Bột gạo lứt bao nhiêu calo? Cách dùng bột gạo lứt giảm cân

Gạo lứt chắc hẳn không còn quá xa lạ với số đông chị em phụ nữ Việt nữa rồi. Trong gạo lứt chứa rất ít calo nhưng lại giàu dinh dưỡng. Do đó, thực phẩm này rất phổ biến với số đông chị em phụ nữ ăn kiêng. Trong nhiều phương pháp chế biến gạo lứt thì bột gạo lứt được số đông phái đẹp áp dụng sử dụng vì sự tiện lợi, và dễ bảo quản. Vậy khi sử dụng, bạn có bao giờ đặt ra cho mình câu thắc mắc bột gạo lứt bao nhiêu calo không? Vậy thì ngay sau đây, Thực phẩm khô sẽ giúp bạn xác định 100gr bột gạo lứt bao nhiêu calo, công dụng cũng như hướng dẫn cách sử dụng bột gạo lứt giảm cân hiệu quả.

Công dụng của bột gạo lứt với sức khỏe?

Bột gạo lứt được hoàn toàn từ 100% gạo lứt xay mịn. Gạo lứt nằm trong danh sách ngũ cốc nguyên cám nhờ giữ trọn vẹn nội nhũ và mầm. Theo Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho biết, 100gr bột gạo lứt cung cấp các chất dinh dưỡng như:

• 7.5gr protein
• 2.5gr chất béo lành mạnh
• 77.5gr carbohydrate
• 5gr chất xơ
• 1.8mg sắt
• 12mg natri
• 289mg kali
• 112mg magie

Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Công dụng đầu tiên khi bạn sử dụng bột gạo lứt đó chính là giúp bạn có một trái tim mạnh khỏe. Với lượng chất xơ dồi dào có khả năng đào thải Cholesterol xấu, tăng Cholesterol có lợi, ngăn chặn sự hình thành những mảng bám ở thành mạch vành, giúp máu lưu thông tới tim tốt hơn. Nhờ vậy, giúp bạn có một trái tim mạnh khỏe, phòng các bệnh lý về tim như đau tim, xơ vữa động mạch, đột quỵ,…

Tốt cho người tiểu đường

Với nhóm chất xơ hòa tan và axit phytic trong bột gạo lứt có khả năng kiểm soát tốc độ chuyển hóa đường Glucose vào cơ thể, giúp duy trì mức độ đường huyết ở mức luôn ổn định, không tăng đột ngột.

Ngăn ngừa khối u

Kết đến, công dụng của bột gạo lứt phải kể tới đó chính là bảo vệ cơ thể trước sự xâm lấn của tế bào ung thư. Với hàm lượng chất xơ dồi dào, bột gạo lứt có khả năng ngăn ngừa sự phát triển của các khối u. Nhờ đó, các khối u bị cản trở do sự kết hợp của Estrogen trong đường ruột và ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư ruột và gan.

Tốt cho người giảm cân

Với hàm lượng chất xơ và protein dồi dào, bột gạo lứt có tác dụng tạo cảm giác no lâu hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn. Uống loại bột này, bạn sẽ hạn chế quá trình dung nạp thức ăn vào cơ thể, từ đó hạn chế việc ăn uống, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả hơn. Magie trong bột gạo lứt cũng giúp quá trình trao đổi chất và đốt cháy chất béo diễn ra hiệu quả hơn.

Làm chậm quá trình lão hóa

Bột gạo lứt chứa hàm lượng chất chống oxy hóa và vitamin C rất cao. Các chất này có khả năng kháng khuẩn, kháng virus và chống viêm hiệu quả. Giúp nâng cao hệ thống miễn dịch cơ thể con người, giúp làm chậm quá trình lão hóa da và những bệnh lý về đau nhức viêm khớp.

Cách làm bột gạo lứt giảm cân hiệu quả tại nhà?

Bột gạo lứt giảm cân có thể được tìm mua dễ dàng ở bất cứ nơi đâu hoặc tự tay mình làm tại nhà với công thức làm đơn giản. Dưới đây là cách làm bột gạo lứt giảm cân tại nhà, bạn có thể áp dụng:

Nguyên liệu:

• 100gr gạo lứt
• 20gr muối tinh
• 1 lít nước tinh khiết

Cách làm:

• Gạo lứt loại bỏ toàn bộ tạp chất, hạt gạo lép, hỏng, hư mốc,… bỏ đi
• Vo gạo 2 lần với nước sạch, để gạo ráo nước
• Đổ gạo vào nồi, tiến hàng rang gạo, đảo đều tay để tránh gạo bị cháy
• Gạo lứt chuyển màu đậm, bốc hương thơm thì bạn tắt bếp rồi để gạo nguội
• Đổ gạo lứt rang vào cối xay, tiến hành xay thật nhuyễn và mịn gạo
• Lọc gạo lứt qua rây lọc, loại bỏ tạp chất và mình sẽ thu được bột gạo lứt mịn thơm

Bột gạo lứt bao nhiêu calo trong 100gr?

