10+ món ăn vặt mùa hè “THỔI BÙNG NẮNG NÓNG” bạn nên biết

Ăn vặt mùa hè chính là một sở trường khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là các bạn giới trẻ. Mùa hè đến đem theo rất nhiều cái nắng nóng gay gắt như đổ lửa khiến con người ta cảm thấy mệt mỏi, uể oái, choáng váng, mệt mỏi,… Những lúc như này, một cốc nước giải khát, một cốc chè thanh mát sẽ giúp cho cơ thể phục hồi nạp nhiều năng lượng để tỉnh táo tập trung công việc hơn. Cùng Thực phẩm khô Dũng Hà tìm hiểu về 10+ món ăn vặt mùa hè “thổi bùng nắng nóng” bạn nên biết nhé. 

1. Ăn vặt mùa hè là gì?

Ăn vặt mùa hè không chỉ là sở trường yêu thích của nhiều người mà đây còn là một thói quen yêu thích sử dụng những món ăn nhanh, dễ chế biến, dễ tìm mua và dễ dàng mang theo mình đi bất cứ nơi đâu. Những món ăn như này chỉ thường xuất hiện nhiều vào mùa hè để giải khát cũng như bổ sung thêm năng lượng cho cơ thể. 

Đồ ăn vặt mùa hè rất đa dạng, độc đáo, nhiều hương vị. Chúng có thể gồm những món ăn như: Bánh mì, trà sữa, sinh tố, nước ép trái cây,… Mục đích của việc ăn vặt mùa hè là giải khát cơ thể, bổ sung thêm đa dạng nguồn dinh dưỡng và năng lượng vào trong cơ thể.\

2. Ăn vặt mùa hè có lợi ích gì?

Việc ăn vặt mùa hè có một số lợi ích như sau:

• Sự tiện lợi: Ăn vặt chính là một sự lựa chọn tiện lợi và vô cùng hoàn hảo. Vì nó dễ chế biến, dễ mang đi và dễ dàng thưởng thức ở bất cứ nơi đâu
• Đa dạng nguồn năng lượng: Các món ăn nhanh mùa hè thường được làm từ những nguyên liệu tươi sống giúp cung cấp đa dạng nguồn năng lượng cho cơ thể
• Tận hưởng tiết trời đặc trưng ngày hè: Ăn vặt mùa hè là cách tuyệt vời để tận hưởng cái nắng nóng và gió heo may, sự tươi mát của mùa hè

Tổng quát, ăn vặt mùa hè là một sự lựa chọn tuyệt vời cho ai muốn tận hưởng cái nắng nóng đặc trưng.

Xem thêm: 5+ đồ ăn vặt giàu chất dinh dưỡng bạn không nên bỏ qua

3. 10+ các món ăn vặt mùa hè “thổi bùng nắng nóng” bạn nên biết?

3.1 Chè dưỡng nhan

Chè dưỡng nhan chính là một loại đồ ăn, thức uống truyền thống Việt Nam. Chè dưỡng nhan được làm từ rất nhiều các loại hoa quả và nguyên vật liệu phụ gia như: hạt sen, kỉ tử, đậu đỏ, mật ong,… 

Chè dưỡng nhan có vị ngọt nhẹ. Đây chính là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn tìm một cách tận hưởng mùa hè dễ chịu. Chè dưỡng nhan sẽ cung cấp cho cơ thể nhiều Vitamin và khoáng chất. Những chất này sẽ giúp cho cơ thể luôn mạnh khỏe. Đồng thời, đây còn là món ăn dành riêng cho làn da và cân nặng của nữ giới.

Ăn chè dưỡng nhan có một số công dụng cho sức khỏe như:

• Giảm nhiệt, giải khát cơ thể
• Cung cấp độ ẩm cho cơ thể
• Bổ sung Vitamin thiết yếu
• Giảm cảm giác mệt mỏi

Đây chính là một đồ uống tuyệt vời với rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

3.2 Chè khúc bạch

Chè khúc bạch chính là một loại đồ uống truyền thống của Việt Nam. Chè này được làm từ nhiều loại hoa quả và nguyên liệu như: đậu đỏ, nước cốt dừa, nước mía,… 

Chè khúc bạch có vị ngọt nhẹ và rất mát mẻ. Đây chính là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn tìm một cách tận hưởng mùa hè thêm độc lạ hơn. Chè khúc bạch cung cấp rất nhiều Vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

3.3 Chè thập cẩm

Mùa hè sẽ rất buồn vắng nếu như thiếu vắng món chè thập cẩm. Chè nói chung và chè thập cẩm nói riêng. Đây đều là những món ăn thức ống giải khát ngày hè cực kì hiệu nghiệm. Giá thành rẻ, được bán rộng rãi. Một cốc chè thập cẩm vào buổi chiều tan làm sẽ giúp đầu óc bạn bớt căng thẳng.

Gọi là chè thập cẩm, các nguyên liệu phụ gia sẽ rất đa dạng. Chúng bao gồm: đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh, cốm, dừa sợi, trân châu đen,… Tùy vào mỗi sở thích của mỗi người mà có thể bảo người bán hàng đong cho những nguyên liệu mình thích.

