gr Protid
• 22mg Canxi
• 56mg Photpho
• 0.1gr Lipid
• 5.7gr Glucid
• 0.1gr Sắt
• 0.08mg Caroten
• 0.08mg Vitamin B1
• 0.08mg Vitamin B2
• 0.6mg Vitamin B3
• 1mg Vitamin C

Một thực phẩm mà ai ai cũng có thể sử dụng được. Chỉ có 100gr măng khô mà bạn đã hấp thụ toàn bộ dưỡng chất cần thiết này cho cơ thể. Chính vì vậy mà công dụng măng khô mang lại thường rất lớn. Cụ thể:

• Giảm cân
• Kiểm soát hàm lượng Cholesterol xấu trong cơ thể
• Tốt cho sức khỏe tim mạch
• Tăng cường sức để kháng cho cơ thể
• Hỗ trợ điều trị táo bón, khó tiêu, đầy bụng
• Kháng viêm, tiêu viêm
• Hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan tới vấn đề hô hấp
• Điều trị các bệnh về đau dạ dày
• Phòng chống ung thư hiệu quả

100gr măng khô mà bạn có thể nhận toàn bộ giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. Kèm theo đó là vô vàn những lợi ích tốt khác nữa. Thực sự là một sản phẩm mà bạn nên có ở trong căn tủ bếp của gia đình của mình. 

3. Cách làm măng khô đơn giản tại nhà

3.1 Nguyên liệu chuẩn bị:

• Măng tươi: 2kg
• Muối: 2 thìa
• Nồi
• Bát 
• Dao

3.2 Cách thực hiện:

• Đem rửa sạch măng dưới vòi nước để loại bỏ đất cát bám trên măng
• Sử dụng dao, tách loại bỏ phần lớp bảo vệ bên ngoài của măng và chỉ lấy phần lõi mềm bên trong
• Phần bên ngoài của măng, sử dụng dao cắt bỏ đi phần gốc măng và những phần thâm đen, chỉ lấy phần ngọn măng non
• Khi lột măng tới đâu, bạn nên cho vào ngâm với chậu nước muối 15 phút để măng hết nhựa và đỡ bị thâm đen. Sau đó vớt ra giổ để khô ráo nước
• Cho măng vào luộc sôi khoảng 30 phút cùng với 2 thìa muối trắng. Chắt bỏ phần nước đó đi rồi tiến hành đun thêm một lần nữa. (Việc đun 2 lần sẽ làm măng thải hết chất độc hại ở bên trong). Khi chín măng sẽ chuyển màu vàng và bạn vớt ra rửa lại với nước rồi để khô ráo nước.
• Sau khi măng khô, bạn tiến hành thái măng để đem đi phơi khô. Đối với măng củ, bạn thái thành từng lát với độ dày 1  – 2cm. Còn với măng lá thì bạn xẻ làm đôi rồi khứa dọc măng thành từng đoạn bằng nhau
• Rải đều măng đã thái ra mâm hoặc mẹt. Tiến hành phơi khô dưới ánh nắng mặt trời khoảng 7 ngày là bạn sẽ có thành phẩm. Nên phơi ở những nơi sạch sẽ, ít bụi bẩn.

Trên đây chính là toàn bộ cách làm măng khô cực kì đơn giản và dễ làm tại nhà. Để có món măng ngon, các chị em cần phải tìm được địa điểm bán măng tươi chất lượng nhé. Chúc chị em luôn thành công!

Xem thêm: Món ăn từ tôm khô cho cánh mày râu trổ tài vào bếp nấu ăn

4. Giá măng khô Tết 2024 trên thị trường hiện nay là bao nhiêu?

Măng khô rất giàu dinh dưỡng và được nhiều thường xuất hiện nhiều trong ngày Tết. Giá măng khô Tây Bắc cũng không quá đắt. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn về chất lượng của măng khô Tây Bắc trên thị trường.

Giá măng khô hiện nay giao động trong khoảng giá từ 130.000vnđ – 260.000vnđ/kg. Giá măng khô còn tùy thuộc vào nguồn gốc xuất xứ. Giá măng khô Tây Bắc thường có mức giá cao hơn so với giá măng khô Hà Nội. Với mong muốn mang sản phẩm và những món ăn ngon tới từng gia đình nhỏ lẻ.

Măng khô Tây Bắc bán tại Hà Nội và Hồ Chí Minh khá đa dạng. Chính vì vậy giá thành ở mỗi cơ sở bán cũng có sự khác nhau. Để tìm được nơi bán măng khô chất lượng giá rẻ thì các bạn nên tìm đến các cửa hàng, siêu thị lớn, nông sản sạch trên địa bàn sinh sống. Nông sản Dũng Hà chính là địa chỉ uy tín chuyên bán Nông sản Sạch được rất nhiều khách hàng tin tưởng trong nhiều năm qua.

Giá trà mát gan hiện nay: https://thucphamkho.vn/gia-tra-mat-gan-giai-doc-tot-nhat-tren-thi-truong-thuc-pham-kho/

5. Mua bán măng khô Tết 2024 ở đâu uy tín chất lượng giá rẻ?

Thị trường mua bán măng khô rất đa dạng. Tuy nhiên, để tìm được địa chỉ bán măng khô Tây Bắc uy tín quả là điều khó. Thị trường Nông sản Việt Nam rất đông vui và nhộn nhịp. Việc tìm được sơ sở cung cấp thực phẩm sạch rất gian nan và khó khăn.

Mua bán măng khô uy tín chất lượng rất khó, nhất là ở thị trường Hà Nội và Hồ Chí Minh. Nông sản Dũng Hà chính là địa chỉ uy tín chuyên bán thực phẩm sạch đã được rất nhiều khách hàng ở các tỉnh thành tin tường và ghé mua hàng. Măng khô Tây Bắc bán tại Nông sản Dũng Hà luôn đảm bảo chất lượng tốt nhất, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe. Nông sản Dũng Hà cam kết không sử dụng chất bảo quản và phụ gia độc hại. Với nhiều năm kinh nghiệm kinh doanh trong lĩnh vực đặc sản Hà Giang, đặc sản Tây Bắc, thuốc nam,… nên các sản phẩm đều được kiểm tra nghiêm ngặt.

Liên hệ mua măng khô Hà Nội và Hồ Chí Minh qua số Hotline Công ty Dũng Hà: 1900 986865 (hỗ trợ 24/24).

Hoặc có thể mua online qua sàn thương mại điện tử Dũng Hà: Shopee.vn 

Các cơ sở:

• Cơ sở chính chuyên sỉ lẻ măng khô Tây Bắc Toàn Quốc: Số 11 Kim Đồng – Đường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
• Cơ sở sỉ lẻ măng khô tại Hà Nội: A10 – Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
• Cơ sở sỉ lẻ măng khô tại Hồ Chí Minh: Số 02/B Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Thành phố Hồ Chí Minh