5+ Các loại nấm ăn lẩu ngon khó cưỡng ngày Tết 2024

Các loại nấm ăn lẩu thời gian gần đây đang nhận được nhiều sự quan tâm từ người tiêu dùng. Thị trường tiêu thụ Việt Nam rất rộng lớn. Bên cạnh đó, có rất nhiều các cơ sở kinh doanh nấm ăn lẩu. Việc có quá nhiều sự lựa chọn sẽ khiến cho người tiêu dùng băn khoăn lo lắng. Để có được món lẩu thơm ngon giàu dinh dưỡng thì điều quan trọng đầu tiên là nguyên vật liệu phải đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Hôm nay, các bạn hãy theo chân Thực phẩm khô Dũng Hà điểm danh 5+ Các loại nấm ăn lẩu cực ngon, không thể bỏ qua trong bài viết dưới đây nhé!

1. Nấm ăn lẩu là gì?

Nấm ăn lẩu tức là các loại nấm chuyên sử dụng để ăn lẩu. Các loại nấm này rất thông dụng và được bán nhiều trên thị trường. Các loại nấm ăn lẩu không chỉ làm làm giảm độ ngán khi ăn cùng với dầu mỡ. Mà nó còn tạo độ ngon ngọt, thanh thanh, đậm đà cho nước dùng lẩu. Bên cạnh những công dụng dùng trong các món ăn ngon. Các loại nấm này được ví như các loại thảo dược tốt cho sức khỏe, phòng chống ung thư, điều hòa huyết áp, tốt cho làn da chị em phụ nữ,… 

Mỗi một loại nấm thì nó sẽ mang hình dáng, hương vị thơm ngon đặc trưng. Nếu bạn là một người sành ăn lẩu, ngoài món chính sẽ có thêm các món phụ như rau và 2 – 4 loại nấm đi kèm. Nấm vốn tìm thấy hoàn toàn từ tự nhiên nên hàm lượng dinh dưỡng rất giàu có. Có nấm trong món lẩu, nước sẽ ngọt và bạn sẽ không cần sử dụng đến các loại bột ngọt hay gia vị dùng lẩu sẽ không tốt cho sức khỏe.

Nếu ăn lẩu mà thiếu đi nấm thì sẽ giống như mất đi một phần hương vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng vô hạn tuyệt vời vốn có. Sẽ thật sự tuyệt vời hơn nếu như bạn kết hợp lẩu cùng với 3 – 5 loại nấm với nhau.

2. Thành phần giá trị dinh dưỡng có trong các loại nấm ăn lẩu?

Nấm vốn được coi là một nhà máy dinh dưỡng thu nhỏ. Trong một bữa lẩu, chỉ cần sử dụng khoảng 150gr nấm, bạn sẽ nhận lại được toàn bộ giá trị dinh dưỡng như:

• Vitamin B
• Acid Pantothenic (B5)
• Niacin (B3)
• Riboflavin (B2)
• Đồng 
• Selen
• Protein
• Chất xơ
• Kali
• Vitamin D
• Canxi

Đây chính là toàn bộ giá trị dinh dưỡng có trong nấm ăn lẩu. Đây đều là chất quan trọng đối với cơ thể. Thiếu những chất này, cơ thể bạn rất dễ bị các loại vi khuẩn gây bệnh tấn công. Nấm có đặc tính kháng khuẩn, kháng viêm rất tốt. Giúp cho cơ thể bạn tăng cường sức đề kháng để tránh sự tấn công của vi khuẩn gây bệnh. 

3. Top 5 các loại nấm ăn lẩu ngon khó cưỡng ngày Tết 2024

3.1 Nấm Đông Cô (Nấm Hương)

Đứng đầu trong danh sách nấm dùng lẩu chắc chắn không thể bỏ qua sản phẩm Nấm Đông Cô. Nấm Đông Cô hay còn được gọi là Nấm Hương. Loại nấm này rất phổ biến trên thị trường, dễ sơ chế và lại chứa rất ít hàm lượng calo. Đây là một loại nấm rất phù hợp với chị em đang có chế độ ăn kiêng giảm cân ngừa tình trạng béo phì. 

