Với vị đắng đặc trưng, ngọt nhẹ và nhiều công dụng cho sức khỏe, bột rau má đã trở thành loại thảo dược được nhiều người ưa chuộng. Hiện nay, trên thị trường, bột rau má được sử dụng rộng rãi. Vì bột rau má là một loại thảo dược thiên nhiên được sử dụng rất nhiều trong ăn uống hàng ngày và cũng là một vị thuốc được dùng rất phổ biến để chữa bệnh và bảo vệ sức khỏe. Cùng chuyên mục tin tức của thuchamkho.vn tìm hiểu tác dụng của bột rau má nhé.
Bột rau má là gì?
Bột rau má là một loại bột được nghiền từ cây rau má. Đây là một loại rau rất quen thuộc với người dân Việt Nam. Bột rau má chứa nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất, vitamin, chất chống oxy hóa giúp dưỡng ẩm và làm đẹp da. Ngoài ra còn hỗ trợ điều trị nhiều bệnh khác. Như mụn nhọt, táo bón, giải độc, tim mạch, giảm đau lưng, sốt,…
Ngoài những công dụng trên, bột rau má còn rất nhiều công dụng khác nhưng không phải ai cũng đủ kiến thức để khai thác hết những công dụng đó.
Một số tác dụng của bột rau má
1. Tác dụng của bột rau má giúp hạ sốt
Rau má có tính hàn nên đặc biệt hữu ích trong việc hạ sốt. Giúp hạ nhiệt cơ thể, nhất là ở trẻ em. Hầu hết chúng ta khi bị nóng trong người hoặc có các triệu chứng sốt đều tìm đến thức uống từ rau má để giúp hạ nhiệt cơ thể. Do đó, đây cũng là một cách sử dụng rau má khá phổ biến
2. Công dụng của bột rau má trong việc chữa lành vết thương
Rau má có chứa một chất hóa học gọi là triterpenoids. Chất này giúp đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương, tránh vết thương bị nhiễm trùng. Bạn cũng có thể bôi lên vết sẹo, vết bỏng để làm dịu vết thương. Sử dụng bột rau má lên vết thương hở sẽ giúp tăng sản sinh tế bào, tổng hợp collagen trong cơ thể giúp vết thương nhanh lành hơn.
3. Bột rau má giúp trị mụn
Một trong những tác dụng của bột rau má là trị mụn, làm mờ vết thâm và sẹo do mụn để lại. Chỉ cần thoa bột rau má lên vùng mụn sẽ giúp làm mát da, mụn nhanh chóng biến mất và giúp da mịn màng hơn.
Xem thêm: 11 công dụng bột trà xanh và cách sử dụng bột trà xanh nguyên chất
4. Tác dụng của bột rau má trong việc làm đẹp và ngăn ngừa lão hóa
Bột rau má có chứa chất chống oxy hóa giúp cải thiện tuần hoàn, giữ ẩm cho da, giúp da luôn tươi trẻ, ngăn ngừa lão hóa do tuổi tác hoặc tác hại của môi trường.
5. Tác dụng của bột rau má tốt cho tim mạch
Bột rau má còn giúp cơ thể phòng chống nhiều bệnh nguy hiểm trong đó có bệnh tim. Đối với những người thừa cholesterol trong máu, việc bổ sung rau má hàng ngày sẽ giúp làm mềm các mạch máu, tránh tắc nghẽn gây ra các cơn đau tim.
6. Tác dụng của bột rau má giúp tăng trí nhớ, giảm stress
Các chất dinh dưỡng trong rau má còn giúp giảm lo lắng, hồi hộp, căng thẳng khi bị căng thẳng quá mức, sẽ giúp ngăn ngừa tình trạng suy giảm trí nhớ do mệt mỏi quá độ.
Các tác dụng của bột rau má đều rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên có một lưu ý nhỏ là bạn không nên lạm dụng quá nhiều sẽ khiến bạn bị lạnh bụng, tiêu chảy.
Xem thêm: Công dụng bất ngờ của bột đậu đen không phải ai cũng biết
Cách làm bột rau má tại nhà
Bột rau má thường có thể bảo quản được lâu hơn so với rau má tươi. Hãy cùng học cách làm bột rau má tại nhà nhé:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
1kg rau má tươi
100g muối tinh
1 tấm vỉ lưới
Máy xay
Cách làm:
- Bước 1: Rửa sạch phần rau má đã chuẩn bị, nhớ nhặt bỏ hết lá úa và dập nát để tránh làm hỏng bột. Ngâm rau má trong nước muối khoảng 30 phút, sau đó vớt ra.
- Bước 2: Đem rau má đi phơi nắng, trải đều từng lá lên vỉ.
- Bước 3: Sau khi rau má đã khô, bạn cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Khi xay có thể dùng rây lọc để xay được bột mịn nhất.
- Bước 4: Lấy rau má đã xay mịn cho vào lọ và đậy nắp lại. Nên bảo quản nơi thoáng mát để dùng được lâu, tránh ẩm mốc.
Cách làm nước ép ngon từ bột rau má
Nước ép làm từ bột rau má là thức uống lý tưởng để thanh nhiệt, giải độc với hương vị thơm ngon.
Bột rau má có nhiều công thức khác nhau. Chúng ta có thể sử dụng nó để làm mặt nạ làm đẹp trị mụn, dưỡng da,… Ngoài ra, nó còn có thể được dùng làm thuốc để phòng và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh. Tuy nhiên, cách chế biến được sử dụng phổ biến nhất là cách làm nước bột rau má. Nước rau má được chế biến từ bột rau má có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể, có mùi vị hấp dẫn và có thể tự tay làm tại nhà.
