Sá sùng được biết đến như một loại gia vị đặc biệt để mang lại vị ngọt tự nhiên cho nước dùng của phở. Tại sao sá sùng lại có hương vị tuyệt vời, ấn tượng đến vậy? Mua Sá Sùng ở đâu Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh uy tín và chất lượng nhất? Đó là câu hỏi mà chúng tôi nhận được nhiều nhất từ khách hàng trong thời gian gần đây. Bài viết dưới đây, chuyên mục tin tức của Thực phẩm khô sẽ mách bạn địa chỉ mua sá sùng ở Hà Nội và tp Hồ Chí Minh uy tín, chất lượng.
Sá sùng là gì? Đặc điểm của sá sùng
Nếu bạn không phải là người am hiểu về các loài sinh vật thì cái tên sá sùng vẫn còn xa lạ với bạn. Thực chất, sá sùng thuộc họ giun đốt sống ở các bãi cát ven biển, hang đá có độ sâu từ 10-30m. Nếu lần đầu tiên nhìn thấy những con sá sùng này, bạn sẽ cảm thấy sợ hãi vì chúng trông giống như những con giun khổng lồ nhiều màu sắc, mềm và mát.
Thông thường, con sá sùng có chiều dài khoảng 10cm. Thậm chí có con dài tới 40cm với đường kính lên tới 40cm. Khi đánh bắt ngoài biển, sá sùng thu nhỏ lại như một quả bóng với miệng nhỏ như van bơm. Từ xa xưa, sá sùng là loại hải sản quý hiếm, đắt tiền nên chỉ những gia đình có điều kiện mới dám sử dụng loài thủy sinh này.
Ngoài giá trị kinh tế mà sá sùng mang lại, đây còn là loại thủy sản cực kỳ có ý nghĩa đối với sức khỏe con người. Theo quan niệm của Đông y, sá sùng là vị thuốc kích thích tình dục, tăng cường thể lực cho nam giới. Đặc biệt sá sùng còn được chế biến thành nhiều món ăn ngon và ấn tượng. Sá sùng được dùng để hầm thuốc bắc, làm nước dùng phở hoặc chế biến thành các món om, xào. Có thể thấy sá sùng là một món ăn vừa có giá trị kinh tế mà còn vượt trội về yếu tố dinh dưỡng.
Xem thêm: Cách chọn cá hồi ngon, cách sơ chế và bảo quản cá hồi tươi lâu, đúng cách
Lợi ích của sá sùng đối với sức khỏe
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng bên trong sá sùng có chứa nhiều glycine, axit amin, glutamine, alanin, succinic. Và chứa nhiều khoáng chất khác. Vì vậy, từ xa xưa, nhân dân ta đã sử dụng Sá Sùng như một loại gia vị thay thế bột nêm, mì chính.
Trong Đông Y, sá sùng có tính mát, vị mặn. Có công dụng thanh nhiệt, bổ dương. Hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày. Sá Sùng còn được ngư dân xung quanh dùng làm thuốc bổ. Chúng thường được dùng để chế biến các món ăn như cháo, súp hoặc các món ăn gia đình.
Dưới đây là một số tác dụng tiêu biểu của sá sùng chữa bệnh:
- Chữa liệt dương, yếu sinh lý. Theo kinh nghiệm của cha ông ta, sá sùng đen phơi khô hoặc nướng chín. Sau đó xay thành bột mịn dùng để uống với nước ấm. Mỗi lần 6 – 10g chia làm 3 lần uống trong ngày. Mang lại tác dụng tráng dương, bổ thận, tăng cường chức năng sinh lý.
- Hỗ trợ trị chứng phong nhiệt. Hay ra mồ hôi trộm hoặc phát sốt về chiều.
- Trị hen suyễn, ho có đờm ở trẻ em và người già.
- Giúp trị sưng đau răng lợi.
- Trị còi xương, biếng ăn ở trẻ. Cung cấp dinh dưỡng giúp trẻ phát triển toàn diện.
Cách phân biệt sá sùng chất lượng và sá sùng nhái?
Vì sá sùng là thực phẩm có giá trị kinh tế và hàm lượng dinh dưỡng cao. Vì vậy, Sá Sùng nhận được số lượng lớn đơn đặt hàng của khách hàng. Điều đó đồng nghĩa với việc nhiều người nhân cơ hội đã lợi dụng để buôn bán sá sùng kém chất lượng. Vì vậy, khi chọn mua sá sùng, khách hàng cần lưu ý một số vấn đề sau:
Khi chọn mua sá sùng tươi
Mua sá sùng tươi giúp du khách có thể quan sát dễ dàng và dựa vào đặc điểm để chọn được những con sá sùng chất lượng nhất. Sá sùng tươi là những con có màu sắc tươi sáng tự nhiên. Thân dày, mập và ngắn, sờ tay vào cảm thấy mát. Ưu tiên những con sạch, không có cát, có mùi thơm đặc trưng của biển. Không chọn mua sá sùng có màu trắng lạ. Vì rất có thể chúng đã được tẩy trắng. Đặc biệt không chọn những con sá sùng đã ngả màu vì có thể chúng đã bị mốc hoặc để lâu ngày.
