Author Archives: Nguyễn Thanh Tùng

Hạt phỉ và hạt dẻ điểm giống và khác nhau – Thực phẩm khô

Hạt phỉ và hạt dẻ là một loại hạt dinh dưỡng cực kì tốt đối với sức khỏe của người tiêu dùng. Cả 2 loại hạt này đều được dùng trực tiếp hoặc thêm vào công thức các món bánh. Vậy bạn có biết cách phân biệt hạt phỉ và hạt dẻ là gì không? Cùng Thực phẩm khô Dũng Hà tìm hiểu nhé.  1. Hạt phỉ và hạt dẻ là hạt như nào? 1.1 Hạt phỉ là hạt gì? Hạt phỉ chính là hạt của cây phỉ. Chúng có tên gọi tiếng Anh là hạt Hazelnut, tên phiên âm khoa học là Corylus Avellana. Loại hạt này được trồng nhiều ở Thổ Nhĩ Kỳ. 60 – 65% sản lượng hạt phỉ xuất khẩu ra Quốc Tế chính là của Thổ Nhĩ Kỳ. Bên cạnh đó, cây phỉ được trồng rải rác ở một số nơi khác trên Thế Giới như: Hy Lạp, Ý, Georgia, phía Nam Tây Ban Nha, Anh,…  Phần vỏ bên ngoài của hạt phỉ có màu nâu nhìn trông rất giống màu nâu của hạt dẻ Việt Nam. Phần vỏ bên ngoài hạt phỉ rất cứng, nhân bên trong có màu trắng sữa. Nhân hạt phỉ.

Gợi ý mâm cơm ngày hè 3 miền Bắc – Trung – Nam thanh mát

Mùa hè sắp tới gần, đây cũng chính là thời điểm chuyển dần sang các món ăn nhẹ mang tới cảm giác thanh mát dễ chịu cho cơ thể. Dù là miền Bắc – Trung hay Nam thì mâm cơm ngày hè luôn có những món ăn đặc trưng của từng vùng miền. Vậy Thực phẩm khô Dũng Hà sẽ gợi ý mâm cơm ngày hè 3 miền Bắc – Trung – Nam cho bạn đọc cùng biết nhé. 1. Gợi ý mâm cơm ngày hè miền Bắc Ngày hè miền Bắc nắng nóng như đổ lửa. Cái nắng mùa hè miền Bắc luôn khiến cơ thể con người ta cảm thấy khó chịu, bức tức, mệt nhọc. Nhưng đừng lo, một số gợi ý mâm cơm ngày hè miền Bắc sẽ đánh bay hoàn toàn những khó khăn, mệt nhọc đó. Cùng tìm hiểu nhé: 1.1 Các món canh ngày hè miền Bắc? Món ăn xuất hiện đầu tiên trong mâm cơm mùa hè của người miền Bắc đó chính là các món canh thanh mát. Ăn cơm mà không có canh rất khó ăn. Với những người già cao tuổi, không có canh, ăn cơm sẽ rất dễ.

2 Comments

10+ món ăn vặt mùa hè “THỔI BÙNG NẮNG NÓNG” bạn nên biết

Ăn vặt mùa hè chính là một sở trường khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là các bạn giới trẻ. Mùa hè đến đem theo rất nhiều cái nắng nóng gay gắt như đổ lửa khiến con người ta cảm thấy mệt mỏi, uể oái, choáng váng, mệt mỏi,… Những lúc như này, một cốc nước giải khát, một cốc chè thanh mát sẽ giúp cho cơ thể phục hồi nạp nhiều năng lượng để tỉnh táo tập trung công việc hơn. Cùng Thực phẩm khô Dũng Hà tìm hiểu về 10+ món ăn vặt mùa hè “thổi bùng nắng nóng” bạn nên biết nhé.  1. Ăn vặt mùa hè là gì? Ăn vặt mùa hè không chỉ là sở trường yêu thích của nhiều người mà đây còn là một thói quen yêu thích sử dụng những món ăn nhanh, dễ chế biến, dễ tìm mua và dễ dàng mang theo mình đi bất cứ nơi đâu. Những món ăn như này chỉ thường xuất hiện nhiều vào mùa hè để giải khát cũng như bổ sung thêm năng lượng cho cơ thể.  Đồ ăn vặt mùa hè rất đa dạng, độc đáo, nhiều hương vị. Chúng.

