Tháng 7 trồng rau gì ở miền Bắc mang lại năng suất vượt trội

Tháng 7 đến, người yêu rau sạch ở miền Bắc lại háo hức tìm hiểu xem nên trồng loại rau gì để vừa đảm bảo nguồn thực phẩm an toàn, sạch sẽ, vừa tận dụng được lợi thế thời tiết. Tháng 7 chính là thời điểm chuyển giao giữa mùa hè và mua thu, mang đến nhiều lựa chọn đa dạng cho vườn rau tại nhà. Cùng Thực phẩm khô tìm hiểu xem tháng 7 trồng rau gì ở miền Bắc nước ta nhé.

Rau chùm ngây

Với nắng nóng và mưa rào xen kẽ với của tháng 7 miền Bắc, đây chính là quãng thời gian lí tưởng để trồng rau chùm ngây. Rau chùm ngây là một loại rau siêu giàu dinh dưỡng và mang tới rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe như làm đẹp da, ổn định đường huyết và phòng ngừa ung thư.

Chuyên gia nông nghiệp đánh giá đây là thời điểm rau chùm ngây sinh trưởng tốt nhất, bạn có thể trồng bằng hạt giống hoặc giâm cành. Trong đó, giải pháp trồng giâm cành được ưa chuộng hơn nhờ sự tiện lợi và thời gian thu hoạch nhanh chóng. Chỉ cẩn tưới nước đầy đủ, chăm sóc thường xuyên, sau khoảng 15 ngày cây sẽ đâm chồi và cho thu hoạch sau 30 ngày.

Rau dền

Rau dền là một loại rau quen thuộc trong bữa ăn mùa hè miền Bắc. Rau dền không chỉ giúp thanh nhiệt cơ thể mà còn rất dễ trồng và chăm sóc. Tháng 7, với khí hậu oi bức đặc trưng của miền Bắc, vẫn là thời điểm lý tưởng để trồng rau dền. Loại rau này có khả năng thích nghi tốt với mọi loại điều kiện thời tiết, từ nắng nóng gay gắt cho tới mưa to gió lớn.

Dù là dền cơm, dền trắng, dền đỏ hay dền tía, bạn đều có thể dễ dàng gieo trồng và thu hoạch. Rau dền chỉ cho thu hoạc sau 25-30 ngày. Nếu bạn muốn ăn rau non có thể thu hoạch sau 3-4 tuần. Lưu ý, trồng rau dền tháng 7 hãy tưới nước đều đặn 2 lần/ngày bạn nhé.

Rau cần tây

Rau cần tây là một loại rau thơm rất được ưa chuộng tại miền Bắc nhưng loại rau này cũng là một lựa chọn tuyệt vời để trồng với điều kiện khí hậu tháng 7 miền Bắc. Thời tiết tháng 7 với độ ẩm cao, nắng ấm tạo điều kiện thuận lợi cho cần tây phát triển. Bạn có thể trồng bằng hạt giống rau cần tây hoặc cây con để rút ngắn thời gian thu hoạch. Chỉ sau 25 ngày, bạn có thể thưởng thức cần tây tươi ngon do chính tay mình trồng.

Để đảm bảo cây sinh trưởng tốt, hãy chuẩn bị đất giàu dinh dưỡng, tơi xốp, độ ẩm tốt. Cần tây ưa đất có độ pH từ 5.8 – 6.8, không chịu được đất phèn và đất mặn.

Rau đay

Tháng 7 trồng rau gì ở miền Bắc tiếp theo bạn không thể bỏ qua đó là hạt giống rau đay. Rau đay trồng vào tháng 7 thường là trồng vụ muộn. Đây là mẫu rau có khả năng sinh trưởng ở nhiệt độ nắng nóng và không chịu được nhiệt độ lạnh. Theo những chuyên gia, rau đay thường trồng vào vụ xuân và thu hoạch vào vụ hè và thu. Thời gian trồng rau đay từ tháng 3 đến 7 và thu hoạch từ tháng 5 đến tháng 9.

Có 2 loại rau đay chính là rau đay đỏ và rau đay trắng. Rau đay đỏ phát triển chậm hơn so với rau đay trắng, tuy nhiên hàm lượng dinh dưỡng lại cao hơn. Trồng rau đay sẽ cho thu hoạch sau 30 ngày.

Rau muống

Rau  là loại rau ưa ẩm, dễ trồng và phát triển mạnh trong điều kiện khí hậu nóng ẩm của tháng 7 và tháng tháng 8. Bạn có thể trồng rau muống bằng hạt hoặc bằng thân cây. Tuy nhiên, cần lưu ý tưới đủ nước và chắc mưa lớn để tránh rau bị dập nát. Rau muống là loại rau ngắn ngày, chỉ sau 4-6 tuần là bạn có thể thu hoạch.

