Cách ngâm rượu chuối hột rừng khô đang được rất nhiều cánh đàn ông tìm kiếm. Mua cho mình chuối hột rừng nhưng lại loay hoay khi không biết ngâm và sử dụng sao cho đúng cách. Hôm nay, các bạn hãy theo chân Thực phẩm khô Dũng Hà đi tìm cách ngâm rượu chuối hột rừng khô chuẩn vị Tây Bắc nhé!
1. Chuối hột rừng khô là gì?
Chuối hột rừng khô có tên gọi Tiếng Anh là Musa Balbisiana Colla hay còn được gọi với cái tên khác là Chuối chát. Cây chuối hột rừng mọc hoàn toàn ở trong rừng. Nó lớn lên tự nhiên mà không có sự tác động từ con người. Chuối hột rừng tuy còn khá xa lạ với người dân thành phố thì với ba con vùng núi phía Bắc thì đây là một loại cây thân thuộc với họ.
Vì là mọc hoàn toàn ở rừng nên sức sống của chuối rừng mạnh hơn chuối trồng vườn nhà. Thân cây cao từ 4 – 5m, tán lá bản to, màu xanh ngát. Quả chuối to, cầm chắc nịch tay, thịt bên trong chứa hạt to từ 4 – 6mm. Chuối hột rừng chứa rất nhiều hạt, chính vì thế mà rất ít người ăn trực tiếp mà thường thu hoạch về rồi ngâm rượu uống. Những cây chuối nào chứa nhiều nhựa thì ngâm rượu sẽ ngon và ngọt.
Bên cạnh việc sử dụng để ngâm rượu. Những trái chuối non còn được coi như nguyên liệu ẩm thực trong nhiều món ăn ngon. Điển hình ở vùng núi Tây Bắc là món: Thịt bê ướp tái chanh, ăn cùng gỏi cá để át đi mùi tanh, trộn lẫn ăn cùng các loại rau sống,…
2. Thành phần dinh dưỡng có trong chuối hột rừng khô
Tất cả các bộ phận của chuối hột rừng đều được sử dụng trong các bài thuốc Đông y chữa bệnh rất hiệu quả. Đơn giản, chuối hột rừng chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng thiết yếu cho đời sống sức khỏe. Sử dụng khoảng 100gr chuối hột rừng, bạn sẽ hấp thụ được những dưỡng chất như:
- Năng lượng: 125Kcal
- Carbonhydrates: 22.8gr
- Chất xơ: 2.6gr
- Nước: 75%
- Đường: 25%
- Khoáng chất
- Tanin
Đây là toàn bộ dưỡng chất có trong chuối hột rừng khô. Sử dụng chuối hột rừng khô sẽ đem tới cho bạn rất nhiều công dụng lớn như:
- Tốt cho hệ tiêu hóa đường ruột, ngừa táo bón, đầy bụng, khó tiêu, ợ chua, ợ cay
- Điều trị sỏi thận, sỏi mật, sỏi bàng quang
- Điều trị được bệnh gout (gút)
- Tẩy giun sán ở trẻ nhỏ
- Điều trị đau bụng kinh
- Tăng lợi sữa cho phụ nữ sau sinh
- Điều trị các vấn đề về răng miệng, sưng đau lợi
- Ổn định đường huyết trong máu
- Cầm máu vết thương
- Ổn định nhịp đập tim mạch
- Ổn định hệ thần kinh
Đây chính là toàn bộ thành phần và công dụng có trong 100gr chuối hột rừng khô. Bạn hãy chế biến chúng thành món ăn hoặc thức uống để hấp thụ toàn bộ dưỡng chất ở trên nhé. Bảo vệ sức khỏe mình cũng chính là bảo vệ sức khỏe người thân xung quanh.
