Category Archives: Tin tức

5+ Các loại nấm khô được săn lùng mạnh nhất trên thị trường

Nấm khô hiện đang được sử dụng phổ biến và rộng rãi bởi sự tiện lợi, dễ dùng và dễ bảo quản. Đặc biệt, hàm lượng dinh dưỡng có trong nấm khô không hề thua kém nấm tươi. Thị trường nấm khô đang ngày một đa dạng và độc đáo hơn. Vậy bạn có biết các loại nấm khô nào hiện nay đang được người tiêu dùng săn đón nhiều nhất trên thị trường không? Bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giải đáp chi tiết 5+ các loại nấm khô được săn lùng mạnh nhất trên thị trường nhé. Xin mời các bạn cùng đón đọc. 1. Các loại nấm khô được săn lùng mạnh nhất trên thị trường hiện nay? 1.1 Nấm đông cô khô (Nấm hương rừng khô) Nấm đông cô khô hay còn được gọi là nấm hương rừng khô. Đây là một loại nấm có giá trị dinh dưỡng cao và được sử dụng nhiều trong ẩm thực của người Á Đông. Nấm đông cô khô được sản xuất bằng cách phơi khô nấm tươi sau khi thu hoạch.  Nấm đông cô có vị ngọt, mùi thơm đặc trưng và độ dai vừa phải. Nấm.

1 Comment

NẤM KIM CHÂM LÀM MÓN GÌ NGON? 10+ MÓN NẤM NGON?

Nấm nói chung và nấm kim châm nói riêng – Đây đều là những loại nấm rất thơm ngon, bổ dưỡng và được rất nhiều người yêu thích tại thị trường Việt Nam. Nhiều người chỉ biết sử dụng nấm kim châm trong các món lẩu. Ngoài ra, nấm kim châm còn có thể chế biến được thành rất nhiều món ăn ngon miệng khác. Vậy, bạn có biết nấm kim châm làm món gì ngon không? Cùng vào bếp ngay với Thực phẩm khô Dũng Hà tìm hiểu chi tiết qua bài viết bên dưới đây nhé. 1. Khái quát chung về nấm kim châm? Nấm kim châm là một loại nấm chuyên được sử dụng nhiều trong ẩm thực Châu Á. Loại nấm này rất phổ biến ở những Quốc Gia như: Nhật Bản, Trung Hoa và bán đảo Triều Tiên. Nấm có màu trắng, hình giá đậu nhưng kích thước thì lớn hơn. Loại nấm này rất phổ biến tại Việt Nam và được bầy bán nhiều tại các cửa hàng đồ khô, trung tâm thương mại và siêu thị. Nấm kim châm đã được sơ chế, đóng gói kín và được đem bảo quản trong tủ.

2 Comments

10+ các loại trà giải nhiệt, mát gan & làm đẹp da số 1 thị trường

Thời tiết nắng nóng, ô nhiễm không khí, khói bụi, sử dụng nhiều bia rượu, ăn đồ cay nóng, chiên dầu mỡ,… đó chính là những nguyên nhân khiến cơ thể bạn bị nóng trong, xuất hiện mụn nhọt trên da. Các loại trà giải nhiệt sẽ là thức uống đào thải độc tố, mát gan, thanh lọc cơ thể mà bạn nên sử dụng. Mặc dù không phải là người yêu thích trà thì những ngày không khí oi nóng bạn cũng cần tham khảo thông tin. Bài viết dưới đây sẽ bật mí cho bạn 10+ các loại trà giải nhiệt, mát gan & làm đẹp da được ưa chuộng nhất thị trường hiện nay nhé! 1. Trà giải nhiệt là gì? Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, các loại trà giải nhiệt thanh lọc cơ thể ngày một trở nên rất đỗi quen thuộc đối với người tiêu dùng. Khách hàng có thể tìm các loại trà thanh nhiệt giải độc ở bất cứ nơi đâu trên thị trường. Hầu hết, những thức uống này đều được làm từ 100% các loại thảo mộc có sẵn trong tự nhiên. Loại trà này đều thường được uống.

1 Comment

Nguyên liệu nấu chè thập cẩm? Cách nấu chè thập cẩm 3 miền?

