English
Feb
Chị em phụ nữ trong quá trình mang thai cần phải bổ sung cực kì nhiều dưỡng chất để tăng sức đề kháng cho cơ thể cũng như tốt cho sự phát triển cân nặng, thể trạng và trí não của bé. Hiện nay, trên thị trường đang xuất hiện rất nhiều các loại hạt khô dinh dưỡng cần thiết cho bà bầu. Vậy các ông bố, bà mẹ có biết đó là những loại hạt nào không? Nếu không biết, hãy dành ra ít phút để cùng Thực phẩm khô Dũng Hà đi tìm hiểu về 5+ hạt khô dinh dưỡng cần có trong “thực đơn” của mẹ bầu nhé.
1. Hạt khô dinh dưỡng là gì?
Hạt khô dinh dưỡng là những loại hạt được chế biến từ những giống cây giàu giá trị dinh dưỡng nhất có mặt trên Thế Giới. Chúng là những loại hạt có vỏ cứng, tách vỏ khi dùng và phần nhân trong chính là phần quan trọng nhất. Những loại hạt dinh dưỡng này rất đa dạng và là sản phẩm hoàn toàn từ thiên nhiên ban tặng đem đến cho con người nhiều lợi ích to lớn tới mặt sức khỏe. Một số loại hạt khô dinh dưỡng nổi bật, phổ biến nhất trên thị trường có thể kể tới như: Hạt óc chó, hạt hạnh nhân Mỹ, hạt dẻ cười, hạt é, hạt chia, hạt macca,… Rất rất nhiều và cực kì đa dạng.
Là một loại hạt khô dinh dưỡng, bởi vậy, chúng cực kì lành tính và tốt cho người già, trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai. Trong số những đối tượng kể trên, đối tượng mà các loại hạt khô này nhắm tới chính là chị em phụ nữ mang thai. Một chế độ ăn uống hợp lý, đầy đủ dưỡng chất sẽ giúp cho mẹ bầu và thai nhi được phát triển một cách toàn diện nhất.
1.1 Thành phần giá trị dinh dưỡng
Đem theo mình rất nhiều giá trị dinh dưỡng. Luôn nhận được nhiều sự quan tâm tới từ phía người tiêu dùng. Ngày nay, các loại hạt dinh dưỡng khô đã trở nên đa dạng với rất nhiều kiểu dáng và tên gọi. Các nhà nghiên cứu khoa học đã ngày càng tìm ra nhiều giá trị dinh dưỡng có trong các loại hạt dinh dưỡng khô này nhiều hơn. Cụ thể, trong 30gr hạt khô dinh dưỡng nói chung có chứa:
- Vitamin E: 11% Tốt cho sự phát triển của da dẻ
- Đồng: 20% Tạo lá chắn, ngăn chặn sự tấn công của tế bào ung thư
- Mangan: 22% Thúc đẩy tăng cường chiều cao
- Calo: 170 Kcal đem lại hiệu quả giảm cân tốt hơn
- Chất xơ: 2gr tốt cho hệ tiêu hóa, ngừa táo bón, khó tiêu
- Magiê: 13% tốt cho sự phát triển của thai nhi
- Protein: 6gr
- Chất béo bão hòa: 20gr
- Chất béo không bão hòa: 10gr
- Carbonhydrates: 5gr
1.2 Bảo quản hạt dinh dưỡng khô đúng cách
Các loại hạt khô dinh dưỡng đa phần đều có phần vỏ bao bọc. Bởi vậy, việc bảo quản các loại hạt này rất đơn giản có thể dùng lâu dài. Còn với những hạt bóc tách vỏ sẵn sử dụng sẽ bảo quản khó hơn, dễ hút ẩm. Chính vì thế, bạn nên bảo quản hạt khô dinh dưỡng tại:
- Nơi có nhiệt độ thấp, khô thoáng, kín đáo, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp
Còn với những hạt khô đóng trong túi zip. Bạn nên bảo quản theo cách sau:
- Đóng miệng túi zip lại sau mỗi lần sử dụng. Kéo dài ngày sử dụng của sản phẩm lên tới 10 ngày.
Với các loại hạt khô đóng hộp. Bạn bảo quản theo cách sau:
- Đóng kín miệng hộp sau khi sử dụng. Với sản phẩm này, thời hạn bảo quản chúng có thể lên tới 10 tháng
Tuy nhiên, những con số ngày tháng trên đây chỉ mang tính tương đối vì chúng còn phụ thuộc thêm và vào yếu tố thời tiết, độ ẩm không khí. Nếu mở túi sản phẩm, thấy có mùi vị lạ,… Bạn nên loại bỏ chúng ngay đi để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe nhé.
Tham khảo thêm: [TOP] 5 hạt dinh dưỡng ăn vặt tốt cho mẹ bầu mà các bố nên biết
2. 5+ hạt khô dinh dưỡng có trong Menu của bà bầu?
