Author Archives: Nguyễn Thanh Tùng

MÙA HÈ TRỒNG RAU GÌ Ở MIỀN BẮC NĂNG SUẤT TỐT?

Mùa hè trồng rau gì ở miền Bắc? Đây có lẽ là một câu hỏi mà nhiều chị em có nhã hứng yêu nghề nông đang thực sự quan tâm tới. Thời tiết miền Bắc phân chia làm 4 mùa rõ rệt xuân, hạ, thu và đông trong một năm. Do đó, mỗi một mùa lại có những loại rau tương thích khác nhau. Mùa hè miền Bắc thời tiết rất khắc nghiệt và thất thường. Có những ngày nắng nóng đổ lửa. Có những ngày thì mưa như trút nước. Vậy cụ thể mùa hè trồng rau gì ở miền Bắc cho năng suất tốt? Cùng Thực phẩm khô Dũng Hà đi tìm câu trả lời ngay nhé. 1. Đặc điểm khí hậu mùa hè miền Bắc? Khí hậu miền Bắc phân chia ra làm 4 mùa rõ rệt trong một năm. Trong đó, mùa hè miền Bắc bắt đầu từ cuối tháng 5 cho đến hết tháng 8. Tiết trời chung của mùa hè là khô ráo. Trong đó, quãng thời gian tháng 6 và tháng 7 chính là 2 tháng nắng nóng đỉnh điểm. Đây cũng chính là quãng thời gian mà miền Bắc nhận được nhiều.

2 Comments

Matcha có phải trà xanh không? Phân biệt matcha và trà xanh?

Matcha có phải trà xanh không? Nhiều người tiêu dùng Việt đang cho rằng bột matcha chính là bột trà xanh và công dụng của 2 loại bột này là tương đương nhau. Nhưng trên thực tế thì 2 dòng sản phẩm này đều khác biệt nhau hoàn toàn và cũng có những cách phân biệt nhất định. Bài viết dưới đây, Thực phẩm khô Dũng Hà sẽ chia sẻ chi tiết nhất tới người tiêu dùng cách phân biệt bột matcha và bột trà xanh, đồng thời hướng dẫn cách sử dụng bột trà xanh và bột matcha kĩ nhất trong đời sống nhé. 1. Bột matcha là gì? Nguồn gốc, đặc điểm nhận biết bột matcha? Bột matcha là một loại bột mịn được thu hoạch từ những búp non của cây trà xanh. Để có được một loại bột mịn chất lượng, nó sẽ phải trải qua tất cả 6 giai sau: Lúc nảy mầm đã được che mưa che nắng Thu hái Sử dụng hơi nước để hấp chín Tách bỏ gân cuống Sử dụng phương pháp làm khô bằng gió Sử dụng cối đá granit để nghiền thành bột mịn Loại bột này sau khi.

[SERIES ẨM THỰC VIỆT] 5+ Bột rau củ Organic tốt cho bé

Từ lâu, rau củ đã trở thành một thực phẩm quen thuộc trong ẩm thực và khó thể thay thế. Việc bổ sung rau củ vào trong thực đơn ăn uống sẽ đem cho tới cho con người rất nhiều dinh dưỡng và vitamin có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt là các loại bột rau củ dành riêng cho các bạn trẻ nhỏ. Ngày nay, để các bé dễ dàng hấp thu các chất dinh dưỡng thì dòng sản phẩm bột rau củ organic đã được cho ra mắt và được rất nhiều bà mẹ ưa chuộng sử dụng. Cùng Thực phẩm khô Dũng Hà khám phá ngay các loại bột rau củ Organic tốt cho nhất cho bé nhé.  1. Bột rau củ Organic là gì? Chắc hẳn là một người tiêu dùng thì bạn cũng như bao người khác cũng có thắc mắc chung bột rau củ organic là gì? Bột rau củ Organic (hay còn được gọi là bột rau củ hữu cơ) đây là một loại thực phẩm đạt chuẩn được chứng nhận bởi các tổ chức uy tín trên thị trường về thực phẩm sạch như Hoa Kỳ (USDA), Úc (NASAA), Control Unicon (đơn.

1 Comment

5+ Các loại trà ngon ở Việt Nam năm 2023 – Có loại tiền triệu???

