Đặc sản miền Nam làm quà chính là câu hỏi mà đang được rất nhiều người quan tâm tới. Ẩm thực miền Nam rất đa dạng và phong phú với nhiều thể loại hình thức. Miền Nam có khí hậu ôn hòa, ấp áp quanh năm. Đây chính là nét đặc trưng của miền Nam mà rất ít nơi có. Tiết trời thuận tiện cũng chính là lý do mà miền Nam có rất nhiều món ăn ngon, đặc sản thu hút nhiều khách phương xa. Với những ai xuôi Nam ngắm cảnh núi non, đừng quên mang về những đặc sản nổi tiếng của miền Nam. Cùng Thực phẩm khô Dũng Hà cùng tìm hiều về đặc sản miền Nam làm quà biếu quà Tết 2023 nhé!
1. ĐẶC SẢN MIỀN NAM LÀM QUÀ – TOP 18 ĐẶC SẢN THƠM NGON, MANG ĐẬM Ý NGHĨA
1.1 Kẹo dừa Bến Tre
Nếu ai có dịp đặt chân tới miền Nam thì chắc chắn không thể bỏ qua món kẹo dừa. Kẹo dừa là một món ăn gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều bạn trẻ nhỏ. Cho tới tận bây giờ, kẹo dừa vẫn được bầy bán và nhiều người tìm mua. Tuy rằng khi ăn, kẹo dừa hơi ngọt và rắc răng nhưng nó vẫn là đặc sản được nhiều người mua về làm quà.
Với nguyên liệu chính là dừa non. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được hoàn toàn hương vị thơm ngon từ dừa tỏa hương ở trong miệng mình. Kẹo dừa Bến Tre thơm, ngọt dịu rất hấp dẫn. Dừa Bến Tre ngon nhất từ huyện Mỏ Cày. Những ai xuôi Nam đừng quên tăng cho người thân mình một chiếc kẹo dừa Bến Tre nhé!
Tham khảo thêm: Kẹo dồi nam định và các cách làm kẹo dồi ngon
1.2 Bánh Pía Sóc Trăng
Đặt chân tới Miền Nam (Sài Gòn) du lịch. Chắc chắn 100% bạn phải mua bằng được bánh pía sầu riêng Sóc Trăng về làm quà. Bánh pía Sóc Trăng rất đa dạng về các loại bánh như: Bánh pía sầu riêng trứng muối, bánh pía sầu riêng tươi, bánh pía sầu riêng Sóc Trăng, bánh pía sầu riêng Tân Huệ Viên,…
Bánh pía có lớp vỏ bên ngoài mềm xốp, vị béo ngọt, giòn, khá dai. Nhân bên trong ngọt thơm. Thường phần nhân được làm từ nhiều loại khác nhau như: đậu xanh, khoai môn, sầu riêng và trứng muối.
Đặc sản bánh pía Sóc Trăng là món quà khó có thể quên mang về khi bạn ghé thăm đây. Để có được những chiếc bánh pía đúng điệu, người nghệ nhân phải hết sức cẩn thận. Từ khâu lựa chọn nguyên liệu cho đến khâu nấu nướng.
Bánh pía có mùi đặc trưng của sầu riêng. Đây là một loại trái cây đậm chất Nam Bộ. Kèm theo đó là vị mằm mặn độc đáo từ trứng muối.
1.3 Bánh bông lan trứng muối
Nhắc tới đặc sản miền Nam, thật thiếu xót nếu như bỏ qua món bánh bông lan trứng muối. Bánh có màu sắc nổi bật, cốt bánh mềm và thơm. Khi ăn có cảm giác như đang tan dần ở trong miệng vậy. Nguyên liệu để làm bánh cũng cực kì đơn giản, không quá khó khăn. Mặt trên cùng của bánh được phủ một lớp trứng muối với lớp bông lan đầy đặn nhìn trông rất hấp dẫn và bắt mắt. Bánh bông lan trứng muối hiện đã có mặt ở rất nhiều nơi trên trên lãnh thổ Việt Nam. Nhưng thứ bánh bông lan trứng muối Sài Gòn vẫn để lại cho du khách nhiều sự nuối tiếc.
1.4 Bánh tét lá cẩm Cần Thơ
Bánh tét lá cẩm Cần Thơ chính là đặc sản nổi tiếng miền Tây. Đây là món bánh rất độc đáo và được nhiều du khách yếu thích mua về làm quà. Nếu món bánh tét truyền thống của Việt Nam sẽ có màu xanh nhạt. Thì bánh tét Cần Thơ lại nổi trội hơn khi có màu tím rất độc đáo.