3. 3 Cách ngâm rượu chuối hột rừng khô chuẩn vị Tây Bắc
3.1 Lựa chọn nguyên vật liệu:
3.1.1 Với chuối hột
- Nên chọn những trái chuối nhỏ vì chúng chứa nhiều hạt. Hạt chuối đem nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích to lớn
- Không nên chọn những trái chuối chín vì khó chế biến
- Nên chọn chuối đã sấy khô thì bạn sẽ rút ngắn thời gian chế biến thành phẩm
- Nếu mua chuối sấy khô đóng túi thì cần chọn mua tại các cửa hàng uy tín trên địa bàn
3.1.2 Với rượu
- Nên chọn loại rượu đạt tiêu chuẩn từ 40 – 45 độ C là tốt nhất
- Nên chọn các loại rượu được nấu bằng gạo nếp. Chất tinh bột có trong gạo nếp sẽ dễ dàng hòa trộn vào bên trong chuối và khi uống sẽ ngon hơn
3.1 Cách ngâm rượu chuối hột rừng xanh
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Chuối hột rừng xanh: 2kg
- La hán quả: 2 quả
- Rượu trắng: 6 lít
- Bình đựng rượu
Các bước thực hiện:
- Chuối rừng mua về tách ra làm từng quả riêng
- Đem rửa chuối dưới vòi nước sạch để loại bỏ bụi bẩn
- Để khô ráo nước
- Thái chuối thành hình tròn, lát mỏng, độ dày tiêu chuẩn 1 – 2cm
- Xếp chuối ra mẹt, tiến hành phơi khô chuối dưới ánh nắng mặt trời từ 5 – 7 ngày cho đến khi chuối săn lại, chuyển màu đen là được
- Sau đó, cho chuối + la hán quả vào trong bình rượu và ngâm. Ngâm theo tỉ lệ: 1kg chuối hột tương ứng 3 lít rượu trắng. Đậy kín nắp tránh côn trùng xâm nhập
- Đặt bình rượu chuối ở nơi khô ráo thoáng, nhiệt độ khoảng 20 – 25 độ c. Ngâm trong khoảng 90 ngày là bạn có thể sử dụng được
Như vậy là bạn đã ngâm xong rượu chuối hột rừng khô rồi đó. Rượu chuối hột khi thành phẩm sẽ có màu nâu đậm và thương thơm đặc trưng từ chuối rừng.
Có thể bạn đang quan tâm tới Đồ ngâm rượu Tây Bắc đàn ông uống là say nghiền TẠI ĐÂY!
3.2 Cách ngâm chuối hột rừng khô chế biến sẵn
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Chuối rừng khô: 2kg
- La hán quả: 2 trái
- Rượu nếp: 6 lít
- Bình ngâm rượu
Các bước thực hiện:
- Chuối hột khô mua về rửa qua với nước để sạch sẽ, để khô ráo nước
- Bỏ chuối hột rừng với la hán quả vào với 6 lít rượu nếp trắng
- Đậy kín miệng bình rượu để tránh côn trùng, bụi bẩn xâm nhập
- Bảo quản ở nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời
- Rượu chuối hột rừng ngâm khoảng 90 ngày là bạn có thể sử dụng được
Tham khảo thêm: Giá đồ ngâm rượu Tây Bắc tốt nhất cho phái mạnh năm 2022
3.3 Ngâm rượu chuối hột với đường phèn
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Chuối hột rừng khô: 2kg
- Đường phèn: 4 viên
- Rượu nếp: 6 lít
- Bình ngâm rượu
Các bước thực hiện:
- Chuối hột mua về rửa sạch, cắt lát mỏng từ 1 – 2cm
- Xếp ra mẹt. Phơi trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời từ 5 – 7 ngày cho đến khi chuối săn lại khô lại, chuyển màu là được. Bạn nên phơi ở những nơi sạch sẽ, tránh bụi bẩn bám vào chuối
- Cho từng lát chuối hột vào trong bình rượu. 1 kg chuối hột rừng tương đương với 2 viên đường phèn. Xếp cho đến khi hết chuối và đường phèn vào bình là được
- Tiến hành đổ rượu vào ngâm. Đậy kín miệng bình, bảo quản ở nơi khô ráo thoáng mát.
- Rượu chuối hột đường phèn có thể sử dụng sau 45 ngày khi mà đường phèn đã tan ra cùng với rượu
Chỉ với mấy bước đơn giản, nguyên vật liệu dễ tìm kiếm là bạn đã ngâm xong rượu chuối hột đường phèn rồi đó.
Để có được thức uống ngon, bạn cần tìm mua các nguyên vật liệu ở những nơi uy tín chất lượng nhất nhé!
Chúc các bạn thành công. Nếu có khó khăn, thắc mắc hay tìm mua chuối hột rừng chất lượng hãy để lại bình luận dưới bài viết này và chúng tôi sẽ liên hệ ngay với bạn nhé!