2 Comments

Đồ ăn vặt ngon Hà Nội “ngon quên lối về” cho 3 độ tuổi sau

Đồ ăn vặt ngon Hà Nội chính là một món ăn khoái khẩu của rất nhiều độ tuổi. Ngày nay, đồ ăn vặt đã được bán rộng rãi trên khắp các tuyến phố lớn, vỉa hè và ngay cả trước cổng trường học. Không chỉ được bán ban ngày, ngay cả ban đêm, những món ăn này cũng thu hút được rất nhiều bạn trẻ. Đặc biệt nhất đó chính là Hà Nội, thành phố mà các bạn trẻ đang có thói quen sống thiên về ban đêm nhiều hơn. Không chỉ dành cho giới trẻ, ngay cả trẻ em, mẹ bầu sau sinh, người đang giảm cân cũng hoàn toàn có thể sử dụng được. Cùng Thực phẩm khô Dũng Hà tìm hiểu về đồ ăn vặt ngon Hà Nội này nhé. 1. Đồ ăn vặt ngon Hà Nội là gì? Đồ ăn ngon Hà Nội chỉ đơn thuần là những món ăn lừng lẫy, làm nên tên tuổi của thủ đô ngàn năm văn hiến. Những món ăn ngon Hà Nội thường được nhận diện bằng hương vị hấp dẫn, cách bày biện “ngon mắt” và được phục vụ nóng hôi hổi. Dù là mùa đông hay mùa.

5+ hạt khô dinh dưỡng có trong Menu của bà bầu

Chị em phụ nữ trong quá trình mang thai cần phải bổ sung cực kì nhiều dưỡng chất để tăng sức đề kháng cho cơ thể cũng như tốt cho sự phát triển cân nặng, thể trạng và trí não của bé. Hiện nay, trên thị trường đang xuất hiện rất nhiều các loại hạt khô dinh dưỡng cần thiết cho bà bầu. Vậy các ông bố, bà mẹ có biết đó là những loại hạt nào không? Nếu không biết, hãy dành ra ít phút để cùng Thực phẩm khô Dũng Hà đi tìm hiểu về 5+ hạt khô dinh dưỡng cần có trong “thực đơn” của mẹ bầu nhé.  1. Hạt khô dinh dưỡng là gì? Hạt khô dinh dưỡng là những loại hạt được chế biến từ những giống cây giàu giá trị dinh dưỡng nhất có mặt trên Thế Giới. Chúng là những loại hạt có vỏ cứng, tách vỏ khi dùng và phần nhân trong chính là phần quan trọng nhất. Những loại hạt dinh dưỡng này rất đa dạng và là sản phẩm hoàn toàn từ thiên nhiên ban tặng đem đến cho con người nhiều lợi ích to lớn tới mặt sức khỏe..

6+ Công dụng trà hoa cúc đường phèn mật ong tốt cho sức khỏe?

Trà hoa cúc đường phèn mật ong đang là một thức uống tốt cho sức khỏe rất hot thời gian gần đây. Với sự kết hợp hoàn hào giữa mật ong và hoa cúc đã tạo ra một thức uống thực sự tốt cho sức khỏe con người. Hoa cúc được biết đến với công dụng làm đẹp da, giữ dáng cho chị em phụ nữ. Mật ong bổ trợ cho hoa cúc để tăng độ thơm ngon cho sản phẩm. Không chỉ dừng lại ở đó. Đây còn là một thức uống với vô vàn công dụng khác nữa. Cùng Thực phẩm khô Dũng Hà tìm hiểu chi tiết về trà hoa cúc đường phèn mật ong này nhé. 1. Trà hoa cúc đường phèn mật ong là gì? Trà là một thức uống phổ biến, quen thuộc của người dân Việt Nam ta. Hiện nay, trên thị trường đang có bán rất nhiều các loại trà khô đóng gói rất tiện lợi. Trà không chỉ là thức uống của mọi cánh mày râu mà ngay cả chị em phụ nữ cũng có thể dùng được. Nhận thấy sự quan tâm lớn của nữ giới, thị trường trà Việt.

4+ loại măng khô tây bắc thơm ngon, đặc sản của mẹ thiên nhiên

Măng khô Tây Bắc chính là một đặc sản nổi tiếng của Tây Bắc. Măng khô rất ngon, chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Đây chính là một món quà từ mẹ thiên nhiên ban tặng. Nhưng hiện nay, măng khô Tây Bắc ngày một đa dạng với rất nhiều hình dáng, công dụng và được bán ngày một rộng rãi hơn. Nhưng có lẽ, chỉ có số ít những loại măng tây bắc sau đây là được bầy bán và nhiều người tìm mua nhất. Cùng Thực phẩm khô Dũng Hà tìm hiểu về 5 loại măng khô tây bắc thơm ngon từ mẹ thiên nhiên ban tặng nhé. 1. Măng khô Tây Bắc là gì? Măng khô Tây Bắc chính là một di sản ẩm thực của người dân vùng Tây Bắc Việt Nam. Măng khô được đánh giá là một món ăn cực kì chất lượng và quan trọng trong mâm cơm người Việt. Giống măng khô được bà con dân tộc vùng cao khai thác hoàn toàn trong các cánh rừng nguyên sinh. Ăn măng khô rất ngon và có mùi thơm đặc trưng riêng. Trong những ngày lễ Tết, đám giỗ, hiếu hỷ,… bát canh.