Trà là một đồ uống ngon không thể thiếu đối với người dân Việt Nam. Danh sách các loại đồ uống ngon tại Việt Nam thì trà là đồ uống ngon thứ hai xếp sau nước khoáng. Trà có mùi rất thơm, vị đắng pha lẫn chút chát nhè nhẹ, hương thơm dịu nhẹ khiến ai nấy thưởng thức cũng không thể nào quên được. Các loại trà ngon ở Việt Nam thì có rất nhiều loại. Mỗi loại có công dụng riêng và mức giá rất khác nhau. Cùng Thực phẩm khô Dũng Hà khám phá các loại trà ngon nhất Việt Nam năm 2023 này nhé. Chúng ta cùng tìm hiểu ngay thôi nào! 1. Các loại trà ngon ở Việt Nam mới nhất năm 2023 bạn nên biết tới? 1.1 Trà xanh Tân Cương Thái Nguyên Trà Thái Nguyên hay còn được gọi là trà xanh Tân Cương Thái Nguyên. Đây chính là loại trà cực ngon và rất phổ biến tại thị trường Việt Nam. Sở dĩ giống trà này được coi là trà ngon tại Việt Nam vì chúng là loại trà ra đời đầu tiên tại Việt Nam. Giống trà Thái Nguyên được trồng.

[TỔNG HỢP] 5 loại trà uống đẹp da dành cho chị em phụ nữ

Một tin cực kì “hot” dành riêng cho chị em phụ nữ đó chính là uống các loại trà sau đây không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp cải thiện rất tốt các bệnh lý về da mà bấy lâu nay rất nhiều chị em đang loay hoay đi tìm phương thức chữa trị. Uống trà đã trở thành thói quen của người Việt. Uống trà sẽ giúp đầu óc thư giãn, tỉnh táo tập trung cao độ trong công việc. Không những vậy, trà uống đẹp da còn giúp chị em phụ nữ cải thiện cực tốt mụn nhọt, sám, nạm, và tàn nhang. Giúp làn da trở nên căng tràn, sáng bóng mịn màng. Cùng Thực phẩm khô tìm hiểu những loại trà uống đẹp da trong bài viết này nhé.  1. Những loại trà uống đẹp da đang cực kì được ưa chuộng trên thị trường Việt hiện nay? 1.1 Trà xanh – làm đẹp da tại nhà an toàn Loại trà uống đẹp da đầu tiên bạn không thể không nhắc tới đó chính là trà xanh. Trà xanh chính là một trong những loại đồ uống rất phổ biến ở trên thị trường.

2+ Cách làm dồi sụn nướng thơm ngon, giòn sần sật – ăn là mê

Dồi sụn nướng là một món ăn ẩm thực nổi tiếng tại Hà Thành được bầy bán cực kì nhiều tại các vỉa hè trên con phố lớn của Hà Nội. Hiện nay, dồi sụn nướng đã trở thành món nhậu yêu thích của các đấng mày râu. Với hương vị thơm ngon, giai giòn sần sật chắc chắn sẽ là món nhậu rất tốn bia vào dịp hè này. Vậy chị em nội trợ có biết cách làm dồi sụn nướng như thế nào? Bài biết dưới đây, Thực phẩm khô Dũng Hà sẽ mang tới cho chị em 2 cách làm dồi sụn nướng thơm ngon chuẩn vị Hà Thành tại nhà “ăn bao nghiền” nhé. Chúng ta cùng bắt tay vào bếp chế biến ngay thôi. 1. Cách làm dồi sụn nướng chuẩn vị Hà Thành bằng nồi chiên không dầu 1.1 Nguyên liệu làm dồi sụn nướng 50gr sụn heo 100gr mỡ heo 1 bộ lòng non heo (hoặc sử dụng lòng già) 30gr hành tây băm 30gr rau húng quế băm 10gr hành lá băm 10gr rau răm băm 30gr đậu phộng tách vỏ (rang chín, giã nhỏ) 30gr đường trắng 20ml nước mắm 10gr hạt.

[ẨM THỰC MIỀN TÂY] 6+ Loại rau dại miền Tây ăn “quên lối về”

Nhắc tới tên gọi rau dại thì chả mấy ai có thiện chí với những loại rau này cả. Ấy vậy mà khi đặt chân tới miền Tây sông nước du lịch, khám phá hay công tác, nhất định bạn phải thưởng thức bằng được những loại rau dại miền Tây này nhé. Loại rau này trước đây thường được người dân cắt bỏ và ít dùng trong ẩm thực. Ấy vậy mà gần đây, những loại ray này lại trở thành đặc sản nổi tiếng trứ danh của miền Tây sông nước. Có người phải bỏ ra số tiền lên tới hàng triệu đồng mới có thể sở hữu được chúng. Vậy, các loại rau dại miền Tây gồm những loại nào? Cùng Thực phẩm khô khám phá ngay bạn nhé. 1. Các loại rau dại miền Tây “ngon hết nước chấm”, bảo đảm “ăn là nghiền”? 1.1 Bông sung Danh sách loại rau dại miền sông nước đầu tiên khi đặt chân tới đây bạn phải thưởng thức đó là rau bông súng. Rau bông súng còn được gọi với tên gọi khác là rau ăn hoa. Bộ phận được sử dụng để chế biến ẩm thực đó.