Bánh tét lá cẩm với hương vị thơm ngon ngọt ngào của miền Tây sông nước. Chắc chắn đây sẽ là món bánh bạn nên có trong giỏ quà sau khi đi du lịch hay công tác trong miền Nam về.
1.5 Bánh xèo Cần Thơ
Ai đã từng thưởng thức món bánh xèo Cần Thơ chắc chắn sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon khó cưỡng của thứ bánh làm bao người say đắm này. Bánh có lớp vỏ giòn tan, với màu vàng đặc trưng. Phần nhân bánh được làm khá đa dạng. Chúng được làm từ tôm, thịt heo hay thịt gà kết hợp với các loại rau củ quả như đu đủ, mộc nhĩ, đậu xanh,… Bánh xèo miền Tây ăn cùng các lợi rau rừng chấm với nước mắm chua ngọt đã tạo nên một sự kết hợp hương vị vô cùng hoàn hảo.
1.6 Bánh cống Cần Thơ
Bánh cống là món ăn dân dã của xứ gạo Cần Thơ. Nhưng nó lại là một đặc sản bạn không thể bỏ qua khi đến miền Nam chơi, công tác hay du lịch. Món bánh này chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị béo bùi của đậu xanh cùng với tôm tươi và thịt heo băm. Vỏ bánh được chiên vàng giòn trong dầu. Bên trong bánh là củ sen, ăn kèm cùng rau sống và nước chấm chua ngọt tạo nên sự cân bằng hoàn hảo và thu hút rất nhiều du khách.
1.7 Bánh đúc lá dứa Cần Thơ
Điểm đặc biệt của bánh lá dứa Cần Thơ chính là màu sắc bắt mắt, bề mặt gợn sóng khiến thực khách liên tưởng đến một bức tranh sơn thủy. Bánh đúc có mày xanh tự nhiên, hương thơm đến từ lá dứa, khi ăn bạn sẽ cảm nhận thấy độ dai dai sần sật. Kết hợp với một chút nước cốt dừa béo ngậy, đậu phộng hoặc vừng dã nhỏ. Bánh đúc lá dứa mang đậm hương vị tuổi thơ của nhiều bạn trẻ.
1.8 Cơm cháy chà bông Sài Gòn
Cơm cháy chà bông chính là một đặc sản nức tiếng của miền Nam. Không giống như cơm cháy Ninh Bình. Cơm cháy Sài Gòn thơm ngon, giòn tan và chứa cực kì nhiều ruốc phủ trên bề mặt.
Nếu như cơm cháy Ninh Bình có vị nhạt khi ăn phải kết hợp cùng soup hoặc nước chấm. Nay cơm cháy chà Bông Sài Gòn lại chế biến rất đậm vị cay cay tới từ ớt, vị mặn nồng tới từ gia vị tẩm ướp và ruốc heo. Sản phẩm được đóng gói rất kĩ càng, tỉ mỉ và có thể bảo quản được rất lâu dài. Món ăn này bạn hoàn toàn có thể đem theo chúng đi bất cứ nơi đâu mà mình mong muốn. Cơm cháy chà bông Sài Gòn còn là món ăn vặt khoái khẩu của rất nhiều người từ người già cho tới trẻ nhỏ. Hương vị thơm ngon, đậm vị, khiến người dùng ăn hoài không chán.
Tham khảo thêm: 6+ Cách làm cơm cháy tại nhà cực kì dễ dàng 2022
1.9 Tôm khô Cà Mau
Tôm khô Cà Mau được làm hoàn toàn thủ công từ giống tôm Rạch Gốc nổi tiếng của Nam Bộ. Tôm khô Cà Mau được coi là món tôm khô ngon nhất Việt Nam.
Tôm khô Cà Mau thuộc dòng tôm đất loại to nhất vùng sinh thái Rạch Gốc. Tôm khô nơi đây mang đậm hương vị đặc trưng của vùng sông nước Cà Mau. Tôm khô có thành phẩm màu đỏ tự nhiên rất nổi bật. Thịt tôm khi nấu chín giòn, dai sần sần và ăn cực kì thơm ngon lạ miệng.
