Công dụng bột ca cao là gì? Đây có lẽ là một câu hỏi rất nhiều người quan tâm nhưng chưa có câu trả lời chính xác. Từ lâu, bột ca cao đã trở thành nguyên liệu không thể thiếu trong thức uống của người Việt. Ngoài việc dùng làm thức uống, bột ca cao còn có rất nhiều lợi ích thần kì với sức khỏe. Vậy bạn đã biết công dụng bột ca cao là gì chưa? Nếu chưa, hãy theo chân Thực phẩm khô Dũng Hà đi tìm hiểu công dụng bột ca cao nguyên chất nhé!
1. Công dụng bột ca cao
Bột ca cao nguyên chất là một sản phẩm nổi tiếng của Đắk Lắk. Với thành phần chính là 100% ca cao nguyên chất không hề chứa chất bảo quản độc hại. Quá trình làm ra bột ca cao phải đòi hỏi sự khéo léo, kiên trì và tỉ mỉ. Quả ca cao tươi sau khi thu hoạch sẽ được lên men từ 2 – 9 ngày rồi mang đi phơi khô. Để tăng mùi vị thơm ca cao sẽ được đem đi rang. Phần hạt ca cao sẽ được mang đi xay nhuyễn thật mịn thành dạng bột. Bột ca cao có màu nâu sẫm, mùi thơm và vị đắng.
Trong Y học cổ truyền hiện đại và cổ đại. Bột ca cao nguyên chất được dùng để điều trị các vấn đề liên quan tới hệ tiêu hóa, bệnh truyền nhiễm. Dưới đây là một số lợi ích từ bột ca cao:
1.1 Hỗ trợ hệ tiêu hóa đường ruột
- Đầy bụng, ợ chua, táo bón, khó tiêu,… đây là dấu hiệu báo rằng hệ tiêu hóa của bạn đang gặp vấn đề. Trong ca cao chứa rất nhiều chất xơ. Chất xơ này khi đi vào cơ thể sẽ làm mềm thức ăn. Từ đó, giúp cho bạn dễ tiêu hóa hơn. Đồng thời, cũng tăng cường các loại vi khuẩn có lợi đường ruột để bảo vệ ruột khỏi tác nhân gây hại. Một số nghiên cứu đã cho thấy rằng những người thường xuyên sử dụng bột ca cao sẽ có hệ tiêu hóa mạnh khỏe hơn những người ít sử dụng bột ca cao.
Tham khảo thêm: Hệ tiêu hóa là gì? Hệ tiêu hóa có tầm quan trọng như nào đối với sức khỏe?
1.2 Bổ sung máu khắp cơ thể
- Sắt rất quan trọng với cơ thể. Việc thiếu sắt sẽ khiến cho cơ thể chúng ta rơi vào trạng thái mệt mỏi, chán chường. Trong ca cao chứa rất nhiều sắt. Sắt khi đi vào cơ thể sẽ giúp cho hệ lưu thông tuần hoán máu hoạt động tốt hơn. Bổ sung máu cho cơ thể, ngừa tình trạng thiếu máu cục bộ. Việc thiếu máu, hay máu lưu thông không tốt sẽ khiến cho hệ thống não bộ ảnh hưởng rất lớn
1.3 Cải thiện hệ thần kinh
- Magie cực kì quan trọng với hệ thần kinh con người. Magie chính là chìa khóa bảo vệ hệ thần kinh luôn mạnh khỏe. Đồng thời, nó cũng bảo đảm tính bền vững của hệ thống dẫn truyền thần kinh, làm dịu thần kinh. Nếu thiếu hụt magie trầm trọng sẽ khiến cho cơ thể rơi vào trạng thái dễ kích thích, căng thẳng thần kinh, co giật, giãn mạch,…
1.4 Ngừa bệnh ung thư
- Trong ca cao chứa rất nhiều chất chống oxy hóa mạnh. Chất này khi đi vào có thể có nhiệm vụ tìm và tiêu diệt các gốc tế bào ung thư gây hại cho cơ thể. Ngoài ra, chất oxy hóa mạnh còn giúp bảo vệ tế bào tim mạch khỏi tác nhân gây hại. Từ đó, giúp cơ thể phòng một số bệnh liên quan tới tim mạch như: đau tim, xơ vữa động mạch, đột quỵ,…
Tham khảo thêm: Các nguyên nhân gây ung thư và dấu hiệu nhận biết ung thư – Thực phẩm khô
1.5 Hỗ trợ giảm cân
- Thành phần chính được tìm thấy trong ca cao là Theobromine. Đây là một chất sẽ giúp cho bạn có cảm giác no bụng. Nhìn thấy đồ ăn nhưng không muốn ăn. Đồng thời, không còn hứng thú với ăn uống sẽ cực kì tốt với những người đang có ý định giảm cân giữ dáng. Theobromine sẽ đốt cháy lượng mỡ dư thừa tích tụ lâu ngày dưới da hỗ trợ cực tốt quá trình giảm cân.