Một số cách làm nước bột rau má thơm ngon, bổ dưỡng
1. Cách làm sinh tố rau má với sữa chua từ bột rau má
Nguyên liệu chuẩn bị:
Sữa chua không đường
1 lon sữa đặc có đường
Dừa nạo cắt nhỏ
Bột rau má nguyên chất
1 nắm đậu phộng
Cách làm:
- Bước 1: Cho sữa chua đã chuẩn bị cùng với sữa đặc không đường (vừa đủ theo nhu cầu của bạn), 1 ít dừa nạo cắt nhỏ, đậu phộng, 2 muỗng cafe bột rau má và một ít nước lọc vào bình lắc. Lắc đều hỗn hợp bằng tay cho đến khi đặc lại và có màu xanh của bột rau má.
- Bước 2: Đổ hỗn hợp ra ly, thêm một chút dừa nạo để trang trí cho đẹp mắt. Bạn có thể thêm đá xay vào hỗn hợp để có hương vị thơm ngon hơn.
2. Cách làm nước bột rau má nhân trái cây
Nguyên liệu chuẩn bị:
Bột rau má nguyên chất
Một số loại trái cây: táo, cam, chanh. đu đủ, dưa chuột,…
Một vài lá bạc hà
200ml nước đun sôi để nguội
Cách làm:
- Bước 1: Dùng 1 thìa bột rau má khoảng 2 gam pha vào 200ml nước đã chuẩn bị.
- Bước 2: Cắt trái cây đã chuẩn bị thành từng lát vừa phải rồi cho vào bình nước. Đổ nước rau má đã hòa tan ở trên vào.
- Bước 3: Thêm một vài lá bạc hà cho thêm thơm và cho vào tủ lạnh vài giờ.
- Nước trái cây từ bột rau má có hàm lượng chất dinh dưỡng cao sẽ giúp đẩy nhanh quá trình thanh lọc cơ thể. Đặc biệt là các cơ quan nội tạng như gan, thận, mật và đặc biệt là máu.
Xem thêm: 4 lợi ích tuyệt vời của khoai môn không phải ai cũng biết; Khoai sọ là gì, tác dụng của khoai sọ là gì? Phân biệt khoai sọ và khoai môn
Cách làm nước bột rau má với hạt ngũ cốc
Sự kết hợp giữa rau má với các loại đậu đã rất quen thuộc vì thức uống này có thể giúp giảm cân, đẹp da nên được nhiều chị em đặc biệt yêu thích.
Nước bột rau má kết hợp với đậu đen
Dùng đậu đen rang chín rồi đun lấy nước uống, thêm 1-2 thìa bột rau má có tác dụng hỗ trợ giảm cân, thúc đẩy quá trình giảm cân và giúp lợi tiểu.
Bột rau má kết hợp với đậu trắng
Đậu trắng đem rửa sạch rồi hầm chín mềm, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó, thêm 1-2 thìa bột rau má và trộn cho đến khi mịn. Bạn có thể tăng thêm hương vị cho thức uống này bằng cách thêm một ít dừa nạo vào hỗn hợp. Thức uống này giúp bạn hỗ trợ bảo vệ tim mạch, ổn định huyết áp hơn.
Bột rau má kết hợp với đậu đỏ
Bạn đun sôi đậu đỏ lấy nước rồi hòa với bột rau má để uống. Cách làm này rất đơn giản, không quá cầu kỳ nhưng lại có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe. Đặc biệt bệnh nhân viêm gan A, viêm gan B, C nên kết hợp đậu đỏ vào chế độ ăn uống của mình.
Một số lưu ý khi làm bột rau má với các loại đậu
- Cho ít đường: Bất kỳ thức uống nào nếu bạn cho quá nhiều đường sẽ làm giảm tác dụng của chúng, và bột rau má cũng vậy. Bột rau má có vị ngọt tự nhiên nên chỉ cần thêm một chút đường là đủ cho thức uống của bạn.
- Thời điểm uống: Nên uống một ly nước rau má vào buổi sáng để nạp năng lượng cho cả ngày dài. Không nên uống vào buổi tối, nhất là trước khi đi ngủ sẽ khiến bạn tăng cân.
- Chọn đậu: Nên chọn đậu tươi ngon, tránh đậu bị mốc, hỏng sẽ làm đồ uống mất ngon, ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Chọn bột rau má: Việc chọn bột rau má cũng rất quan trọng. Nên chọn mua bột rau má nguyên chất để pha nước uống. Tránh những tác dụng phụ không đáng có nếu mua phải bột rau má kém chất lượng.
Trên đây là toàn bộ tác dụng của bột rau má, cách làm và cách sử dụng bột rau má. Vì bột rau má rất tốt cho sức khỏe nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng chúng như một loại sinh tố hoặc một vị thuốc có sẵn tại nhà. Ngoài ra, bột rau má còn rất hiệu quả đối với những người có triệu chứng của các bệnh liên quan đến mất ngủ, rối loạn tuần hoàn, cao huyết áp và trí nhớ rất kém. Hãy đến những cửa hàng uy tín nếu bạn đang có nhu cầu mua bột rau má chất lượng và an toàn.
Đừng quên ghé thăm website nongsandungha.com để khám phá thêm nhiều kiến thức hay. Và mua các sản phẩm đa dạng như đồ khô, trà các loại, hoa quả, rau củ…
http://www.google.com.cu/url?q=https://nongsandungha.com