1.10 Yến Sào Cao Cấp
Nhắc tới đặc sản miền Nam làm quà biếu quà Tết chắc chắn 100% chúng ta không thể bỏ qua được sản phẩm Yến Sào. Yến sào (hay Tổ Yến) chúng được coi là đặc sản cao cấp chỉ có ở khu vực phía Nam. Vì loài chim yến này chỉ sinh sản và sống ở những vùng có khí hậu ấm áp quanh năm. Chình vì thế, nghề nuôi yến rất phát triển ở miền Nam nước ta.
Tổ yến chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng. Hơn 55% hàm lượng Protein, 18 loại axit amin khác nhau và 31 loại khoáng chất thiết yếu khác. Chính vì vậy, tổ yến là thực phẩm vàng cực kì tốt cho sức khỏe. Ngoài tác dụng bổ dưỡng, chữa bệnh, bồi bổ sức khỏe ra thì tổ yến còn có tác dụng hỗ trợ trị bệnh cực hiệu quả.
Yến sào được ví như “vàng trắng” gợi đến một kho tàng giá trị dinh dưỡng. Đồng thời, yến sào cũng nằm trong TOP 10 loại thực phẩm có giá đắt nhất Thế Giới. Món quà này sẽ thật sự tuyệt vời dành tặng bạn bè, cha mẹ, người lớn tuổi, khách hàng VIP, đối tác,… Không chỉ là món ăn nổi tiếng của người Nam Bộ, tổ yến còn là một đặc sản để làm quà biếu quà Tết cực kì sang trọng và lịch lãm.
1.11 Đặc sản miền Nam làm quà – Đường thốt nốt An Giang
Đường thốt nốt là một thức quà đặc sản của An Giang được làm hoàn toàn 100% thủ công mà không cần máy móc hiện đại. Đường thốt nốt có vị ngọt dịu, không ngọt như đường trắng. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc khi để pha trà khi uống. Ngoài ra, bạn có thể dùng đường thốt nốt để cho vào món ăn để thay thế đường trắng.
Đường thốt nốt được làm thủ công 100% từ các nguyên vật liệu tự nhiên. Đây là một sản phẩm an toàn bạn có thể yên tâm sử dụng hay mua về làm quà biếu tặng cực chất lượng.
1.12 Khô nhái An Giang
Nhắc tới món khô nhái chắc chắn sẽ có nhiều bạn cảm thấy sợ hãi về món ăn này phải không? Nhưng chính vì cái sự độc mới, cái chất lạ khó tìm này mà món khô nhái lại càng có giá trị. Giá trị của khô nhái đến từ chính hương vị thơm ngon của nó. Khô nhái An Giang là một món ăn ngon, được mệnh danh là “Vũ nữ chân dài”. Món ăn này ngồi nhâm nhi cùng rượu nếp cái hoa vàng chắc chắn sẽ là món ăn bạn phải say đắm mê mệt.
Nếu như bạn nào đã ăn thử rồi thì phải thừa nhận và khen ngợi độ hấp dẫn và quyến rũ bởi hương vị thơm ngon vô cùng xuất sắc. Khô nhái An Giang còn chinh phục được cả những thực khách khó tính nhất.
1.13 Thằn lằn núi Bà Đen – Đặc sản Tây Ninh
Món ăn này được chế biến từ con thằn lằn núi thuộc họ tắc kè, có sọc trắng ở trên lưng. Thằn lằn núi Bà Đen được nhận định là món ăn khiến nhiều thực khách phải sợ hãi vô cùng. Nhưng thực chất đây lại là món ăn mà bạn nên thử một lần khi đặt chân tới Tây Ninh. Nguồn lương thực chính của thằn lằn núi đó là trái sung, chuối và một số loại rau thơm khác. với nguồn lương thực như vậy, thịt thằn lằn rất dai, thơm và cực kì bổ dưỡng. Bạn hãy cố gắng thưởng thức “siêu phẩm” này khi đặt chân tới Tây Nih nhé!
Mách bạn: 19+ Món ăn đặc sản miền Trung nhất định phải thử khi tới
1.14 Nước mắm Phú Quốc
Nước mắm Phú Quốc – Món quà đặc sản đậm chất miền Nam mang đậm hương thơm từ Đảo Ngọc. Nước mắm nơi đây được chế biến hoàn toàn từ cá cơm. Cá cơm thì chỉ có vào mùa mới cho sản lượng chất lượng. Kết hợp với đó là sự kết hợp giữa muối từ vùng Bà Rịa – Vũng Tàu ít phụ gia tạp chất linh tinh.