Nếu bạn đang xây dựng chế độ ăn Healthy giảm cân thì thực sự rất quan tâm tới đáp án câu thắc mắc 100gr bột gạo lứt bao nhiêu calo có phải không? Biết được calo trong bột gạo lứt là bao nhiêu sẽ giúp bạn cân đối mức calo mà cơ thể mình sẽ dự tính nạp vào. Từ đó, bạn có thể kiểm soát cân nặng tốt nhất.

Theo nghiên cứu từ Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho biết:

• 100gr bột gạo lứt cung cấp 350 – 366 calo cho cơ thể.

Dùng bột gạo lứt có tăng cân không?

Calo trong bột gạo lứt đã được mình giải đáp chi tiết bên trên. Với hàm lượng calo như vậy, nhiều người thắc mắc “dùng bột gạo lứt có tăng cân không?”. Mặc dù, lượng calo có trong bột gạo lứt tương đối cao nhưng đây vẫn nằm trong danh sách sản phẩm giảm cân là vì:

• Bột gạo lứt chứa hàm lượng chất xơ vô cùng dồi dào, 100gr bột gạo lứt cung cấp 5gr chất xơ có lợi. Chất xơ có lợi sẽ giúp giảm tốc độ tiêu hóa, giúp cơ thể duy trì mức năng lượng và lượng đường trong máu ở mức ổn định. Cho nên, bột gạo lứt giúp bạn tạo cảm giác no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn. Từ đó giúp quá trình giảm cân của bạn thêm hiệu quả.

Do đó, dùng bột gạo lứt không hề khiến bạn tăng cân đâu nhé.

Thực đơn giảm cân hiệu quả với bột gạo lứt?

Để quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả, bạn cần phải đa dạng thực đơn ăn uống với bột gạo lứt. Bạn có thể xem qua thực đơn giảm cân mà mình liệt kê ở dưới đây nhé:

Nước bột gạo lứt nguyên chất

Nguyên liệu:

• 150gr bột gạo lứt
• 300ml nước sôi

Cách làm:

• Cho 150gr bột gạo lứt vào bình giữ nhiệt
• Rót 300ml nước sôi vào trong bình
• Khuấy đều tay để bột hòa tan cùng với nước
• Để nước bột gạo lứt âm ấm thì bạn sử dụng

Nước bột gạo lứt mè đen

Nguyên liệu:

• 100gr bột gạo lứt
• 70gr bột mè đen
• 300ml nước sôi

Cách làm:

• Cho 100gr bột gạo lứt + 70gr bột mè đen vào trong bình giữ nhiệt
• Rót 300ml nước sôi vào trong bình giữ nhiệt
• Khuấy đều cho toàn bộ nguyên liệu hòa tan
• Để nước nguội, rót ra cốc rồi uống

Cháo bột gạo lứt giảm cân

Nguyên liệu:

• 100gr bột gạo lứt
• 30gr gạo bắc hương
• 30gr thịt heo băm
• 20gr hạt sen khô
• 20gr đậu xanh tách vỏ
• 1 lít nước tinh khiết
• Hành lá
• Gia vị: mì chính, nước mắm

Cách làm:

• Ngâm đậu xanh với nước ấm để đậu mềm
• Vớt đậu lên, xả lại với nước sạch, để ráo nước
• Ngâm gạo 20 phút nước lạnh
• Vớt gạo lên, xả lại với nước sạch, để ráo nước
• Hạt sen rửa với nước sạch, để ráo nước
• Cho đậu xanh + hạt sen khô + 1 lít nước + gạo vào nồi và đun chín nhừ trong 1 tiếng
• Cho bột gạo lứt vào nồi cháo, khuấy đều tay
• Thêm gia vị + mì chính + nước mắm, khuấy đều cho hòa tan
• Cuối cùng, cho thịt heo vào nồi cháo, khuấy cho hòa tan
• Hầm cháo trong 20 phút để toàn bộ nguyên liệu chín nhừ
• Tắt bếp, múc cháo ra tô, để nguội rồi thưởng thức

Bánh quy gạo lứt giảm cân

Nguyên liệu:

• 200gr bột gạo lứt
• 20gr vừng đen
• 2 lòng đỏ trứng gà
• 50gr bột hạnh nhân
• 5gr mè đen
• 1 thìa cà phê dầu mè

Cách làm:

• Cho vào tô gồm: bột gạo lứt + bột hạnh nhân + dầu mè + vừng đen
• Trộn đều toàn bộ nguyên liệu lại cùng với nhau
• Tiếp đó, cho 2 phần lòng đỏ trứng gà vào, tiếp tục nhào và trộn đều để tạo thành khối bột dẻo mịn đồng nhất
• Cán mỏng bột thành độ dày vừa đủ
• Dùng dao, cắt bột bánh thành từng miếng bánh nhỏ vừa đủ ăn
• Xếp bột bánh vào khay nướng, nướng bánh trong lò với nhiệt độ 180 độ trong 15 phút để bánh chín, có màu vàng đều là đạt

Hướng dẫn sử dụng bột gạo lứt giảm cân an toàn tại nhà?