Chè thập cẩm là một loại chè phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Mỗi vùng miền khác nhau thì món chè thập cẩm lại được chế biến khác nhau với hương vị đặc trưng riêng của từng vùng miền. Vậy, nguyên liệu nấu chè thập cẩm của từng vùng miền có khác nhau không? Làm thế nào để nấu được một cốc chè thập cẩm thơm ngon đúng vị? Bí quyết này nằm ở bài chia sẻ ngay dưới đây. 1. Các nguyên liệu nấu chè thập cẩm miền Bắc? Chè thập cẩm là món ăn phổ biến ở miền Bắc Việt Nam. Món chè này được chế biến từ rất nhiều nguyên liệu khác nhau. Chính sự đa dạng trong nguyên liệu đã tạo nhiều màu sắc và hương vị thơm ngon cho món ăn. Dưới đây là một số loại nguyên liệu thường được sử dụng trong chè thập cẩm miền Bắc: Đỗ đen: Đỗ đen được chọn lọc, ngâm nước và đun sôi cho đến khi chín mềm. Sau đó, đỗ đen được trộn chung nhiều nguyên liệu đỗ khác Đậu xanh: Đậu xanh cũng được ngâm nước và đun sôi cho đến khi chín. Sau.

3+ cách làm mít sấy khô(giòn) bằng lò nướng, chảo, và nồi chiên

Mít là một loại trái quả rất ngon và chứa cực kì nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Nếu như bạn đã quá phát ngán tới việc thưởng thức những múi mít tươi thì tại sao lại không trổ tài ngay món mít sấy giòn nhỉ? Mít sấy là một món ăn vặt khoái khẩu ưa thích của nhiều người. Nhưng để làm mít sấy giòn dụm, giữ nguyên 100% thành phần giá trị dinh dưỡng thì không phải ai cũng biết cả. Bài viết dưới đây, Nông sản khô Dũng Hà sẽ gửi tới bạn chi tiết 3 cách làm mít sấy khô (giòn) bằng những công cụ có sẵn trong căn bếp của gia đình mình nhé. 1. Cách làm mít sấy khô (giòn) bằng lò nướng 1.1 Nguyên liệu chuẩn bị 2kg mít thái tươi 50ml nước cốt chanh 1 thìa dầu ăn 400gr đường kính trắng 1 thìa muối tinh Dụng cụ: lò nướng, tô đựng, cọ quét dầu,…   1.2 Các bước thực hiện Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Mít tươi mua về, dùng tay tách lấy từng múi mít Tiếp đến, tách bỏ hạt mít  Sau đó, tách từng.

5+ cách làm đồ chua ăn liền giòn ngon hoàn hảo cho ngày hè

Các đồ ăn muối chua không bao giờ thiếu trong mâm cơm ngày hè của người Việt Nam. Đồ muối chua của Việt Nam rất đa dạng, bao gồm: dưa cà muối chua, củ cải trắng cà rốt muối chua, kim chi muối chua,… Mỗi một món ăn muối chua lại mang tới cho người dùng những trải nghiệm rất riêng biệt. Đặc biệt, những món ăn này bạn hoàn toàn có thể làm chúng tại nhà để thiết kiệm chi phí. Bài viết dưới đây, thucphamkho.vn sẽ mách bạn 5 cách làm đồ chua ăn liền hoàn hảo giòn ngon cho ngày hè chống ngấy không thể thiếu trên mâm cơm người Việt nhé.  1. Cách làm đồ chua carot củ cải trắng ăn liền Nếu như bạn đã từng ăn bánh mì pate hoặc bánh mì trứng thì chắc chắn không thể không thưởng thức thêm Topping cà rốt củ cải trắng muối chua. Chính những nguyên liệu muối chua này sẽ giúp cho bạn dễ ăn bánh mì hơn vì trong các loại bánh mì này thì chúng chứa một lượng dầu mỡ tương đối cao. Nếu ăn nhiều dầu mỡ bạn sẽ nhanh ngấy và không.

1 Comment

Gợi ý các cách làm xoài sấy dẻo dễ như đan rổ ngay tại nhà

Xoài sấy dẻo là một món ăn cực kì thơm ngon, chất lượng giàu giá trị dinh dưỡng. Để xoài sấy dẻo giữ nguyên được hàm lượng Vitamin, khoáng chất từ trái xoài tươi thì không phải ai cũng biết cách. Bài viết dưới đây của thucphamkho.vn sẽ giới thiệu chi tiết các cách làm xoài sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu tại nhà hoàn hảo, giữ nguyên lượng dinh dưỡng vốn có từ xoài tươi. Chúng ta cùng bắt đầu ngay thôi nào! 1. Xoài sấy dẻo là gì? Xoài sấy dẻo là món ăn phổ biến rất được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam. Phương pháp làm xoài sấy dẻo đó chính là tách bỏ hoàn toàn lượng nước ở trong trái xoài tươi. Biến chúng trở lên dẻo dai, thơm ngon nhưng vẫn giữ trọn vẹn hương vị cũng như thành phần giá trị dinh dưỡng vốn có từ xoài tươi. Đây thực sự là một món ăn vặt thơm ngon, độc đáo và rất dễ tiếp cận tới các tín đồ đam mê đồ ăn vặt.  Xoài sấy dẻo rất tiện lợi, dễ bảo quản, bạn có thể thưởng thức chúng bất cứ khi.