Phần sử dụng chính là mũ nấm. Mũ nấm ăn rất dai giống như râu bạch tuộc vậy. Độ thơm ngon tự nhiên khiến người dùng ăn hoài không thấy chán. Nấm hương lại chứa rất nhiều thành phần giá trị dinh dưỡng lớn. Giàu Protein, nhiều đạm, Lipid, khoáng chất, Vitamin B, C, tiền Vitamin D. Đặc biệt, chúng chứa hàm lượng chất xơ cao gấp 3 lần so với các loại rau củ quả xanh. Nấm Đông Cô giúp điều trị sỏi mật, sỏi thận, sỏi tiết niệu, giảm hàm lượng Cholesterol xuống mức ổn định, cực kì tốt cho hệ tiêu hóa đường ruột.

Xem thêm: Mẹo chế biến nấm đông cô và các món ngon chế biến từ nấm đông cô

Giá nấm Đông Cô trên thị trường giao động từ: 320.000vnđ – 360.000vnđ/kg. Mua nấm Đông Cô chất lượng ngon số 1 thì hãy nhanh chân tìm đến Nông sản Dũng Hà nhé!

2.2 Các loại nấm ăn lẩu thông dụng – Nấm Mộc nhĩ

Nấm mộc nhĩ hay còn được gọi là nấm mèo. Loại nấm này cực kì tốt cho hệ thống máu của chúng ta. Trên thị trường, loại nấm này đang tồn tại ở 2 dạng chủ yếu là:” Mộc nhĩ tươi và Mộc nhĩ khô”. Mộc nhĩ tươi là được tìm mua nhiều. Loại nấm này được dùng trong nhiều công thức các món nem. Theo Đông y, nấm mộc nhĩ có vị ngọt, tính bình, cực kì tốt cho những người mắc bệnh về máu, tim mạch. Phụ nữ là đối tượng được khuyên dùng nhiều nhất. 

Khi dùng nấm, các hoạt chất sẽ đi trực tiếp vào các bộ phận đại tràng, thận, can, tỳ. Không chỉ coi là thực phẩm bổ sung sắt cho người thiếu máu. Nấm mèo còn có tác dụng làm giảm các triệu chứng bệnh như “kiết lỵ, thổ huyết, tiểu buốt, nhuận tràng, kiện vị,…”. Mộc nhĩ chứa rất nhiều hàm lượng Protit, chất khoáng, Vitamin. Đặc biệt, chúng rất giàu hàm lượng Canxi, Sắt, Photpho. Đây chính là 3 hợp chất quan trọng bổ sung sự phát triển xương khớp, giúp xương khớp mạnh khỏe dẻo dai, phát triển tốt. Ngừa tình trạng loãng xương, đau nhức xương khớp,…

Xem thêm: Mộc nhĩ nấu gì ngon? Xem ngay các món ăn ngon từ mộc nhĩ

Giá mộc nhĩ loại 1 Dũng Hà đang bán giá 150.000vnđ/kg. Sản phẩm đóng gói kín, túi hút chân không. Có đầy đủ giấy tờ kiểm định đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Là hàng loại 1 chất lượng cao. 

2.3 Chân nấm hương khô

Chân nấm hương khô chính là phần dư thừa, chân của nấm đông cô bỏ đi. Nhưng lại chẳng mấy ai sử dụng vì nghĩ rằng chúng không tốt. Nhưng đây hoàn toàn là một sai lầm lớn. Giá trị dinh dưỡng trong phần chân nấm tuy không bằng mũ nấm. Nhưng ngược lại thì hàm lượng Vitamin và khoáng chất thì lại vượt trội hơn hẳn. Phần chân nấm ăn hơi có vị đắng nhẹ. Chúng cũng được dùng ăn lẩu nhưng số lượng rất ít. Chân nấm hương khô được dùng làm nhiều ruốc chân nấm hoặc chà bông nấm hương. 