Địa điểm bán chè thập cẩm ngon tại Hà Nội:

• Chè tự chọn 10 khu Bách – Kinh – Xây
• Chè Mẹ Nhím ngõ Tự Do

3.4 Bánh tráng trộn

Bánh tráng chính là món ăn vặt khoái khẩu của rất nhiều bạn trẻ. Bánh tráng ngày nay đã trở nên rất đa dạng. Hiện trên thị trường đang có các loại bánh tráng như: Bánh tráng trộn, bánh tráng cuộn và bánh tráng nướng. Trong số các loại bánh tráng này thì bánh tráng trộn là được nhiều người dùng nhất. 

Bánh tráng trộn được trộn chung cùng với rất nhiều nguyên vật liệu như: tôm, mực sợi, thịt bò khô, rau răm, lạc rang, trứng chim cút,… Để món ăn được đậm vị chắc chắn không thể thiếu nước mắm, tương ớt, hạt tiêu xay, nước cốt tắc,… chắc chắn sẽ đưa bạn vào “lưới” ngày từ lần đầu tiên thưởng thức.

Giá bánh tráng trộn rất rẻ, chúng chỉ có giá từ 20.000vnđ – 25.000vnđ/suất.

Địa điểm bán bánh tráng trộn nổi tiếng ở Hà Nội:

• Bánh tráng trộn cô Toàn: A17 phố Tạ Quang Bửu – Hà Nội

3.5 Bánh gối

Bánh gối chính là món ăn vặt khoái khẩu mỗi khi mùa hè về. Món bánh này chính là đặc sản truyền thống Việt. Bánh gối được cấu tạo bởi 2 phần riêng biệt đó là: Vỏ bánh và nhân bánh gối. Vỏ bánh gối được làm từ bột mì đa dụng. Phần nhân bên trong được làm từ các nguyên liệu khác như: Miến, mộc nhĩ, trứng gà, hạt tiêu xay, trứng cút,… 

Gọi là bánh gối vì chúng được biến tấu từ món bánh hả cảo nổi tiếng của Trung Quốc. Vỏ bánh được chiên ngập dầu nóng hổi ăn giòn rụm. Nhân thập cẩm tẩm ướp đậm vị khiến món ăn trở nên đậm đà khó cưỡng.

Phần nước chấm bánh chua chua ngọt ngọt cay nhẹ tê tê đầu lưỡi ăn cực kì cuốn hút. Sự kết hợp hoàn hảo giữa toàn bộ nguyên vật liệu giản dị nhưng lại tạo ra món bánh chất lượng chiều lòng tất cả những thực khách khó tính nhất.

Xem thêm: 5+ món ăn vặt mùa đông giúp cơ thể bạn trở nên ấm áp hơn

3.6 Trà sữa

Trà sữa chính là một thức uống giải khát quen thuộc của nhiều người. Với trà sữa, bạn có thể sử dụng thức uống này vào mọi loại thời tiết. Tại Việt Nam, thương hiệu trà sữa ngày một trở nên đông đảo và rất được nhiều người dân Việt quan tâm. Một số thương hiệu trà sữa Việt Nam nổi tiếng như: Tocotoco, The Alley, DingTea, ChaGo, The 1989,… Ngoài ra còn vô vàn những thương hiệu trà sữa đình đám khác.

Trà sữa chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa cốt trà và các loại sữa tươi khác đi kèm. Để thức uống trở nên dễ uống hơn, các Bartender có thể mix thêm một chút đường để tăng độ ngọt. Thêm vào đó, một chút “topping” để bạn có thể nhai cho đỡ buồn miệng.

Uống trà sữa cực kì tốt nếu như bạn uống với liều lượng nhất định. Công dụng trà sữa với sức khỏe, bao gồm:

• Cung cấp dinh dưỡng: Bổ sung kali, sắt, Vitamin B1, B2 và Niacin
• Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể phòng các loại vi khuẩn tấn công
• Giảm căng thẳng: Trà sữa giúp bạn giảm căng thẳng và tăng khả năng tập trung bằng các chất kích thích tự nhiên như Teanin

Tuy nhiên, nếu bạn muốn tận dụng triệt để công dụng sức khỏe của trà sữa đem lại, hãy chọn những loại ít đường hoặc hạn chế đường nhé.

3.7 Sữa Chua

Sữa chua chính là món ăn tráng miệng cực kì tốt cho nhiều người. Đặc biệt với những ai đang gặp triệu chứng khó tiêu, đầy bụng,… sữa chua chính là món ăn khắc phục mọi vấn đề kể trên. Một cốc sữa chua sau bữa ăn tăng cường lượng vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa. Giúp cho thức ăn của bạn dễ dàng tiêu hóa, không bị đầy bụng, đầy hơi khó tiêu nữa.