Rau mùng tơi

Tháng 7 ở miền Bắc chính là thời gian lý tưởng để trồng rau mồng tơi. Loại rau này không chỉ dễ trồng mà còn có nhiều loại khác nhau như mồng tơi lá to, mồng tơi trắng và mồng tơi tía. Bạn có thể tham khảo cách trồng rau mồng tơi đơn giản như sau:

• Ươm hạt: ngâm hạt giống rau mồng tơi trong nước ấm vài giờ trước khi gieo.
• Gieo hạt: Gieo hạt trực tiếp xuống đất hoặc vào khay.
• Tưới nước: Đảm bảo đất luôn ẩm để hạt nảy mầm và cây con phát triển.
• Chăm sóc: Khi cây cao được 30cm, bạn có thể làm giàn cho cây leo hoặc hái ngọn để ăn. Nếu không làm giàn, hãy để lại phần gốc khoảng 10cm để cây tiếp tục phát triển.

Các loại rau họ nhà cải

Tháng 7 là thời điểm thích hợp để trồng các loại rau họ nhà cải như: cải ngọt, cải bẹ, cải cúc, cải chíp, cải ngồng, cải xoăn,… Họ nhà cải được các chuyên gia đánh giá là giàu vitamin và khoáng chất, rất phù hợp để trồng với khí hậu nóng ẩm. Bạn có thể trồng bằng phương pháp thổ canh trên đất phù sa, đất thịt pha cát hoặc thủy canh để đảm bảo cây luôn phát triển xanh tươi tốt.

Rau thơm các loại

Mặc dù tháng 7 thời tiết ở miền Bắc nắng nóng tới khó chịu nhưng các loại rau thơm như húng quế, rau mùi, tía tô, húng lủi, kinh giới, diếp cá, rau răm vẫn thích hợp để bạn gieo trồng. Các loại rau thơm rất dễ trồng, chịu được thời tiết nắng nóng. Tuy nhiên, cần chú ý tưới nước đầy đủ 2 lần/ngày để cây phát triển tốt. Trung bình, sau khoảng 45 ngày là có thể thu hoạch được.

Mướp đắng (khổ qua)

Mướp đắng (khổ qua) là loại rau quả mang tới giá trị dinh dưỡng cao và đặc biệt thích hợp để giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức ở cả miền Bắc và miền Nam. Tháng 7 là thời điểm lý tưởng để trồng mướp đắng. Bạn có thể bắt đầu trồng mướp đắng bằng cách ngâm hạt giống hoặc mua trực tiếp cây con để rút ngắn thời gian thu hoạch. Khi cây đạt chiều cao khoảng 25cm, hãy dựng giàn cho cây leo. Sau 2 tháng chăm sóc, bạn có thể thu hoạch được trái mướp đắng đầu tiên.

Su hào

Su hào thường trồng vào tháng 7 thường là su hào vụ sớm. Đây là loại củ thanh mát, được ưa chuộng trong nhiều món ăn Việt Nam như luộc, xào hay muối sổi. Trồng su hào sớm vào tháng 7 cũng rất được điều kiện khí hậu miền Bắc ưu ái để cây phát triển tốt và cho năng suất tốt.

Để trồng su hào, bạn có thể dùng thùng xốp, chậu hoặc bồn trồng. Trước khi gieo, ngâm hạt giống su hào trong nước ấm để kích thích nảy mầm nhanh. Khi cây mọc được 4-5 lá thật, bạn có thể cấy chúng vào chậu hoặc thùng xốp đã chuẩn bị. Sau khoảng 2 tháng chăm sóc, su hào sẽ cho thu hoạch lứa đầu tiên.

Bí đỏ

Bí đỏ (bí ngô) là loại cây trồng lý tưởng cho khí hậu tháng 6 và tháng 7 miền Bắc. Bí đỏ dễ trồng và cho thu hoạch cả quả lẫn lá non. Bạn có thể trồng bí đỏ bằng hạt hoặc cây con trong thùng xốp. Chăm sóc đúng cách sẽ giúp cây phát riển nhanh chóng, sớm thu hoạch.

Cà chua

Cà chua là loại cây trồng dài ngày, cho thu hoạch nhiều lần và có thể gieo vào vụ sớm tháng 7. Gieo trồng cà chua cần che chắn kỹ vì tháng 7 thường mưa lớn. Ngoài ra, cần kiểm soát sâu bệnh vì cà chua hay bị sâu bệnh tấn công.

Cà tím

Tháng 7 trồng rau gì ở miền Bắc cuối cùng bạn cần biết đó là cà tím. Cà tím có thể trồng quanh năm, nhưng tháng 7 là thời điểm thích hợp để trồng vụ sớm cà tím. Cà tím cần được tưới nước đầy đủ nhưng không chịu được ngập úng, do đó đất trồng cần thoát nước tốt.

Trên đây là 13 loại rau có thể trồng ở miền Bắc trong tháng 7 này. Hy vọng rằng qua bài viết này đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc tháng 7 trồng rau gì ở miền Bắc. Tuy nhiên, để đảm bảo sự phát triển cho cây trồng, bạn cần chú ý đến việc bón phân, tưới nước đầy đủ, điều kiện ánh sáng phù hợp. 

Quý khách hàng có nhu cầu tư vấn về các loại hạt giống cây trồng chất lượng có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua số Hotline: 1900 986865 để được tư vấn kịp thời.

Cửa hàng Thực phẩm khô Dũng Hà hân hạnh được phục vụ quý khách hàng.