Giá trị dinh dưỡng trong chân nấm vẫn có đủ hàm lượng Protein, Lipid, khoáng chất (Canxi, Sắt, Photpho,…) thiết yếu. Hàm lượng Vitamin B rất tốt cho hệ tuần hoàn máu. Giúp ổn định sự lưu thông của máu tới tất cả các bộ phận trên cơ thể. Các hoạt chất cao cấp như Polysaccharide, Sterol, Terponoid và hơn 30 loại Enzym hữu ích khác. Đây được xem là nhóm thực phẩm cực kì giàu hàm lượng chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa đường ruột. Các loại axit amin quan trọng thiết yếu với cơ thể. Giúp cơ thể sản sinh ra các loại vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Cực kì tốt cho làn da chị em phụ nữ. Xua tan đi nỗi lo âu về nám, tàn nhang, các vết chân chim ở trên gò má. 

Xem thêm: Nấm tây bắc cho bữa ăn gia đình của bạn thêm dưỡng chất

Mua chân nấm hương khô ở đâu giá rẻ đang được nhiều người quan tâm. Bạn có thể tìm mua chân nấm hương khô ở các siêu thị, cửa hàng đồ khô, nông sản sạch trên Toàn Quốc. Giá chân nấm hương khô loại 1 Dũng Hà đang được bán giá 150.000vnđ/kg.

2.4 Các loại nấm ăn lẩu thông dụng – Nấm Kim châm

Nấm Kim Châm hay còn được biết với cái tên là Nấm Ích Não. Loại nấm này có màu trắng, thân hình nhỏ, bán kính chỉ nhỉnh hơn que tăm một chút xíu, mũ hình tròn. Ăn lẩu mà quên nấm kim châm thì đúng là điều đáng tiếc. Loại nấm này ăn cực kì tốt cho chức năng não bộ. Cải thiện chức năng ghi nhớ, giúp não bộ thư giãn, thoải mái, giảm bớt căng thẳng áp lực trong cuộc sống công việc. 

Bạn có để ý một điều rằng là đây là một loại nấm cực kì thông dụng trên thị trường không? Đi ăn 10 quán lẩu thì có tới 9 quán lẩu có sự xuất hiện của loại nấm này. Nấm kim chấm giống như sự đại diện của một loại nấm trường tồn, bất diệt theo thời gian khó có thể thế thay. Nấm ích não có vị ngọt thanh, độ dai giòn nhè nhẹ. Cắn một miếng thôi là đã cảm thấy độ ngon chua choa hết xảy rồi đó.

Nấm kim châm chứa rất nhiều hàm lượng chất xơ có lợi cho hệ thống tiêu hóa đường ruột. Phòng bệnh đầy bụng, khó tiêu, ợ chua, ợ cay, ợ nóng rất hiệu nghiệm. Hàm lượng Vitamin B có lợi cho hệ thống máu. Các khoáng chất không thể thiết như Fe, và Kẽm giúp xương khớp phát triển khỏe mạnh, ngừa đua xương. Hàm lượng Lysine rất cao, giúp tăng cường chức năng ghi nhớ và phát triển trĩ nào của trẻ nhỏ. 

Tham khảo thêm: 5+ các món ăn ngon từ nấm kim châm bạn không nên bỏ qua

Giá nấm kim châm loại 1 Dũng Hà có giá 25.000vnđ gói 200gr.

2.5 Nấm rơm tươi

Trong danh sách các loại nấm ăn lẩu thì có lẽ nấm rơm là không thể thiếu được. Nấm rơm tươi rất phổ biến tại Việt Nam. Có hình dạng búp, tròn như trứng cút, thịt chắc, ăn rất ngọn và ngọt. Gọi là nấm rơm, vì loại nấm này mọc hoàn toàn từ những ụ rơm ở những vùng quê yên bình của Việt Nam. Loại nấm này cực kì lành tính và chứa nhiều thành phần giá trị dinh dưỡng to lớn có lợi cho người dùng.