2+ Cách làm bánh bao kim sa trứng muối tan chảy mới nhất 2023

Bánh bao kim sa trứng muối là một loại bánh có vỏ mềm mịn, nhân trứng muối tan chảy ăn cực kì dễ gây nghiện. Món ăn này được rất nhiều bạn trẻ nhỏ yêu thích. Cũng chính vì thế mà thời gian gần đây thì đang có rất nhiều bà mẹ đang loay hoay đi tìm công thức cách làm bánh bao kim sa trứng muối dành cho các bạn nhỏ của mình. Nhưng nhiều chị em vẫn đang loay hoay và gặp rất nhiều khó khăn. Nhận thấy điều này, team Thực phẩm khô sẽ mang tới cho chị em 2 cách làm bánh bao kim sa trứng muối tan chảy ăn cực nghiện với công thức mới nhất nhé. Chúng ta cùng bắt tay vào bếp ngay thôi. 1. Bánh bao kim sa trứng muối là bánh gì? Bánh bao kim sa trứng muối (hay còn được gọi với tên gọi là bánh bao hoàng kim, bánh bao kim sa). Đây là một loại bánh có lớp vỏ bên ngoài mềm mịn, màu váng óng như mật ong. Bên trong là nhân trứng muối hoặc nhân phô mai được làm cực kì điêu luyện và cũng là.

GỢI Ý 7 THỰC ĐƠN CƠM TỐI ĐƠN GIẢN CHO NGÀY HÈ

Thực đơn cơm tối luôn khiến cho rất nhiều chị em nội trợ đau đầu suy nghĩ. Làm thế nào để có một mâm cơm đơn giản, ít chi phí nhưng vẫn phải đảm bảo cung cấp đầy đủ nguồn dinh dưỡng cho toàn bộ thành viên trong gia đình của mình? Các món ăn trong thực đơn không chỉ thơm ngon, phong phú mà phải đa dạng để chống ngán cho cả gia đình. Hãy cùng Thực phẩm khô Dũng Hà điểm qua một số thực đơn cơm tối đơn giản cho ngày hè nhưng vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng nhé. Chúng ta cùng bắt tay vào bếp ngay thôi nào. 1. THỰC ĐƠN CƠM TỐI NGÀY HÈ NGON, BỔ DƯỠNG VÀ ĐƠN GIẢN? Thực đơn cơm tối của mỗi gia đình đều rất đa dạng, linh động và không nhà nào là giống nhau hoàn toàn. Có gia đình lựa chọn thực đơn phải đầy đủ dinh dưỡng. Gia đình thì lại lựa chọn thực đơn các món ăn nhanh. Và dưới đây, để có thể đáp ứng được những nhu cầu của từng gia đình, team Thực phẩm khô Dũng Hà chúng tôi có tổng.

1 Comment

[SERIES ẨM THỰC] Cách làm bánh bò nước cốt dừa miền Tây

Hương vị thơm ngon và béo ngậy của những chiếc bánh bò chắc hẳn đã quá quen thuộc với rất nhiều người. Đây chính là một món ăn vặt tuổi thơ mà khi nhắc tới tên gọi thì không ai còn quá xa lạ với món bánh này. Nhắc tới bánh bò thì phải kể tới bánh bò nướng, bánh bò hấp, bánh bò sữa,… và tất nhiên không thể không kể tới món bánh bò nước cốt dừa. Vậy, cách làm bánh bò nước cốt dừa chuẩn vị miền Tây sông nước như thế nào? Bài viết dưới đây, Thực phẩm khô Dũng Hà sẽ giải đáp chi tiết tới bạn công thức “xịn xò” cách làm bánh bò nước cốt dừa tơi xốp tại nhà để mọi người cùng thưởng thức nhé.  1. Khái quát về món bánh bò nước cốt dừa miền Tây? Bánh bò nước cốt dừa là một món bánh đặc sản nổi tiếng của khu vực miền Tây sông nước. Một món bánh dân dã nhưng lại mang tới cho người dùng cảm giác thơm ngon tới khó cưỡng khi ăn. Bánh được làm từ bột gạo, nước đường, men và đặc biệt không.