TOP 7+ loại trà Tây Bắc thơm ngon, uống 1 lần là “nghiền”

Nhắc đến vùng Tây Bắc xa xôi của Tổ Quốc. Chắc hẳn ai cũng nghĩ tới thiên nhiên thơ mộng hùng vĩ, nhiều danh lam thắng cảnh, những món ăn đặc sản hay hình ảnh những người dân tộc thiểu số trong bộ quần áo đặc trưng của dân tộc mình. Ấy vậy mà rất ít người biết rằng nơi đây có rất nhiều loại trà nổi tiếng. Vậy bạn đọc có biết đó là những loại trà nào không? Hãy theo chân Thực phẩm khô Dũng Hà đi tìm hiểu các loại trà Tây Bắc uống một lần là “nghiền” nhé!

TOP 7 loại trà Tây Bắc thơm ngon, uống 1 lần là “nghiền”

Trà Hoa Cúc

Trà Hoa Cúc Vàng được làm hoàn toàn từ 100% bông hoa cúc. Hoa cúc không chỉ được sử dụng để trang trí nhà cửa mà nó còn đem tới cho người dùng rất nhiều lợi ích về mặt sức khỏe. Hoa cúc khô thường được dùng để pha trà. Hiện nay trên thị trường đang có những dòng trà hoa cúc phổ biến như: Hoa cúc trắng, hoa cúc vàng và hoa cúc đường phèn. Mỗi loại trà hoa cúc đều có hương vị thơm ngon đặc trưng phù hợp với sở thích của mỗi người dùng.

Trong trà hoa cúc chứa rất nhiều vitamin A, B, C, chất chống oxy hóa và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Những chất dinh dưỡng trong trà hoa cúc giúp đem tới rất nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe.

Theo y học cổ truyền, hoa cúc trắng có vị ngọt, tính bình, uống nhiều giúp thanh lọc cơ thể, mát gan, lợi tiểu, giãn động mạch vành, bảo vệ sức khỏe tim mạch. Trà hoa cúc trắng thường được pha kèm với kỳ tử hoặc táo đỏ để tăng hương vị cũng như công dụng của trà.

Trong khi đó, hoa cúc vàng có tính hàn, vị đắng, có tác dụng thanh nhiệt giải độc mát gan, trị chứng cảm mạo, sưng đau, mụn nhọt.

Trà hoa cúc có thể được pha trực tiếp hoặc pha chung cùng với kỳ tử, táo đỏ để tăng hương vị và nâng cao lợi ích của trà. Theo ghi nhận trên thị trường, trà hoa cúc sẽ có giá như sau:

• Trà hoa cúc vàng giá dao động khoảng 70.000vnđ/100gr
• Trà hoa cúc trắng giá dao động khoảng 75.000vnđ/100gr
• Trà hoa cúc đường phèn giá dao động khoảng 85.000vnđ/500gr

Trà Hoa hồng khô

Ở núi rừng Tây Bắc, vẻ đẹp không chỉ tới từ khung cảnh thiên nhiên mà còn đến từ chính vẻ đẹp của những bông nụ hoa hồng. Theo y học cổ truyền, nụ hoa hồng là một phương thuốc chữa bệnh hiệu quả.

Theo đông y, nụ hoa hồng có vị ngọt thơm, hơi đắng, tính ấm, không chứa độc tố và cực kì tốt cho sức khỏe. Được sử dụng nhiều để chữa chứng đau bụng sau sinh, đau do ứ huyết, chủ trị các chứng đau kinh, đau khớp.

Ngoài ra, trong nụ hoa hồng khô chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, vitamin A, B, C, E, K và khoáng chất. Đây đều là những dưỡng chất dinh dưỡng quan trọng đối với hệ miễn dịch, tim mạch và hệ tiêu hóa. Ngoài ra, qua nhiều cách thức chế biến khác nhau, trà hoa hồng khô là một thức uống không thể thiếu trong quá trình chăm sóc sắc đẹp của chị em phụ nữ.

Vì thế, 1kg trà hoa hồng sấy khô có giá dao động từ 560.000vnđ – 580.000vnđ.

Xem thêm: Phương pháp làm đẹp từ những cánh hoa hồng cho làn da trắng mịn

Trà Hoa đậu biếc

Nếu bạn có tới Tây Bắc để du lịch hay công tác, đừng quên thưởng thức trà hoa đậu biếc nổi tiếng trứ danh này nhé. Trà hoa đậu biếc hay còn được biết với tên gọi là bông biếc, hoa đậu bếp, hoa đậu tím. Tên gọi khoa học là Clitoria Ternatea, có mặt ở rất nhiều Quốc Gia ở Châu Á.

Xét về thành phần dinh dưỡng, trà hoa đậu biếc chứa hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào, và các hợp chất dinh dưỡng hóa học khác như: Flavonoid, Anthocyanin, Proanthocyanidin, Tanin, Cliotide,…

Flavonoid trong hoa đậu biếc có khả năng ngăn ngừa lão hóa ở phụ nữ nhờ khả năng loại bỏ toàn bộ tế bào gốc tự do gây hại. Bên cạnh đó, anthocyanin với khả năng sản sinh Collagen và Elastin để giúp làn da luôn căng mịn, trắng sáng hồng hào, không mụn nhọt, nám hay tàn nhang.