Khi ăn, cắn nhẹ một miếng, nước từ bên trong nấm chảy ra, cho người ăn cảm giác ngọt bùi đến lạ miệng. Nấm rơm chứa rất nhiều hàm lượng giá trị dinh dưỡng phong phú mà không loại nấm nào có được. Các chất Protein, Lipid, Cellulose, Canxi, Pe, Fe, Vitamin B1, B2, B3, Vitamin A, C, E, PP và Vitamin D. Bên cạnh đó, có tới 18 loại Acid Amin khác nhau. 8 loại Acid Amin mà cơ thể không thể tự tổng hợp được chiếm 32% cao hơn cả thịt bò, thịt heo, trứng gà, sữa bò. Dùng Nấm rơm có thể thay thế các 4 loại trên. Giúp cho cơ thể bạn mạnh khỏe, xương khớp và răng lợi chắc khỏe. Giảm đi lỗi lo lắng về tình trạng bệnh tật.

Xem thêm: 5+ Các món ngon từ nấm rơm thơm ngon lạ miệng

Nông sản Dũng Hà có bán nấm rơm hàng loại 1 chất lượng tốt giá rẻ. Giá nấm rơm loại 1 Dũng Hà đang đươc bán với mức giá 200.000vnđ – 220.000vnđ/kg. 

3. Giá các loại nấm ăn lẩu hiện nay là bao nhiêu?

Mặc dù, giá các loại nấm ăn lẩu khá cao nhưng nó vẫn là một món ăn khó thay thế. Nhiều nơi bán các loại nấm ăn lẩu hàng đểu, hàng giả, hàng kém chất lượng tới tay người dùng hòng thu lợi bất chính. Việc sử dụng các loại nấm ăn lẩu như vậy sẽ ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe và trải nghiệm của người tiêu dùng. Với rất nhiều công dụng và giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe thì nhiều người lo lắng về giá các loại nấm ăn lẩu sẽ tăng nhanh theo thời gian. 

Giá các loại nấm ăn lẩu của Nông sản Dũng Hà có cập nhật đầy đủ dưới đây mà bạn có thể tham khảo qua:

STT	Tên sản phẩm	Giá Nấm	Hạn sử dụng
1	Nấm ngọc châm nâu Việt Nam	40.000vnđ/200gr	3 – 5 ngày
2	Nấm Hải Sản	25.000vnđ/300gr	3 – 5 ngày
3	Nấm Sò Hương	40.000vnđ/500gr	3 – 5 ngày
4	Nấm Yến Việt Nam	30.000vnđ/250gr	3 – 5 ngày
5	Nấm Kim Châm Trắng	15.000vnđ/200gr	7 – 10 ngày
6	Nấm tươi hỗn hợp	32.000vnđ/300gr	7 – 10 ngày
7	Nấm đùi gà to	29.000vnđ/200gr	7 – 10 ngày
8	Nấm mỡ	100.000vnđ/500gr	7 – 10 ngày
9	Nấm chân dài	130.000vnđ/1kg	7 – 10 ngày
10	Nấm ngô	55.000vnđ/500gr	7 – 10 ngày
11	Nấm sò nâu	50.000vnđ/500gr	7 – 10 ngày
12	Nấm hào hương	60.000vnđ/500gr	7 – 10 ngày
13	Nấm nâu tây	65.000vnđ/500gr	7 – 10 ngày
14	Nấm bào ngư trắng	75.000vnđ/500gr	7 – 10 ngày

Các loại nấm ăn lẩu Dũng Hà cung cấp ra thị trường đều được kiểm định nghiêm theo quy chuẩn VietGAP. Các sản phẩm đều có đầy đủ giấy tờ kiểm định đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Xem thêm: Giá đồ khô mới nhất 2022 của Thực phẩm khô Dũng Hà

4. Mua các loại nấm ăn lẩu ở đâu uy tín chất lượng giá rẻ?

4.1 Mua nấm ăn lẩu tại Hà Nội

• Mua các loại nấm ăn lẩu tại Hà Nội có rất nhiều. Nhưng để tìm được địa điểm bán các loại nấm ăn lẩu chất lượng thì chưa có câu trả lời chính xác. Điều khách hàng họ quan tâm nhất lúc này đó là mua các loại nấm ăn lẩu ở đâu giá rẻ? Nông sản Dũng Hà chính là địa điểm bán các loại nấm ăn lẩu có đầy đủ giấy tờ kiểm định đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, Công ty chúng tôi còn hỗ trợ tối đa quý khách hàng ở xa đặt hàng, vận chuyển hàng nhanh chóng tiện lợi. 

