EnglishTin tức
Đậu gà bao nhiêu calo? Ăn đậu gà có tăng cân không?
May
Đậu gà hay còn được biết với tên gọi là đậu Garbanzo là một loại đậu nhỏ tí hon, xinh xắn nhưng lại chứa cực kì nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Nhưng nếu như bạn là một người đang xây dựng chế độ ăn kiêng giảm cân thì chắc chắn rất quan tâm tới đáp án câu hỏi đậu gà bao nhiêu calo có phải không? Bài viết dưới đây, nongsankho sẽ giải đáp chi tiết tới bạn đọc 100gr đậu gà bao nhiêu calo và ăn đậu gà có tăng cân không nhé.
Công dụng của đậu gà đối với sức khỏe?
Hiện nay, tại thị trường Việt Nam đang có 2 loại đậu gà chính là đậu gà nâu và đậu gà trắng. Trong 2 loại đậu này, giá trị dinh dưỡng của chúng tương đương nhau. Nhưng đậu gà trắng lại ngon hơn, ăn ngọt, vị béo bùi nấu nhanh chín mềm hơn so với đậu gà nâu. Dưới đây chính là chi tiết giá trị dinh dưỡng trong 100gr đậu gà:
- 364 calo
- 6gr lipid
- 0.6gr chất béo bão hòa
- 0mg cholesterol
- 24mg natri
- 875mg kali
- 61gr carb
- 17gr chất xơ
- 11gr đường
- 19gr protein
- 4mg vitamin C
- 6.2mg sắt
- 0.5mg vitamin B6
- 115mg magie
- 105mg Calci
Nguồn dinh dưỡng của đậu gà thực sự rất đa dạng và phong phú. Chẳng có lý do gì mà bạn không thêm đậu gà vào chế độ ăn uống của mình phải không?
Đậu gà bao nhiêu calo trong 100gr?
Nếu bạn là một người thừa cân béo phì, đang xây dựng chế độ ăn Healthy giảm cân thì chắc chắn rất muốn biết lượng calo có trong đậu gà là bao nhiêu có phải không? Đây là một câu hỏi rất hay mà các nhà khoa học lại không muốn bỏ qua một câu hỏi hay đến như vậy. Biết được calo trong đậu gà sẽ giúp bạn tính toán mức calo mà cơ thể sẽ tiêu thụ. Từ đó có thể biết được đậu gà có tăng cân hay không.
Theo nghiên cứu từ Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho biết:
- Trong 100gr đậu gà sống (chưa chế biến) cung cấp 364 calo cho cơ thể.
- Trong 100gr đậu gà chín cung cấp 270 calo cho cơ thể.
Ăn đậu gà nhiều có sợ tăng cân không?
Calo trong đậu gà đã được mình giải đáp rất chi tiết ở bên trên. Với lượng calo như vậy, người dùng đặt ra câu hỏi “ăn đậu gà có tăng cân không?”. Câu trả lời là “Không. Ăn đậu gà không tăng cân” bạn nhé.
Trung bình, một bữa ăn của người trưởng thành sẽ cần nạp ít nhất 667 calo. Trong khi đó, calo trong 100gr đậu gà chỉ đạt ngưỡng 364 calo và vẫn chưa đáp ứng đủ mức calo tiêu chuẩn đề ra. Do đó, việc ăn đậu gà hoàn toàn không hề gây tăng cân.
Thêm vào đó, trong đậu gà chứa hàm lượng chất xơ lớn. Chất xơ sẽ giúp tạo cảm giác no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn. Từ đó, giúp quá trình giảm cân thêm hiệu quả hơn.
Mặc dù không hề gây tăng cân, nhưng trong đậu gà có chứa chất béo bão hòa lớn, chất này cũng tiềm ẩn nguy cơ gây tăng cân nếu như bạn tiêu thụ đậu với số lượng quá lớn. Do đó, hãy sử dụng đậu gà với số lượng vừa đủ vì đậu gà ăn rất nhanh đầy bụng vì đặc tính nở to. Kết hợp chế độ ăn uống nhiều hoa quả và rau xanh, kèm theo đó là tập luyện thể dục thể thao thường xuyên bạn nhé.
Dưới đây, Thực phẩm khô sẽ giới thiệu bạn 3 cách chế biến đậu gà giảm cân ngay tại nhà nhé.
Đừng bỏ lỡ: [SỰ THẬT] Váng đậu bao nhiêu calo? Ăn nhiều có mập không?