1 Comment

GỢI Ý 3 CÁCH KHO CÁ MÈ NGON HOÀN HẢO KHÔNG TANH

Cá mè kho là một món ăn dân dã phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Ngoài việc nấu, luộc, hấp, rán, hoặc nướng, cá mè còn được kho sẽ giúp cho thực đơn bữa cơm ăn uống của gia đình bạn trở nên đa dạng và phong phú hơn rất nhiều. Đặc tính của cá mè là rất tanh. Vậy khi kho làm sao để loại bỏ mùi tanh của cá mè? Đây có lẽ là điều mà rất nhiều chị em phụ nữ đầu bếp quan tâm. Bài viết dưới đây, thucphamkho sẽ gợi ý cho bạn 3 cách kho cá mè ngon hoàn hảo không tanh. Chúng ta cùng bắt đầu thôi nào! 1. Cách kho cá mè ngon không tanh – Cá mè kho riềng 1.1 Nguyên liệu chuẩn bị 500gr cá mè đã làm sạch chặt khúc 200gr thịt ba chỉ heo 3 củ giềng 3 trái ớt tươi 2 thìa nước mắm 1 thìa nước hàng 1 thìa dầu ăn 1 ít hành lát thái nhỏ Gia vị: hạt nêm, mì chính, muối tinh, bột ngọt,…. 1.2 Các bước thực hiện Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Cá mè mua về, đem rửa thật.

1001+ Các món ngon từ cơm nguội dư thừa ngon không tưởng

Cơm nguội tưởng chừng rất ít công dụng và thường được đem đổ bỏ nếu như ăn không hết. Chắc bạn nào trong số chúng ta cũng gặp tình trạng “ăn không hết cơm thì đem bỏ đi”. Ấy vậy mà các bạn lại không biết, các món ngon từ cơm nguội luôn mang tới cho chúng ta những trải nghiệm rất riêng biệt. Vậy, bạn có biết cơm nguội có thể làm được những món gì hay không? Bài viết dưới đây, thucphamkho.vn sẽ giải thích chi tiết cho bạn các món ngon từ cơm nguội ngon không tưởng để tránh lãng phí nhé. 1. Món ngon từ cơm nguội – Bánh gạo Tokbokki Hàn Quốc Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực Hàn Quốc thì chắc chắn món Tokbokki Hàn Quốc chính là món ăn đầu tiên mà bạn không được bỏ qua đâu đấy nhé. Món bánh gạo Tokbokki Hàn Quốc được làm hoàn toàn từ 100% cơm nguội lại là món bánh ăn sở trường yêu thích của rất nhiều bạn trẻ Việt. Có cơm nguội, thêm một chút nguyên liệu phụ gia, bạn hoàn toàn có thể làm bánh gạo Tokbokki ngay tại.

Cách làm bánh rán mật phố cổ chuẩn vị Hà Nội xưa hoàn hảo

Bánh rán mật là món ăn dân dã quen thuộc không thể thiếu trong ẩm thực Việt của người Hà Nội. Bất cứ du khách nào đặt chân tới các khu phố cổ Hà Nội thì bánh rán mật chính là thức quà mà họ sẽ phải thưởng thức đầu tiên. Để giữ được truyền thống và hương vị Hà Nội xưa, cách làm bánh rán mật Hà Nội dần dần lan rộng sang các địa phương xung quanh. Nhưng không phải ai cũng biết cách làm bánh rán mật chuẩn vị Hà Nội cả. Bài viết dưới đây, thucphamkho.vn sẽ giới thiệu tới bạn chi tiết cách làm bánh rán mật phố cổ chuẩn vị Hà Nội hoàn hảo nhất nhé. 1. Cách làm bánh rán mật đường chuẩn vị Hà Nội xưa ngon tuyệt cú mèo 1.1 Nguyên liệu chuẩn bị 100gr bột nếp 20gr bột tẻ 40gr khoai lang vàng luộc chín 80gr đậu xanh tách vỏ 40gr đường thốt nốt 60gr đường trắng 30gr dầu dừa (hoặc dầu ăn) 40gr dừa nạo sợi 1 củ gừng tươi 200ml nước 1.2 Các bước thực hiện 1.2.1 Bước 1: Trộn bột bánh Cho khoai lang vàng ra tô..

3 Comments