Mách nhỏ cho khách hàng cách chọn loại sá sùng chất lượng nhất. Đó là, bạn nên chọn từng con sá sùng một cách tỉ mỉ, cẩn thận. Trong quá trình lựa chọn, hãy quan sát hình dáng và cảm nhận mùi vị. Để mua được những mẻ sá sùng tươi, đảm bảo chất lượng nhất.
Đối với chọn mua sá sùng khô
Sá sùng ngoài dùng ở dạng tươi còn được người dân sơ chế, đem đi phơi khô và bán ra thịt trường. Sá sùng khô được ưa chuộng sử dụng. Vì tính tiện lợi và thường được khách lịch mua về làm quà cho người thân. Vậy nên khi sá sùng đã được phơi khô. Bạn nên cẩn thận hơn để có sự lựa chọn phù hợp nhất.
Ưu tiên chọn những con sá sùng có thân dày, kích thước đều nhau. Mùi thơm đặc trưng của loại hải sản biển này là không tanh, có màu trắng ngà. Đặc biệt, sá sùng khô rất giống cây bông thùa. Đây là một sinh vật có màu đen sẫm, nhỏ hơn con sá sùng. Vì hai loại sinh vật này có hình dáng giống nhau. Chỉ khác nhau về màu sắc và kích thước. Vì vậy, trong quá trình lựa chọn, bạn nên phân biệt rõ ràng sá sùng và bông thùa, chọn mua ở những cơ sở uy tín nhất.
Xem thêm: Tổng hợp các loại cá khô ngon, hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua
Giá bán sá sùng bao nhiêu 1kg?
Sá Sùng là đặc sản được đánh giá là có giá trị dinh dưỡng cao và giá trị kinh tế cũng cao không kém. Vì vậy, khi tìm hiểu giá bán, khách hàng nên có sự phân biệt rõ ràng để tránh mua phải hàng giả với giá thành rẻ. Hiện nay, giá bán sá sùng trên thị trường giữa các cơ sở phân phối có sự chênh lệch rõ rệt. Điều này được giải thích là do nguồn gốc khác nhau của sá sùng, quy cách đóng gói và chi phí vận chuyển sản phẩm.
Sa sùng trên thị trường có xuất xứ từ các vùng biển Vân Đồn, Nha Trang, Vũng Tàu… Nên giá cả chênh lệch là điều dễ hiểu. Giá sá sùng thường dao động từ 1.600.000đ – 4.000.000đ / kg.
Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay, đánh vào tâm lý “ham rẻ” của khách hàng, nhiều địa chỉ bán sá sùng với giá chỉ 500.000 – 1.000.000 đồng / kg. Vì vậy, bạn nên tìm hiểu kỹ trước khi quyết định mua để tránh tiền mất tật mang mà không mua được sản phẩm uy tín, chất lượng.
Địa chỉ mua sá sùng khô uy tín tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh
Thị trường sá sùng khô hiện nay rất nhộn nhịp do sự phân phối sản phẩm của nhiều cơ sở khác nhau. Vì vậy, khách hàng cần tỉnh táo lựa chọn mua sá sùng ở đơn vị uy tín, đảm bảo để có được sản phẩm như mong muốn. Tránh trường hợp chọn người bán thiếu uy tín gây ảnh hưởng đến sức khỏe khi sử dụng.
Nông sản Dũng Hà là địa chỉ mua sá Sùng uy tín tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh. Chúng tôi tự hào là cửa hàng luôn nhận được phản hồi tích cực từ khách hàng. Sá sùng tại Nông sản Dũng Hà được thu mua trực tiếp từ vùng biển Vân Đồn, Quảng Ninh. Trải qua quy trình chế biến, đóng gói, vận chuyển nghiêm ngặt. Đặc biệt, sá sùng của chúng tôi đã trải qua kiểm nghiệm, công nhận là hàng chất lượng cao
Thương hiệu sá sùng Nông sản Dũng Hà luôn được khách hàng tin tưởng vì:
- Sản phẩm sá sùng được chứng nhận. Có đầy đủ giấy tờ về vệ sinh an toàn thực phẩm do cơ quan quản lý xác nhận. Chúng được ngư dân vùng biển Vân Đồn, Quảng Ninh săn bắt. Thông qua khâu chọn nguyên liệu kỹ lưỡng và chế biến khoa học.
- Sá sùng được bảo quản trong môi trường tiêu chuẩn, đảm bảo chất lượng và dinh dưỡng như ý khi đến tay khách hàng.
- Nông sản Dũng Hà cam kết HOÀN TIỀN 100% nếu khách hàng phát hiện sá sùng của chúng tôi kém chất lượng.
- Hỗ trợ giao hàng toàn quốc
Bạn có thể đặt mua sá sùng online tại ĐÂY hoặc mua trực tiếp tại cửa hàng:
Hotline: 1900 986865
Địa chỉ:
- Cửa hàng 1: Số 11 Kim Đồng – Đường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
- Cửa hàng 2: A11 – Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
- Cửa hàng 3: Số 02/B Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Thành phố Hồ Chí Minh
http://www.google.com.mm/url?q=https://nongsandungha.com