Mắm cá cơm sẽ được ngâm ủ từ 12 – 15 tháng trong thùng gỗ riêng biệt tại rừng Phú Quốc. Trải qua nhiều công đoạn với những phương pháp bí truyền của làng nghề. Cho ra đời loại nước mắm có độ sánh đậm đặc cao, sạch sẽ, tinh khiết từ biển khơi đem lại.
1.15 Lẩu Mắm Cần Thơ
Thực khách “phải lòng” món ăn dân dã miền Tây như Lẩu Mắm. Nước lẩu đậm đà từ nước mắm hòa với vị béo bùi của nước dừa và cuối cùng là vị ngọt thanh của nước hầm xương. Nồi lẩu có đầy đủ các loại thực phẩm ăn kèm như: Cá, tôm, mực, cà tím và cá loại rau sống như: rau muống, hoa chuối,… Còn gì tuyệt vời hơn khi bạn được thưởng thức món ăn dân dã đến từ Cần Thơ này. Có dịp tới đây, bạn hãy order ngay một nồi lẩu để dùng vào bữa trưa hoặc bữa tối ngay nhé!
1.16 Rượu đặc sản
Đặc sản miền Nam làm quà nổi tiếng không chỉ có bánh hay kẹo mà còn có cả các loại rượu đặc sản truyền thống. Chúng được nấu từ gạo tẻ hoặc gạo nếp. Kết hợp với công thức bí truyền của từng vùng miền. Cùng với đặc điểm của đất nước, địa danh đó.
Bạn muốn mua quà đặc sản miền Nam – quà biếu là rượu? Hãy chắc chắn chọn từ các loại rượu thơm ngon, bổ dưỡng bên dưới đây:
- Rượu Bàu Đá Bình Định
- Rượu Phú Lễ Bến Tre
- Rượu Gò Đen Long An
- Rượu Cần Ê-đê Ban Mê
- Rượu Xuân Thạnh – Vĩnh Long
Mách bạn: 5+ đồ ngâm rượu Tây Bắc đấng mày râu uống là say nghiền
1.17 Mủ trôm Bình Thuận
Mủ trôm hay còn gọi là nhựa trôm. Đây là một món quà thiên nhiên ban tặng dành cho sức khỏe và sắc đẹp. Phụ nữ rất thích công thức làm đẹp từ mủ trôm. Đặc biệt trong đó có chè dưỡng nhan và các thức uống khác giúp cho bạn thanh lọc cơ thể, giải độc từ mủ trôm.
Ai về Bình Thuận, nhớ Vĩnh Hảo thuộc huyện Tuy Phong. Để xem những hàng câu trôm cao vút. Và mang mủ trôm Bình Thuận về làm quà. Món quà tặng cho sức khỏe đang trở thành xu thế của những năm gần đây.
1.18 Nấm Linh Chi
Nấm linh chi được mệnh danh là nấm trường sinh. Đây là loại nấm dược liệu quý hiếm ở Việt Nam. Nấm linh chi có thể chế biến như: nấu nước, hãm trà, nấu úp nấm linh chi, ngâm rượu nấm linh chi,… Sử dụng nấm linh chi mỗi ngày giúp bạn ngăn ngừa và giảm thiểu khả năng mắc bệnh ung thư.
Nấm linh chi được sản xuất, đóng gói theo công nghệ cao và nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài. Hạn sử dụng 2 – 3 năm, giá thành hơi cao. Dó đó, bạn cần cân nhắc khi mua về nhé!
TÁC GIẢ BIÊN TẬP: NGUYỄN THANH TÙNG
2. Lời kết
Trên đây chính là bài viết chi tiết giải đáp thắc mắc câu hỏi đặc sản miền Nam làm quà mà bạn có thể tham khảo qua. Có những món ăn bạn có thể mua về làm quà Tết, nhưng cũng có những món ăn bạn ăn trực tiếp tại Sài Gòn. Hy vọng với những gợi ý trên của mình sẽ giúp cho bạn dễ dàng tim được món quà ưng ý, những món ăn ngon miệng nhất.
Chúc bạn có chuyến đi vui vẻ, có thể khám phá thêm nhiều các món ăn ngon tại Sài Gòn.
THAM KHẢO THÊM NHIỀU BÀI ĐỌC TIN TỨC HAY TẠI ĐÂY: https://thucphamkho.vn/tin-tuc-su-kien/