4.2 Mua nấm ăn lẩu tại tphcm

• Để tìm được nơi bán các loại nấm ăn lẩu tại tphcm cũng không phải là điều dễ dàng. Nấm ăn lẩu là một mặt hàng có độ cạnh tranh lớn, mức tiêu thụ sản lượng khổng lồ. Thời gian gần đây, nhu cầu tìm mua các loại nấm ăn lẩu của người dân Thành phố Hồ Chí Minh đang có dấu hiệu tăng nhanh chóng trở lại. Nếu bạn đang muốn tìm mua các loại nấm ăn lẩu chất lượng tại Hồ Chí Minh thì hãy nhanh chân tìm đến Nông sản Dũng Hà nhé. Với nhiều năm kinh nghiệm kinh doanh trong lĩnh vực bột, thuốc nam, bạc hà sấy khô,… Nên tất cả sản phẩm chúng tôi cung cấp ra thị trường đều được giám sát và kiểm định rất nghiêm ngặt. Với tiêu chí đem tới cho quý khách hàng những sản phẩm “Siêu sạch – Siêu ngon – Siêu tiện ích”.

5. Kết luận

Trên đây chính là bài viết tổng hợp 5+ các loại nấm ăn lẩu thơm ngon giàu chất dinh dưỡng mà bạn đọc có thể tham khảo. Ăn nấm rất tốt cho sức khỏe. Trong nấm lại chứa ít calo nên nó được coi như thực phẩm giảm cân cực kì tốt, lành mạnh cho chị em phụ nữ. Các loại nấm ăn lẩu ở trên đây vẫn cung cấp cho cơ thể bạn toàn bộ giá trị dinh dưỡng giống với các loại thịt. 

Các loại nấm kể trên đây, bạn có thể bắt gặp nhiều trong các bữa lẩu ngoài quán hay tại gia đình mình. Nếu bạn có ý định cuối tuần làm nẩu chiêu đãi cho gia đình thì đừng bỏ quên những loại nấm kể trên nhé. Kể cả không dùng lẩu, những loại nấm này bạn cũng hoàn toàn có thể chế biến được thành nhiều món ăn cho bữa tối cực kì ngon đó. 

Cảm ơn bạn đọc đã theo dõi và đồng hành cùng mình đi tới đây. Để có một món ăn ngon thì điều quan trọng nhất là bạn cần biết mua các loại nấm ăn lẩu ở đâu uy tín chất lượng nhé. Không nên mua những loại nấm không có nguồn gốc và tem nhãn mác trên bao bì bị thay đổi tây xóa bạn nhé.

Chúc bạn và gia đình có thật nhiều món ăn ngon và tràn đầy sức khỏe.

THAM KHẢO THÊM NHIỀU SẢN PHẨM ĐỒ KHÔ KHÁC TẠI ĐÂY!

6. Thông tin liên hệ

Mọi khiếu nại về chất lượng sản phẩm hay thái độ phục vụ của nhân viên. Xin quý khách hàng vui lòng liên hệ ngay với Công ty cổ phần phát triển Dũng Hà thông qua số máy đường dây nóng: 1900 986865 (Hỗ trợ 24/24h).

Các chi nhánh tìm mua nấm ăn lẩu tại đây:

• Kho tổng sỉ lẻ các loại nấm ăn lẩu Toàn Quốc: Số 11 Kim Đồng – Đường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Thành phố Hà Nội
• Chi nhánh sỉ lẻ các loại nấm ăn lẩu tại Hà Nội: A10 – Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – Thành phố Hà Nội
• Chi nhánh sỉ lẻ các loại nấm ăn lẩu tại Hồ Chí Minh: Số 02/B Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Thành phố Hồ Chí Minh

THAM KHẢO THÊM NHIỀU BÀI ĐỌC TIN TỨC HAY TẠI ĐÂY: https://thucphamkho.vn/tin-tuc-su-kien/