Trà hoa đậu biếc uống rất nhạt nhẽo, không có mùi vị. Do nên, để tăng hương vị khi sử dụng, nhiều người thường thêm mật ong, táo đỏ hoặc kỳ tử vào để dễ uống hơn.

Giá Trà Hoa đậu biếc có giá dao động khoảng từ 430.000vnđ – 450.000vnđ/kg.

Trà Shan Tuyết Cổ Thụ Hà Giang

Trà Shan Tuyết cổ thụ hay chè Shan Tuyết là một loại trà Tây Bắc vô cùng đặc biệt mà ai ai cũng đều muốn thưởng thức một lần. Đây chính là lộc trời ban tặng và là một loại cây mọc hoang dại từ hàng nghìn năm trước.

Trà Shan Tuyết ngon nhất, giàu dinh dưỡng nhất thường được thu hoạch vào chính buổi sáng sớm. Để làm ra được trà Shan Tuyết thì phải trải qua đủ 5 công đoạn chính là: Thú hái – Làm héo trà – Vo trà – Lên men trà – Xao khô trà.

Xét về mặt dinh dưỡng, trà Shan Tuyết rất giàu khoáng chất, vitamin A, B, C, P hợp chất hóa học Teobromin và Teophylin. Uống trà shan tuyết Tây Bắc đem tới nhiều lợi ích cho sức khỏe như: giúp đầu óc tỉnh táo, giảm căng thẳng, lão hóa da,…

1kg Trà Shan Tuyết Cổ Thụ Hà Giang trên thị trường có giá dao động từ 580.000vnđ – 600.000vnđ.

Trà Hoa Sen Tuyết Cao Cấp

Trà hoa sen tuyết hay còn được gọi là tuyết liên hoa, đây là một loại trà vô cùng đặc biệt và chúng thường mọc trên núi tuyết. Ngày xưa, trà hoa sen tuyết có nhiều ở Trung Quốc.

Theo y học Trung Quốc, trà hoa sen tuyết giải độc, chuyên trị những bệnh về hô hấp, bế kinh, phong thấp và đau nhức xương khớp. Ngoài ra, nhiều người còn dùng trà này để cải thiện vấn đề sinh lý nam, kinh nguyệt không đều ở nữ giới. Trà hoa sen tuyết rất giàu Protein và Axit Amin các loại, những chất này có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa tỉnh trạng mỏi mệt, lão hóa da.

Trà hoa sen tuyết cao cấp trên thị trường có giá 200.000vnđ/500gr.

Đừng bỏ lỡ: Mẹo pha trà cỏ ngọt cực ngon và đơn giản tại nhà

Trà bát tiên

Trà bát tiên thực chất là một loại trà nhập khẩu từ Đài Loan. Giống trà này du nhập vào Việt Nam từ năm 2003, được lai tạo và đem trồng thử nghiệm thành công ở Việt Nam. Trà bát tiên được trồng chủ yếu ở Thái Nguyên, Tuyên Quang, Lạng Sơn, Sơn La, Bắc Kạn. Trà bát tiên được sản xuất theo phương pháp trà xanh và kết quả thu được là giống trà bát tiên mang đậm nét đặc trưng của trà Tây Bắc Việt Nam.

Trà bát tiên có tác dụng thanh nhiệt, mát gan và giải độc tố. Bên cạnh đó, trà bát tiên còn giúp cải thiện nhan sắc làn da của phụ nữ và trị đau bụng kinh.

Trà hoa bát tiên có vị thơm ngon, mát, không đắng và lắng cặn. Ngậm lâu trong cổ họng thấy hương vị ngọt dịu của trà. Dù nhiều tác dụng, trà bát tiên trên thị trường đâu đó giá chỉ loanh quanh khoảng 40.000 – 45.000vnđ/kg.

Trà hoa đu đủ đực khô

Danh sách trà Tây Bắc thơm ngon uống 1 lần là nghiền cuối cùng đó chính là trà hoa đu đủ đực khô. Hoa đu đủ đực có màu trắng, rất thơm, cuống dài, và có hương thơm đặc trưng.

Để thu hoạch được hoa đu đủ đực khô khi cây đạt đủ 2 năm tuổi, thời điểm thu hoạch chính là từ tháng 5 đến tháng 10 hàng năm. Trong hoa đu đủ đực thì chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như: Tannin, Carbohydrate, Chất đạm, Axit gallic, Phenol, Beta-Carotene, Phos phorus, Canxi, Vitamin B1, Vitamin A, Vitamin C,…

Hoa đu đủ đực chữa được rất nhiều bệnh. Trong số đó, nổi tiếng nhất vẫn là sử dụng hoa đu đủ đực chữa trị ung thư. Bạn có thể ngâm hoa đu đủ đực cùng mật ong hoặc pha trà hoa đu đủ đực để uống hàng ngày. Để lưu trữ hoa đu đủ đực quanh năm, người ta thường phơi khô, đóng túi hút chân không.

Theo ghi nhận trên thị trường, giá hoa đu đủ đực khô khoảng 480.000 – 500.000vnđ/kg.

Đừng bỏ lỡ: 2+ Cách làm hoa đu đủ đực phơi khô mới nhất 2024

Tác giả biên soạn: Nguyễn Thanh Tùng.