2.1 Hạt dẻ cười Mỹ
Đứng đầu tiên trong danh sách các loại hạt dinh dưỡng chắc chắn chúng ta không thể bỏ qua cái tên Hạt dẻ cười Mỹ. Hạt dẻ cười là một loại hạt cực kì quen thuộc với người dân Việt. Chúng xuất hiện rất nhiều vào dịp Tết Nguyên Đán vừa qua. Loại hạt này được trồng phổ biến nhất tại nước Mỹ.
Khi ăn hạt dẻ cười, bạn phải bóc tách phần vỏ cứng bên ngoài ra và thưởng thức phần nhân bên trong. Nhân dẻ cười có vị béo bùi ăn cực kì thơm ngon. Phần nhân chính là phần hội tụ đầy đủ khoáng chất, và Vitamin thiết yếu. Hàm lượng calo trong hạt dẻ cười rất ít. Chúng chính là món ăn khoái khẩu của mẹ bỉm muốn giảm cân nhanh chóng.
Không những vậy, công dụng hạt dẻ cười Mỹ rất là nhiều. Cụ thể:
- Bổ sung lượng Vitamin B6 tốt cho sự phát triển trí não
- Chất chống oxy hóa lớn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư ruột kết
- Bảo vệ đôi mắt, ngừa vàng mắt, đục thủy tinh thể
- Tăng cường sức khỏe nhu động đường ruột, ngừa táo bón, khó tiêu
- Cân bằng lượng đường hấp thụ vào cơ thể
Tham khảo thêm: Địa điểm bán hạt dẻ cười Mỹ thơm ngon tại Thực phẩm khô
Giá tham khảo hạt dẻ cười Mỹ: 380.000vnđ/kg. Hiện, Nông sản Dũng Hà đang khuyến mãi chỉ còn: 350.000vnđ/kg.
2.2 Hạt mắc ca
Hạt mắc ca cũng chính là hạt dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe bà bầu. Hạt mắc ca có nguồn gốc từ nước Úc. Nhưng say này, chúng đã được nhân giống ra rộng rãi khắp nơi trên Thế Giới, trong đó có Việt Nam ta. Loại hạt này có màu tròn, vỏ bên ngoài bao bọc phần nhân rất cứng. Khi ăn, bạn phải đập bóc tách phần vỏ này bỏ đi. Nhân mắc ca có màu trắng như sữa, rất thơm.
Hạt mắc ca có hương vị rất tinh tế, vị béo bùi khác hẳn so với những loại hạt dinh dưỡng cùng dòng. Chúng mang tới cho người dùng một cảm giác cực kì mới lạ cho những người lần đầu tiên sử dụng.
Xét về thành phần giá trị dinh dưỡng thì trong hạt mắc ca chứa rất nhiều khoáng chất, vitamin và Omega-3 cần thiết. Đây đều là 3 chất quan trọng cần thiết cho bà bầu và thai nhi. Ăn hạt mắc ca có công dụng:
- Bảo vệ tim mạch, ngừa đau tim, đột quỵ
- Cân bằng lượng đường trong máu
- Hỗ trợ giảm cân, ngừa béo phì, béo bụng, tăng cân sau sinh
- Tăng cường sự phát triển xương khớp dẻo dai và chiều cao của trẻ
- Bổ sung máu cho mẹ bầu sau sinh
- Giảm viêm, chống đau và sưng tấy
- Giúp mái tóc trở nên óng ả, suôn mượt, không rụng tóc và tóc xơ rối
Giá hạt mắc ca loại 1 Dũng Hà: 320.000vnđ/kg. Nhân mắc ca chế biến sẵn có giá: 440.000vnđ/500gr.
2.3 Hạt điều rang muối
Cây điều chính là loại cây công nghiệp được trồng mạnh tại Việt Nam. Địa phương trồng điều mạnh mẽ nhất phải kể tới 2 khu vực là Đắk Lắk và Đắk Nông của Việt Nam. Hạt điều ăn chay rất nhạt, khó ăn. Bởi vậy, để tăng độ thơm ngon và lạ miệng cho sản phẩm, nhà sản xuất đã chế biến ra sản phẩm Hạt điều rang muối.
Gọi là hạt điều rang muối vì chúng được làm từ 2 nguyên liệu chính là: hạt điều và muối tinh. Khi ăn hạt điều, bạn sẽ cảm nhận rõ một chút vị mặn nhẹ đọng trên đầu lưỡi từ muối tinh. Hạt điều ăn rất giòn và tan từ từ ở trong miệng. Khi xuống tới bụng, một chút hương vị rất khó tả còn đọng lại ở nơi cuống họng.
