Category Archives: Tin tức

[ẨM THỰC MIỀN TÂY] 6+ Loại rau dại miền Tây ăn “quên lối về”

Nhắc tới tên gọi rau dại thì chả mấy ai có thiện chí với những loại rau này cả. Ấy vậy mà khi đặt chân tới miền Tây sông nước du lịch, khám phá hay công tác, nhất định bạn phải thưởng thức bằng được những loại rau dại miền Tây này nhé. Loại rau này trước đây thường được người dân cắt bỏ và ít dùng trong ẩm thực. Ấy vậy mà gần đây, những loại ray này lại trở thành đặc sản nổi tiếng trứ danh của miền Tây sông nước. Có người phải bỏ ra số tiền lên tới hàng triệu đồng mới có thể sở hữu được chúng. Vậy, các loại rau dại miền Tây gồm những loại nào? Cùng Thực phẩm khô khám phá ngay bạn nhé. 1. Các loại rau dại miền Tây “ngon hết nước chấm”, bảo đảm “ăn là nghiền”? 1.1 Bông sung Danh sách loại rau dại miền sông nước đầu tiên khi đặt chân tới đây bạn phải thưởng thức đó là rau bông súng. Rau bông súng còn được gọi với tên gọi khác là rau ăn hoa. Bộ phận được sử dụng để chế biến ẩm thực đó.

2+ Cách làm bánh bao kim sa trứng muối tan chảy mới nhất 2023

Bánh bao kim sa trứng muối là một loại bánh có vỏ mềm mịn, nhân trứng muối tan chảy ăn cực kì dễ gây nghiện. Món ăn này được rất nhiều bạn trẻ nhỏ yêu thích. Cũng chính vì thế mà thời gian gần đây thì đang có rất nhiều bà mẹ đang loay hoay đi tìm công thức cách làm bánh bao kim sa trứng muối dành cho các bạn nhỏ của mình. Nhưng nhiều chị em vẫn đang loay hoay và gặp rất nhiều khó khăn. Nhận thấy điều này, team Thực phẩm khô sẽ mang tới cho chị em 2 cách làm bánh bao kim sa trứng muối tan chảy ăn cực nghiện với công thức mới nhất nhé. Chúng ta cùng bắt tay vào bếp ngay thôi. 1. Bánh bao kim sa trứng muối là bánh gì? Bánh bao kim sa trứng muối (hay còn được gọi với tên gọi là bánh bao hoàng kim, bánh bao kim sa). Đây là một loại bánh có lớp vỏ bên ngoài mềm mịn, màu váng óng như mật ong. Bên trong là nhân trứng muối hoặc nhân phô mai được làm cực kì điêu luyện và cũng là.

GỢI Ý 7 THỰC ĐƠN CƠM TỐI ĐƠN GIẢN CHO NGÀY HÈ

Thực đơn cơm tối luôn khiến cho rất nhiều chị em nội trợ đau đầu suy nghĩ. Làm thế nào để có một mâm cơm đơn giản, ít chi phí nhưng vẫn phải đảm bảo cung cấp đầy đủ nguồn dinh dưỡng cho toàn bộ thành viên trong gia đình của mình? Các món ăn trong thực đơn không chỉ thơm ngon, phong phú mà phải đa dạng để chống ngán cho cả gia đình. Hãy cùng Thực phẩm khô Dũng Hà điểm qua một số thực đơn cơm tối đơn giản cho ngày hè nhưng vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng nhé. Chúng ta cùng bắt tay vào bếp ngay thôi nào. 1. THỰC ĐƠN CƠM TỐI NGÀY HÈ NGON, BỔ DƯỠNG VÀ ĐƠN GIẢN? Thực đơn cơm tối của mỗi gia đình đều rất đa dạng, linh động và không nhà nào là giống nhau hoàn toàn. Có gia đình lựa chọn thực đơn phải đầy đủ dinh dưỡng. Gia đình thì lại lựa chọn thực đơn các món ăn nhanh. Và dưới đây, để có thể đáp ứng được những nhu cầu của từng gia đình, team Thực phẩm khô Dũng Hà chúng tôi có tổng.