Thực đơn giản cân bằng đậu gà tại nhà
Cơm gạo lứt đậu gà
Nguyên liệu:
Thực hiện:
- Ngâm gạo lứt với nước ấm khoảng 2 tiếng đồng hồ. Vo sạch gạo, vớt gạo lên cho gạo ráo nước
- Đậu gà ngâm với nước ấm khoảng 4 tiếng. Vớt đậu gà lên, rửa lại dưới vòi nước sạch, để đậu gà ráo nước
- Hạt sen tươi dùng vật nhọn thông tâm sen. Rửa sạch hạt sen, để ráo nước
- Cho hạt sen + gạo lứt + đậu gà vào nồi cơm cùng với 2 cốc nước tinh khiết
- Cắm cơm, nhấn nút “Cook” và tiến hành thổi chín cơm trong 30 phút đồng hồ
- Cơm gạo lứt đậu gà chín, múc ra tô và thưởng thức
Salad đậu gà cải kale
Nguyên liệu:
- 100gr cải kale (cải xoăn xanh)
- Dầu o-liu
- 100gr đậu gà
- Nửa trái bơ, cắt vuông
- Nửa trái dưa chuột, cắt vuông
- 2 trái cà chua bi, bổ đôi
- 250ml sốt mè rang
Thực hiện:
- Ngâm đậu gà với nước ấm khoảng 4 tiếng. Vớt lên, cho đậu gà ráo nước
- Cho đậu gà vào nồi cùng 350ml nước. Luộc chín đậu gà 45 phút. Vớt lên, để ráo
- Cải kale rửa sạch, nhặt lấy những lá non, thái nhỏ
- Cho toàn bộ cả kale vào tô + đậu gà + dưa chuột + bơ + cà chua bi + dầu o-liu + sốt mè rang
- Trộn đều toàn bộ nguyên liệu lại cùng nhau, bốc ra đĩa rồi thưởng thức
Sữa đậu gà nguyên chất
Nguyên liệu:
- 100gr đậu gà
- 150ml sữa tươi không đường
- 1 lít nước
Thực hiện:
- Đậu gà rửa sạch. Ngâm đậu gà 4 tiếng với nước ấm cho đậu gà mềm. Vớt đậu lên, để ráo nước
- Cho đậu gà vào máy xay sinh tố cùng với 1 lít nước lọc
- Tiến hành xay thật nhuyễn và mịn đậu gà với nước
- Đổ hỗn hợp nước đậu gà qua rây lọc, lọc bỏ bã đậu lấy phần nước cốt đậu gà
- Đỗ hỗn hợp đậu gà vừa xay vào nồi cùng với 150ml nước tinh khiết. Khuấy đều và đun sôi hỗn hợp trong 25 phút
- Tắt bếp, đổ sữa đậu gà ra cốc, để nguội rồi thưởng thức
Những lưu ý khi sử dụng đậu gà giảm cân?
Ăn đậu gà nhiều có bị vấn đề gì không?
Tất nhiên, việc cơ thể chúng ta ăn nhiều thứ gì sẽ là con dao 2 lưỡi gây hại tới sức khỏe. Và đậu gà cũng giống như bao loại đậu khác, ăn quá nhiều đậu gà bạn sẽ gặp những vấn đề nhất định như sau:
- Với hàm lượng chất xơ cao, người có hệ tiêu hóa kém nếu ăn nhiều sẽ dễ bị đau bụng, tiêu chảy, đi ngoài phân lỏng, co thắt dạ dày.
- Ngoài ra bạn cũng sẽ gặp một số triệu chứng khác như buồn nôn, ngứa da, nổi mề đay, nhức đầu,…
Ai không nên ăn đậu gà
Đậu gà thực sự chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng thiết yếu và công dụng tốt đối với sức khỏe. Nhưng đậu gà vẫn chưa phải là sự lựa chọn hoàn hảo cho những nhóm đối tượng sau:
- Người có hệ tiêu hóa kém, dễ tiêu chảy, đau bụng, rối loạn sinh hóa đường ruột.
- Người mắc bệnh gout, loét bàng quang, viêm tắc tĩnh mạch,…
- Người có tiền sử dị ứng với tất cả các loại đậu
Mặc dù đậu gà đem đến những tác dụng phụ không quá nguy hiểm nhưng bạn cũng hết sức thận trọng khi sử dụng chúng.
Trên đây chính là toàn bộ bài viết giải đáp thắc mắc câu hỏi đậu 100gr đậu gà bao nhiêu calo mà Nông sản khô đã chia sẻ tới bạn đọc. Hi vọng rằng, với những thông tin trên đây sẽ mang tới cho quý bạn đọc nhiều điều bổ ích.
Đừng bỏ lỡ: Đậu đỏ bao nhiêu calo? Ăn đậu đỏ có tốt cho sức khỏe hay không?
Tác giả biên soạn: Nguyễn Thanh Tùng.