Sữa chua ngày nay thì đang một đa dạng hóa rất nhiều. Thị trường sữa chua Việt Nam đang có những loại như: Sữa chua TH, sữa chua nếp cẩm, sữa chua mít,… Mỗi một loại sữa chua lại đem tới cho người dùng những trải nghiệm rất riêng biệt. Nhưng chúng thì lại đều là món ăn có lợi cho hệ tiêu hóa. Để tiết kiệm tiền bạc cũng như muốn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn có thể dễ dàng làm sữa chua tại nhà. 

Bên cạnh việc dùng làm món ăn tráng miệng. Loại sữa chua không đường chính là sản phẩm được chị em sử dụng cực kì nhiều trong chuyên môn làm đẹp. Sữa chua không đường trộn với bột trà xanh đắp mặt sẽ giúp da mặt trở nên tươi sáng hồng hào, trị mụn nhọt.

Xem thêm: Đồ ăn vặt ngon Hà Nội “ngon quên lối về” cho 3 độ tuổi sau

3.8 Thịt bò khô

Thịt bò khô chính là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Đặc biệt, đây chính là món ăn dành riêng cho dân nhậu nhẹt. Không những vậy, đây còn là món ăn vặt được dùng vào các dịp lễ Tết, liên hoan quan trọng khác. Thịt bò khô không chỉ được ăn trực tiếp và còn được rắc vào các món nộm hay món bánh mì.

Bò khô chuẩn nguyên chất sẽ có vị dai dai, ngọt ngọt tới từ phần bắp bò. Thêm vào đó, một chút hương vị cay cay nhẹ vương lại trên đầu lưỡi sẽ càng làm thích thú kích thích người ăn hơn. Thịt bò tươi rất tốt, chứa nhiều giá trị chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Nhưng khi đem chế biến thành thịt bò khô thì các chất dinh dưỡng này đã giảm đi đáng kể. Trong 100gr thịt bò khô chỉ chứa khoảng 100 lượng calo. Đây là lượng calo ổn để bạn hấp thụ vào cơ thể mà không lo tăng cân.

3.9 Thịt trâu gác bếp

Thịt trâu gác bếp chính là một đặc sản nổi tiếng trứ danh của vùng núi Tây Bắc của Việt Nam. Những chú trâu được người dân nơi đây tự tay nuôi nấng, ăn những nguồn thức ăn chất lượng nhất. Thứ để lại cho người ta nhiều ấn tượng nhất đó chính là cách thức hun thịt trâu gác bếp vẫn giữ nguyên hương vị khói bếp đặc trưng. Thịt trâu nơi đây chẳng mấy ai ăn chấm với tương ớt. Gia vị chấm thịt trâu gác bếp đó chính là gia vị chẩm chéo.

Khi ăn, bạn sẽ cảm thấy từng miếng thịt trâu rất dai và cực kì ngọt. Kết hợp với đó chính là mùi hương từ khói bếp. Đặc biệt món này cánh mày râu ngồi nhâm nhi bia sẽ cực kì tốn mồi.

Giá tham khảo thịt trâu gác bếp: 450.000vnđ/kg. Hiện, thịt trâu gác bếp Dũng Hà đang khuyến mãi chỉ còn giá 420.000vnđ/500gr. Thịt trâu gác bếp chuẩn vị Tây Bắc, hàng loại 1 chất lượng cao.

3.10 Nước ép trái cây

Ăn là phải uống. Thức uống giải khát hữu hiệu cho ngày hè oi nóng chính là các loại nước ép trái cây. Trái cây được biết đến chính là nguồn dung năng lượng, khoáng chất và Vitamin thiết yếu cho cơ thể. Nếu như bạn chán ăn hoa quả, thì hãy ép chúng thành dạng nước uống để dễ dàng sử dụng. Đã gọi là nước ép trái cây thì sẽ sử dụng được rất nhiều loại trái cây như: Cam, ổi, dứa, dưa hấu,…

Mỗi một loại trái cây khi ép thành nước sẽ mang tới những hương vị trải nghiệm riêng biệt. Nhưng điểm chung của những loại nước ép này đó là chúng sẽ giúp thức ăn dễ dàng tiêu hóa. Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Bổ sung nước cho cơ thể. Bảo vệ làn da trước tác nhân gây hại. Ngăn chặn sự hình thành và lây lan của khối u trong cơ thể,…

Tóm lại, nước ép trái cây chính là thức uống quan trọng bạn nên chuẩn bị sau bữa ăn.

4. Kết luận

Trên đây chính là bài viết chi tiết đầy đủ giải đáp thắc mắc câu hỏi về các món ăn vặt mùa hè giải nhiệt tốt nhất. Đây đều là các món ăn vặt thơm ngon, chất lượng mà bạn nên thưởng thức chúng. Những món ăn kể trên đây vừa giúp cơ thể bạn bổ sung nhiều năng lượng và tăng cường sức đề kháng tránh vi khuẩn gây bệnh tấn công. Hi vọng rằng với những thông tin mà chúng tôi liệt kê ở trên đây sẽ mang tới cho chị em và các bạn nhiều điều hữu ích hơn.

THAM KHẢO THÊM NHIỀU BÀI ĐỌC TIN TỨC SỨC KHỎE HAY TẠI ĐÂY: https://thucphamkho.vn/tin-tuc-su-kien/