1 Comment

[SERIES ẨM THỰC] Cách làm bánh bò nước cốt dừa miền Tây

Hương vị thơm ngon và béo ngậy của những chiếc bánh bò chắc hẳn đã quá quen thuộc với rất nhiều người. Đây chính là một món ăn vặt tuổi thơ mà khi nhắc tới tên gọi thì không ai còn quá xa lạ với món bánh này. Nhắc tới bánh bò thì phải kể tới bánh bò nướng, bánh bò hấp, bánh bò sữa,… và tất nhiên không thể không kể tới món bánh bò nước cốt dừa. Vậy, cách làm bánh bò nước cốt dừa chuẩn vị miền Tây sông nước như thế nào? Bài viết dưới đây, Thực phẩm khô Dũng Hà sẽ giải đáp chi tiết tới bạn công thức “xịn xò” cách làm bánh bò nước cốt dừa tơi xốp tại nhà để mọi người cùng thưởng thức nhé.  1. Khái quát về món bánh bò nước cốt dừa miền Tây? Bánh bò nước cốt dừa là một món bánh đặc sản nổi tiếng của khu vực miền Tây sông nước. Một món bánh dân dã nhưng lại mang tới cho người dùng cảm giác thơm ngon tới khó cưỡng khi ăn. Bánh được làm từ bột gạo, nước đường, men và đặc biệt không.

2 Cách làm gỏi cuốn tôm thịt ăn nhanh giải nhiệt ngày Hè

Nếu bạn đang thắc mắc không biết tôm có thể làm món gì ngon thì có lẽ món gỏi cuốn tôm thịt chính là món ăn mà bạn nên trải nghiệm thử một lần. Gỏi cuốn tôm thịt là một món ăn cực kì giàu giá trị dinh dưỡng và rất thích hợp cho những ngày mà bạn cảm thấy phát ngán cơm. Gỏi cuốn tôm thịt nếu được làm đúng cách sẽ làm món ăn rất lạ miệng, kích thích rất nhiều người. Vậy, cách làm gỏi cuốn tôm thịt như thế nào? Hãy cùng Thực phẩm khô làm món gỏi cuốn tôm thịt thơm ngon cho gia đình thưởng thức vào dịp Hè sắp tới đây nhé. Chúng ta cùng bắt đầu ngay thôi nào! 1. Gỏi cuốn tôm thịt là món gì? Gỏi cuốn tôm thịt (hay còn được gọi là nem cuốn tôm thịt) đây là một món ăn ẩm thực phổ biến tại Việt Nam vào những ngày Hè oi bức nắng nóng ùa về. Món gỏi cuốn tôm thịt có nguồn gốc từ miền Nam và giờ thì món ăn này đã phổ biến ra miền Bắc và miền Trung. Mỗi miền họ lại.

Cách nấu súp gà thập cẩm thơm ngon, mát ruột ngày Hè

Súp là một trong những món ăn nhanh, ăn nhẹ, món khai vị yêu thích của rất nhiều gia đình tại Việt Nam mỗi khi ngày Hè tới. Súp có thể được chế biến cực kì đa dạng và ai ai cũng có thể dùng được món này. Trong số đó, món súp gà thập cẩm chính là món ăn mà nhiều người yêu thích bởi nó được kết hợp từ rất nhiều nguồn nguyên liệu khác nhau. Vậy, cách nấu súp gà thập cẩm gồm mấy bước? Bài viết dưới đây, thucphamkho.vn sẽ giải đáp chi tiết, cặn kẽ nhất tới bạn từng bước nấu súp gà thập cẩm thơm ngon, mát ruột ngày Hè nhé. 1. Súp gà là gì? Súp gà là món ăn khai vị yêu thích của rất nhiều nơi trên Thế Giới. Đây là một dạng chất lỏng, sền sệt, thường được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Trong đó, gà chính là nguyên liệu chính không thể thay thế được. Súp gà có thể nấu và ăn vào mùa hè hoặc mùa đông đều được. Vào mùa hè, súp gà thập cẩm chính là món ăn thanh nhiệt, và mát ruột. Còn.

2+ Cách nấu canh chua tôm thơm ngon cho mùa Hè oi nóng

 Những tô canh trong mâm cơm người Việt là thứ bất di bất dịch không thể thiếu vắng được. Vào những ngày hè oi nóng, nhiệt độ lên tới 38 – 40 độ C, một tô canh chua nấu tôm sẽ tăng thêm phần giải nhiệt cơ thể hơn rất nhiều. Vậy chị em nội trợ có biết cách nấu canh chua tôm hay không? Bài viết dưới đây, Thực phẩm khô Dũng Hà sẽ giới thiệu tới chị em 2 cách nấu canh chua tôm thơm ngon, nước trong veo cho ngày Hè oi nóng này nhé. Chúng ta cùng bắt đầu ngay thôi nào! 1. Khái quát về món canh chua tôm? Canh chua nấu tôm là một món ăn truyền thống của Việt Nam mỗi khi nhiệt độ ngày hè lên tới đỉnh điểm. Món canh này được làm từ tôm tươi (hoặc tôm khô) cùng với đó là các loại rau củ quả tạo độ chua như cà chua, dứa, sấu,… Để món canh chua được thêm phần đa dạng, nhiều người còn sử dụng tới nấm đông cô, su hào hoặc cà rốt.  Món canh này không những thơm ngon, dễ ăn mà chúng còn.