Tham khảo thêm: 5+ thực phẩm giảm cân mà bạn cần phải biết
1.6 Điều trị tiểu đường type 2
- Flavonoids trong bột ca cao sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ Cacbonhydrate trong ruột. Cải thiện quá trình bài tiết insulin, giảm viêm, kích thích sự hấp thụ đường từ máu tới các cơ trong cơ thể. Theo một số nghiên cứ Y học hiện đại cho thấy rằng. Hàm lượng Flavonoids được tìm thấy trong ca cao sẽ làm giảm độ nhạy Insulin, cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu. Hỗ trợ điều trị những người đang mắc tiểu đường type 2
Tham khảo thêm: Bệnh tiểu đường triệu chứng? Cách chữa bệnh tiểu đường hiệu quả
1.7 Hỗ trợ điều trị hen suyễn
- Hen suyễn là một căn bệnh mãn tính gây ra tình trạng tắc nghẽn đường hô hấp và có thể đe dọa tới tính mạng. Trong ca cao có chứa chất chống hen suyễn như Theobromine và Theophylline. Hai hợp chất này sẽ điều trị dứt điểm tình trạng ho dai dẳng, ho lâu ngày không khỏi. Các chiết xuất từ ca cao sẽ làm giảm sự co thắt của đường thở. Giúp bạn có nhịp thở ổn định, không bị thở gấp.
1.8 Cải thiện làn da
- Polyphenol được tìm thấy trong ca cao có tác dụng tiêu viêm, kháng viêm hiệu quả. Cải thiện sưng tấy do mụn nhọt gây ra. Giúp tăng độ ẩm cho da. Giúp da luôn căng tràn đầy năng lượng. Đồng thời, chất này còn bảo vệ làn da của bạn trước tác nhân gây hại từ ánh nắng mặt trời, khói bụi, ô nhiễm không khí.
Tham khảo thêm: Phương pháp làm đẹp từ những cánh hoa hồng cho làn da đẹp mịn màng
2. Lưu ý, thận trọng khi sử dụng
Bên cạnh những công dụng bột ca cao tốt đối với sức khỏe người dùng. Vẫn còn một số mặt hạn chế nhất định nếu như chúng ta sử dụng quá liều sẽ gây ra những tác dụng phụ không mong muốn.
- Ca cao chứa nhiều Cafein, nếu bạn tiêu thụ quá nhiều Cafein trong một ngày sẽ dẫn tới tình trạng mất ngủ, tiểu nhiều về đêm, căng thẳng
- Trong ca cao chứa hàm lượng Magie. Bổ sung quá nhiều Magie vào cơ thể sẽ gây ra các tác dụng phụ như tiêu chảy, đi phân lỏng.
- Uống ca cao vào buổi tối sẽ dẫn tới tình trạng mất ngủ, chằn chọc, ngủ không ngon giấc
Bên cạnh đó, một số đối tượng không nên sử dụng bột ca cao:
- Phụ nữ mang thai và cho con bú
- Người bị huyết áp cao, không ổn định
- Người mắc bệnh đai tháo đường
- Người mắc các vấn đề rối loạn về tim mạch
Tham khảo thêm: Sinh tố mát lạnh cho mùa hè oi bức
3. Nên uống ca cao vào lúc nào?
Để bột ca cao phát huy hết công dụng của mình. Bạn cần xây dựng thói quen ăn uống thật sự là hợp lí. Cụ thể:
- Nên sử dụng ca cao sau bữa ăn tối để giúp cơ thể mình ấm áp, hệ thần kinh ổn định
- Một cốc ca cao vào sáng sớm khoảng 1 tiếng sẽ giúp cho làn da của bạn mạnh khỏe, mịn màng, tràn đầy năng lượng
- Chỉ nên uống khoảng 2 ly bột ca cao/ngày
- Không nên cho quá nhiều đường vào uống cùng ca cao. Sẽ dần tới tình trạng thừa đường, gây tình trạng béo phì
- Lựa chọn sản phẩm ca cao có đầy đủ nguồn gốc xuất xứ để bảo vệ sức khỏe bản thân
Tham khảo thêm: Bị mất ngủ là bệnh gì? Nguyên nhân và cách chữa chứng mất ngủ
Tóm lại, bạn nên uống ca cao vào sau bữa ăn sáng sẽ giúp cho cơ thể bạn nạp thêm nhiều năng lượng. Đồng thời giúp cho bạn có thêm nhiều năng lượng, giúp đầu óc sảng khoái hơn, tập trung cao độ trong công việc. Và nên hạn chế sử dụng vào buổi tối khi đã quá khuya nhé. Nó sẽ làm cho bạn bị mất ngủ, thức trắng đêm và sáng hôm sau sẽ không có chút sức lực nào để đi làm đâu đó.
4. Kết
Trên đây chính là toàn bộ công dụng bột ca cao. Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp cho bạn thêm một số thông tin khác về tác hại và đối tượng không nên sử dụng bột ca cao. Tuy rằng, loại bột này lành tính, tốt cho sức khỏe. Nhưng nếu như chúng ta sử dụng quá liều lượng cho phép thì sẽ dẫn tới những tác dụng phụ không hề mong muốn. Hy vọng rằng, với những thông tin mà Thực phẩm khô Dũng Hà chia sẻ ở trên đây sẽ giúp ích cho đơi sống sức khỏe của bạn cũng như người thân xung quanh.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm hiều bài viết tin tức sức khỏe khác của chúng tôi theo đường link dưới đây: https://thucphamkho.vn/tin-tuc-su-kien/
Thông tin liên hệ:
Hotline: 1900 986865.
Địa chỉ:
- Địa chỉ 1: Số 11 Kim Đồng – Đường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
- Địa chỉ 2: A11 – Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
- Địa chỉ 3: Số 02/B Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Thành phố Hồ Chí Minh
http://maps.google.am/url?q=https://nongsandungha.com