4. Tác dụng của rượu chuối hột rừng
Để rượu phát huy hết tác dụng của mình, bạn cần phải ngâm càng lâu càng tốt. Kèm theo đó, liều lượng uống bạn cũng nên cân nhắc, không nên quá lạm dụng. Dưới đây, một số tác dụng rượu chuối hột rừng mà bạn nên biết. Cụ thể:
- Điều trị tình trang đau nhức xương khớp, đau mỏi vai gáy, tê bì tay chân
- Cải thiện tình trạng biếng ăn, lười ăn. Kích thích ăn uống ngon miệng hơn
- Điều hòa giấc ngủ ổn định, ngừa mất ngủ, khó ngủ, chằn chọc ngủ không ngon giấc
- Mát gan lợi tiểu, tốt cho gan, bảo vệ gan trước bia rượu thuốc lá
- Cải thiện tình trạng bất lực của cánh đàn ông như: xuất tinh sớm, yếu sinh lý, liệt dương, mộng tinh,…
Tỷ lệ ngâm rượu chuối hột tốt nhất để sản phẩm phát huy hết công dụng của mình chính là tỷ lệ 1 : 3. Tức là, 1kg chuối hột rừng tương đương với 3 lít rượu nếp trắng. Bên cạnh đó, cũng có rất nhiều độc giả có gửi câu hỏi về cho Thực phẩm khô rằng là:”Nên ngâm chuối hột xanh hay chuối chín“. Câu trả lời chính xác nhất là Nên ngâm chuối xanh. Vì chuối xanh vẫn còn nhựa, mà nhựa chuối lại rất tốt để điều trị nhiều căn bệnh bên trên. Bên cạnh đó, chuối bạn cũng nên ngâm cả vỏ thì sẽ tốt nhất. Đừng bỏ đi bất kể thành phần gì của chuối hột rừng.
5. Mua chuối hột rừng khô ở đâu uy tín chất lượng giá rẻ?
5.1 Mua chuối hột rừng tại Hà Nội
- Mua chuối hột rừng tại Hà Nội có rất nhiều. Nhưng để tìm được địa điểm bán chuối hột rừng chất lượng thì lại đang là một bài toán chưa có lời giải. Điều khách hàng họ quan tâm nhất lúc này đó là mua chuối hột rừng khô ở đâu giá rẻ? Nông sản Dũng Hà chính là địa điểm bán chuối hột rừng khô có đầy đủ giấy tờ kiểm định đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra, Công ty chúng tôi còn hỗ trợ quý khách hàng từ xa đặt hàng, vận chuyển hàng nhanh chóng tiện lợi.
Tham khảo thêm: Mua đồ ngâm rượu Tây Bắc Online chất lượng nhất tháng 9/2022
5.2 Mua chuối hột rừng khô tại tphcm
- Để tìm được nơi bán chuối hột rừng khô tại tphcm cũng đang là vấn đề thách thức lớn cho nhiều người. Chuối hột rừng khô là một mặt hàng có độ cạnh tranh lớn, mức tiêu thụ sản lượng khổng lồ. Thời gian gần đây, nhu cầu tìm mua chuối hột rừng khô tại tphcm đang tăng mạnh. Nếu bạn muốn tìm mua chuối hột rừng khô chất lượng tại tphcm thì hãy nhanh chân tìm tới Nông sản Dũng Hà nhé. Với nhiều năm kinh nghiệm kinh doanh trong lĩnh vực đồ khô, chà là khô, câu kỷ tử,… Nên tất cả sản phẩm chúng tôi bán ra đều đạt theo tiêu chuẩn VietGAP đề ra. Với mong muốn mang tới cho quý khách hàng những sản phẩm “Siêu sạch – Siêu nhanh – Siêu tiện ích”.
6. Kết luận
Trên đây chính là 3 cách ngâm rượu chuối hột rừng khô đơn giản chuẩn vị Tây Bắc mà các anh có thể tham khảo. Để rượu chuối hột rừng phát huy hết công dụng của mình, các anh nên uống trong bữa ăn tối trước giờ đi ngủ. Ngoài ra, Bộ y tế khuyến cáo nên uống 2 chén nhỏ và không được sử dụng quá nhiều. Nếu vượt liều lượng cho phép sẽ dẫn tới tình trạng say rượu, nôn ói. Bên cạnh đó, đã uống rượu bia là tuyệt đối không được lái xe để bảo vệ tính mạnh của mình và những người xung quanh.
THAM KHẢO THÊM NHIỀU BÀI ĐỌC TIN TỨC HAY TẠI ĐÂY: https://thucphamkho.vn/tin-tuc-su-kien/
7. Thông tin liên hệ
Mọi khiếu nại về chất lượng sản phẩm hay thái độ của nhân viên bán hàng. Xin quý khách hàng vui lòng liên hệ ngay với Công ty cổ phần phát triển Dũng Hà theo số máy đường dây nóng: 1900 986865 (Hỗ trợ 24/24h).
Các chi nhánh tìm mua chuối hột rừng khô tại đây:
- Kho tổng sỉ lẻ chuối hột rừng khô Toàn Quốc: Số 11 Kim Đồng – Đường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Thành phố Hà Nội
- Chi nhánh sỉ lẻ chuối hột rừng khô tại Hà Nội: A10 – Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – Thành phố Hà Nội
- Chi nhánh sỉ lẻ chuối hột rừng khô tại Hồ Chí Minh: Số 02/B Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Thành phố Hồ Chí Minh