5+ Món ngon từ củ sen bổ dưỡng, giải nhiệt ngày hè

Bạn là một người rất ghét cái nắng nóng của mùa hè nhưng những món ăn nhanh, món canh,… lại là thứ khiến bạn yêu cái nắng nóng của mùa hè hơn? Và có lẽ, những món ngon từ củ sen tươi chính là người bạn đồng hành cùng gia đình bạn vượt qua cái nắng nóng oi bức này. Vậy bạn có biết củ sen tươi làm món gì ngon hay không? Bài viết dưới đây, thucphamkho.vn sẽ cùng bạn đi tìm 5 món ngon từ củ sen bổ dưỡng, giải nhiệt ngày hè mà được nhiều gia đình yêu thích nhất nhé. Chúng ta hãy cùng bắt đầu ngay thôi nào! 1. Củ sen là gì? Củ sen chính là phần rễ phình to của cây sen tươi. Cây sen là một loại cây trồng phổ biến tại các nước Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam ta. Cây sen có thân cao, lá xanh và búp hoa rất to. Phần củ sen thường được sử dụng chính trong chế biến ẩm thực. Nhưng cũng có những minh chứng nói rằng củ sen còn là bài thuốc trị bệnh rất hiệu nghiệm. Củ sen chính là một.

2+ Cách làm bánh khoai lang chiên vàng giòn ngon tại nhà

Bánh khoai lang chiên là một món bánh cực kì thơm ngon, chất lượng mỗi khi mùa hè ùa về. Hương vị thơm ngon, màu vàng óng ánh, cốt bánh mềm dẻo chính là những yếu tố mà bánh khoai lang chiên được các chị em nội trợ rất hay làm chiêu đãi toàn bộ gia đình mình vào những ngày cuối tuần. Vậy cách làm bánh khoai lang chiên luôn vàng óng, giòn rụm tại nhà như thế nào? Bài viết dưới đây, thucphamkho.vn sẽ giới thiệu chi tiết tới chị em 2 cách làm bánh khoai lang chiên vàng giòn ngon ngay tại nhà nhé. Chúng ta hãy cùng nhau bắt đầu tìm hiểu ngay thôi! 1. Khái quát về món bánh khoai lang chiên? Bánh khoai lang chiên là một món bánh phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Bánh được làm từ khoai lang, trứng gà, sữa tươi và được tẩm qua một lớp bột mì. Bánh khoai lang thường được ăn kèm cùng với tương ớt cực kì lôi cuốn. Gọi là bánh khoai lang chiên, chắc chắn nguyên liệu chính là khoai lang không thể thiếu được. Để bánh luôn thơm ngon, chất lượng,.

2+ Cách nấu chè bà ba thơm ngon, dễ làm & đậm chất Nam Bộ

Các món chè luôn luôn là món ăn được rất nhiều người yêu thích mỗi khi cái nắng nóng của ngày hè ập tới. Bạn đang quan tâm tới món chè bà ba của người dân Nam Bộ nhưng lại không biết cách nấu món chè này như thế nào cho thơm ngon, đúng vị? Bài viết dưới đây, thucphamkho.vn sẽ giới thiệu chi tiết tới bạn 2 cách nấu chè bà ba thơm ngon, dễ làm & đậm chất Nam Bộ. Chúng tay hãy cùng nhau bắt đầu nấu chè bà ba ngay thôi bạn nhé! 1. Chè bà ba là món chè gì? Chè bà ba (hay còn được biết đến với tên gọi là chè bà thưng) đây là một loại chè nổi tiếng của người dân Nam Bộ. Nếu bạn có dịp du lịch Nam Bộ vào những ngày hè oi nóng thì phải thưởng thức ngay món chè mát lạnh này nhé. Nguyên liệu nấu chè bà bà 100% các nguyên liệu gần gũi với đời sống của người dân Nam Bộ. Chúng bao gồm những loại: khoai lang, đậu xanh, khoai môn, nước cốt dừa,…  Chè bà ba từ lâu đã trở thành một món.