Nằm trong danh sách các loại hạt dinh dưỡng, bởi vậy mà thành phần giá trị dinh dưỡng có trong hạt điều rang muối hội tụ đủ Vitamin, khoáng chất, năng lượng và lượng omega – 3 cần thiết cho cơ thể. 100gr hạt điều rang muối sẽ mang tới cho mẹ bầu công dụng:
- Duy trì nhịp đập tim mạch ổn định của thai nhi
- Tăng lượng tế bào hồng cầu cho cơ thể
- Tốt cho da, phục hồi rạn da bụng sau sinh
- Hỗ trợ giảm cân sau sinh, lấy lại vóc dáng thon gọn
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2
Ngoài ra, hạt điều còn được dùng để chế biến các món xào thịt bò, thịt gà,… Tinh dầu điều chính là sản phẩm dược liệu chăm sóc tóc và làn da chị em phụ nữ luôn trẻ trung tươi sáng rạng ngời.
Giá tham khảo hạt điều rang muối: 300.000vnđ/kg
2.4 Hạt chia tím
Hạt chia tím chính là loại hạt rất tốt cho mẹ bỉm sữa giảm cân sau sinh lấy lại vóc dáng thon gọn. Hạt chia tím có nguồn gốc từ Úc. Kích thước của hạt chia rất nhỏ, chúng có màu tím đặc trưng. Cây chia được trồng và chăm sóc hoàn toàn tự nhiên nên chúng rất tốt cho sức khỏe con người.
Là một loại hạt chứa nhiều thành phần chất quan trọng như Protein, chất xơ, lượng Omega – 3 và Omega – 6. Đây thực sự là một loại hạt giảm cân nhưng vẫn cung cấp đỏ năng lượng cho cơ thể.
“Nhỏ nhưng có võ” – đó chính là câu nói ví von nói về loại hạt dinh dưỡng này. Hạt chia tím đã khẳng định công dụng của mình tốt đến nhường nào:
- Bổ sung nhiều khoáng chất thiết yếu cho cơ thể
- Đào thải độc tố nguy hiểm ra khỏi cơ thể
- Loại bỏ hàm lượng Cholesterol LDL ở mức xấu xuống mức an toàn để bảo vệ tim mạch
- Tốt cho hệ tiêu hóa đường ruột, ngừa táo bón, kiết lỵ, khó tiêu
- Rất tốt cho mẹ bầu cũng như sự phát triển của thai nhi
- Trị các bệnh liên quan đến vấn đề xương khớp
- Hàm lượng chất chống oxy hóa cao
Giá hạt chia tím loại 1 Dũng Hà có giá: 180.000vnđ/250gr.
2.5 Hạt thông Mỹ
Danh sách các loại hạt khô dinh dưỡng cuối cùng đó chính là hạt thông. Hạt thông Mỹ và hạt thông Nga chính là 2 loại hạt được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng cũng như bầy bán mạnh. Hai loại hạt thông này đều được sử dụng chính trong ẩm thực. Mỗi loại hạt thông sẽ có chất lượng và mùi hương đặc trưng.
Hạt thông có vỏ bên ngoài bao bọc lấy phần nhân bên trong. Khi ăn, bạn cũng cần phải bóc tách vỏ rồi thưởng thức lấy phần nhân. Kích thước hạt thông nhìn khá giống hạt dẻ, quả đều, dáng đẹp, vỏ nâu bóng và có nhân màu trắng ngà.
Nằm trong danh sách các loại hạt dinh dưỡng. Hạt thông mỹ đều đem tới các thành phần giá trị dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. 100gr hạt thông mỹ có công dụng như:
- Giảm cảm giác thèm ăn trong giai đoạn giảm cân
- Bổ sung magie cho người thiếu magie
- Phòng ngừa và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đau tim, đột quỵ
- Làm chậm quá trình lão hóa da ở nữ giới
- Bảo vệ mắt, giúp mắt luôn trong sáng, mạnh khỏe, ngừa đau mỏi mắt
Giá tham khảo hạt thông Mỹ trên thị trường: 580.000vnđ/500gr. Nông sản Dũng Hà đang áp dụng chương trình khuyễn mãi với hạt thông Mỹ chỉ còn giá: 550.000vnđ/500gr.
3. Kết luận
Trên đây chính là bài viết chi tiết giải đáp thắc mắc câu hỏi các loại hạt khô dinh dưỡng tốt cho mẹ bầu. Đây đều là những loại hạt phổ biến được bán nhiều trên thị trường. Các loại hạt sấy khô này đều đã được kiểm định về chất lượng và có đầy đủ nguồn gốc. An toàn tuyệt đối đối với sức khỏe người sử dụng. Hi vọng rằng với những thông tin này sẽ đem tới cho mẹ bầu nhiều thông tin bổ ích hơn.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm nhiều bài đọc tin tức sự kiện khác tại đây: https://thucphamkho.vn/tin-tuc-su-kien/