Việc sử dụng bột gạo lứt giảm cân được xem như một giải pháp lâu dài, an toàn và đem tới tính hiệu quả cao. Tuy nhiên, để giảm cân thành công bằng bột gạo lứt, bạn cần phải có tính kiên trì. Dưới đây chính là những cách sử dụng bột gạo lứt giảm cân hiệu quả tại nhà bạn có thể áp dụng nhé:

• Đầu tiên, nên sử dụng bột gạo lứt vào buổi sáng, tránh sử dụng vào buổi tối. Uống vào buổi tối, cơ thể hấp thụ nhiều chất xơ sẽ kích thích đường ruột, dễ tụt huyết áp.
• Thứ hai, nên uống bột gạo lứt trước bữa ăn chính khoảng 30 phút.
• Thứ ba, pha bột gạo lứt hãy sử dụng liền, không nên để quá lâu. Để lâu, dễ bị oxy hóa và ảnh hưởng tới quá trình giảm cân.
• Thứ tư, cần xây dựng một chế độ ăn uống giàu chất xơ. Hạn chế sử dụng những món ăn chiên xào nhiều dầu mỡ và tập luyện thể dục thể thao đều đặn.
• Thứ năm, không nên lạm dụng nhiều bột gạo lứt. Chỉ lên dùng 2 lần/ngày. Bột gạo lứt chứa nhiều chất dinh dưỡng giàu calo, lạm dụng nhiều sẽ thừa chất, tích mỡ trong cơ thể.

Một số câu hỏi liên quan khác khi dùng bột gạo lứt giảm cân?

Giảm cân bằng bột gạo lứt có an toàn không?

Giảm cân bằng bột gạo lứt hoàn toàn an toàn và không ảnh hưởng quá nhiều tới sức khỏe. Trong bột ngũ cốc chứa hàm lượng chất xơ hoàn tan dồi dào. Chất xơ giúp quá trình tiêu thụ chất béo, năng lượng dư thừa trong cơ thể ra ngoài nhanh chóng. Đặc biệt, bột gạo lứt không chứa đường, tinh bột nên giúp quá trình giảm cân hiệu hơn, không gây tác dụng phụ.

Mẹ sau sinh có dùng bột gạo lứt giảm cân được không?

Câu trả lời là CÓ!

Bột gạo lứt thực sự là một sản phẩm hữu ích với mẹ bầu muốn lấy lại vóc dáng sau sinh, mắc bệnh tiểu đường hay máu nhiễm mỡ. Trong bột gạo lứt chứa rất nhiều vitamin có lợi cho mẹ và bé. Điều này thực sự rất cần thiết cho mẹ cải thiện tình trạng táo bón, hồi phục sức khỏe sau sinh, hạ đường huyết, cải thiện vấn đề về âm đạo và bổ sung nguồn sữa dồi dào cho em bé.

Đối tượng nên sử dụng bột gạo lứt?

Với hàm lượng dưỡng chất dồi dào, bột gạo lứt không chỉ là sản phẩm dành riêng cho những người có mong muốn giảm cân mà ngay cả những đối tượng sau cũng có thể sử dụng như:

• Người già.
• Trẻ em bị suy dinh dưỡng.
• Phụ nữ cho con bú.
• Người cần giảm lượng đường trong máu.

Trên đây chính là bài viết chi tiết giải đáp thắc mắc bột gạo lứt bao nhiêu calo 100gr và hướng dẫn cách sử dụng bột gạo lứt giảm cân hiệu quả tại nhà mà Thực phẩm khô đa chia sẻ. Hy vọng rằng, thông qua bài chia sẻ trên đây, bạn sẽ có một vóc dáng thon gọn, thân hình cân đối.

Đặt mua bột gạo lứt chất lượng, giá tốt chỉ cần Click vào đường link này bạn nhé: https://thucphamkho.vn/bot-gao-lut-dung-ha-bot-tinh-chat-100-khong-can-ba/

Xem thêm:

• [BẬT MÍ] Gạo nếp bao nhiêu calo? 3+ món ngon giảm cân?

Tác giả biên soạn: Nguyễn Thanh Tùng.