Váng đậu là gì: Giá váng đậu, mua váng đậu ở đâu, những lưu ý?

Với người Việt, váng đậu chắc chắn không còn là thực phẩm quá xa lạ. Với những người ăn chay thì váng đậu thực sự là một món ăn cung cấp giá trị dinh dưỡng rất tốt. Thành phần dinh dưỡng trong váng đậu chủ yếu là Protein, carbonhydrate, lipid và nước. Không chỉ dừng lại ở đây, Thực phẩm khô Dũng Hà sẽ làm rõ về váng đậu là gì để giúp khách hàng có cái nhìn cụ thể nhất nhé.  1. Váng đậu là gì? Váng đậu còn được gọi với tên gọi là phù trúc, tàu hủ kỹ, tên Tiếng Anh là Tofu Skin. Tùy vào mỗi vùng miền họ gọi váng đậu với tên gọi khác nhau. Nhưng điểm chung duy nhất của váng đậu đó chính là được làm từ đậu nành 100% nguyên chất, không chất hóa học, không phẩm màu cũng như chất bảo quản độc hại. Quá trình chế biến váng đậu phải tuân thủ nghiêm ngặt quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm. Để có được váng đậu, trong quá trình nấu đậu sẽ có một lớp đậu mỏng chứa rất nhiều Protein, đạm được nổi ở trên bề.

Nhựa đào có tác dụng gì với sức khỏe nữ giới? Mua ở đâu?

Nhựa đào có tác dụng gì? Đây chính là câu hỏi mà nhiều chị em phụ nữ quan tâm. Nhựa đào là một sản phẩm cực kì quan trọng của riêng phái đẹp. Nhưng lại chẳng mấy chị em hiểu hết về công dụng nhựa đào là gì? Để có cái gì tổng thể, chi tiết nhất về nhựa đào. Xin mời chị em cùng dành ra ít phút theo chân Thực phẩm khô Dũng Hà tìm hiểu xem nhựa đào có tác dụng gì với sức khỏe nữ giới nhé.  1. Nhựa đào là gì? Nhựa đào hay còn được gọi là mủ đào, keo đào. Đây chính là phần mủ dư thừa được chảy ra từ cây hoa đào. Nhựa đào chính là thành phần nguyên liệu cực kì quen thuộc trong ẩm thực. Nhắc tới nhựa đào, chắc chắn không nhiều chị em phụ nữ lạ lẫm về sản phẩm này. Nhựa đào chính là nguyên liệu chính xuất hiện trong món chè dưỡng nhan.  Để có được nhựa đào, chúng ta phải dành lời “cảm ơn” dành cho một loại sâu ở trên cây đào. Loại sâu này đục thân cây đào và sẽ làm chảy.

Các loại rượu ngâm hoa quả Tây Bắc dễ uống, bổ dưỡng

Rượu hoa quả chính là thức uống phổ biến được rất nhiều người lựa chọn. Rượu hoa quả được làm hoàn toàn từ những loại trái cây mà mình được ăn hàng ngày. Nhưng có lẽ, các loại hoa quả trái cây Tây Bắc chính là thứ bổ ích và được dùng ngâm nhiều nhất. Vậy bạn có biết các loại rượu ngâm hoa quả Tây Bắc là những loại nào không? Cùng theo chân Thực phẩm khô Dũng Hà tìm hiểu về các loại rượu ngâm hoa quả Tây Bắc dễ uống, bổ thận nhé. 1. Rượu ngâm hoa quả là gì? Các nước thuộc Đông Nam Á chính là vùng trồng nhiều các loại trái cây ăn quả nhất. Đặc biệt là những Quốc Gia như: Thái Lan, Lào, Campuchia, Việt Nam,… Nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió ẩm nên hoa quả nơi đây cực kì đa dạng với nhiều kiểu dáng và chủng loại. Đếm sơ sơ có tới hàng trăm ngàn loại hoa quả phổ biến. Tuy nhiên, các loại hoa quả không chỉ được dùng để ăn mà còn được dùng làm ngâm rượu uống cực kì chất lượng. Rượu ngâm hoa quả.

1 Comment