Author Archives: Nguyễn Thanh Tùng

Củ hũ dừa tiếng Anh là gì? Tên gọi tiếng Anh chính xác 100%

Bạn từng nghe tới củ hũ dừa – đặc sản dân dã miền Tây, nhưng lại không biết dịch sang tiếng Anh như thế nào cho đúng? Trong bài viết này, Thực phẩm khô sẽ giúp bạn giải đáp rõ ràng: “Củ hũ dừa Tiếng Anh là gì?“, cũng như các tên gọi phổ biến của món gỏi củ hủ dừa và gỏi củ hủ dừa tôm thịt trong tiếng Anh – đảm bảo chuẩn chỉnh, dễ hiểu và đúng ngữ cảnh ẩm thực quốc tế. Củ hũ dừa là gì? Củ hũ dừa (hay cổ hũ dừa, đọt dừa, tàu hủ dừa) là phần lõi non, trắng ngà, nằm sâu bên trong ngọn cây dừa – nơi mầm dừa chuẩn bị phát triển thành bẹ lá. Đây là bộ phận mềm, giòn, có vị ngọt dịu và rất giàu dinh dưỡng. Để lấy được củ hũ dừa, người ta phải chặt hạ cả cây, vì vậy nó khá quý hiếm. Củ hũ dừa thường được dùng làm gỏi, xào nấu canh hoặc muối chua, đặc biệt được ưa chuộng trong các món ăn thanh đạm, giàu chất xơ và ít cholesterol, tốt cho tim mạch và hệ tiêu hóa..

Bầu ăn trứng bắc thảo được không? TOP món bà bầu nên ăn

Trứng bắc thảo là món ăn độc đáo của ẩm thực Á Đông với hương vị nồng đượm, giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, nhiều mẹ bầu băn khoăn không biết bầu ăn trứng bắc thảo được không, đặc biệt là trong những tháng đầu của thai kỳ. Bài viết dưới đây, Thực phẩm khô sẽ giúp bạn hiểu rõ lợi – hại của loại trứng này đối với phụ nữ mang thai theo từng giai đoạn, từ đó có lựa chọn phù hợp cho thực đơn hằng ngày. Trứng bắc thảo là gì? Trứng bắc thảo là loại trứng được ủ trong hỗn hợp tro, đất sét, vôi, muối và trấu trong thời gian dài (thường từ 1-3 tháng) để tạo nên lớp vỏ đen, lòng trắng màu nâu trong và lòng đỏ sáng dẻo, có mùi vị đặc trưng. Đây là món ăn truyền thống của Trung Quốc, thường dùng làm món khai vị, ăn kèm cùng cháo hoặc chế biến trong các món ngon bổ dưỡng. Trứng bắc thảo không chỉ ngon, lạ miệng mà còn giàu đạm, canxi và giúp dễ tiêu hóa nếu dùng đúng cách. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai thích.

Bầu 3 tháng cuối uống hạt é được không? Mẹ bầu ăn hạt é lưu ý gì

Hạt é – loại hạt nhỏ bé nhưng lại có công dụng lớn trong việc thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ tiêu hóa, làm mát cơ thể. Tuy nhiên, với mẹ bầu – đặc biệt là ở tam cá nguyệt cuối (3 tháng cuối thai kỳ), việc ăn hay uống hạt é liệu có an toàn không? Cùng Thucphamkho.vn giải đáp thắc mắc “bầu 3 tháng cuối uống hạt é được không?” và cập nhật những lưu ý quan trọng khi sử dụng nhé! Bầu ăn hạt é được không? Câu trả lời là CÓ, nhưng phải ăn đúng cách và đúng liều lượng. Hạt é (hay hột é) tên khoa học là Ocimum basilicum seeds là loại hạt được lấy từ cây húng quế. Hạt é chứa nhiều chất xơ hòa tan, canxi, magie, sắt và omega-3 từ thực vật. Những chất này giúp: Ngăn ngừa táo bón – triệu chứng phổ biến thường gặp ở bất kỳ mẹ bầu nào khi mang thai. Hạn chế ợ nóng, đầy bụng nhờ đặc tính mát. Ổn định đường huyết – hỗ trợ kiểm soát nguy cơ mắc tiểu đường thai kỳ. Hạn chế thèm ăn  Tuy nhiên, không nên xem.

Hạt Kê Có Cần Ngâm Không? Bấm Đọc Ngay Để Có Câu Trả Lời!

Hạt kê là loại ngũ cốc nhỏ nhưng giàu giá trị dinh dưỡng, ngày càng được ưa chuộng trong thực đơn lành mạnh của nhiều gia đình. Tuy nhiên, một trong những câu hỏi phổ biến mà người nội trợ hay thắc mắc đó chính là: Hạt kê có cần ngâm không? Câu trả lời không chỉ đơn giản là “có” hay “không”, mà còn phụ thuộc vào mục đích sử dụng và cách chế biến cụ thể. Hạt kê là gì? Hạt kê là loại ngũ cốc nhỏ, có vỏ màu vàng nhạt, thường được dùng để nấu cháo, nấu cơm hoặc rang ăn như một loại thực phẩm bổ dưỡng. Đây là loại hạt giàu tinh bột, chất xơ, protein thực vật và nhiều khoáng chất như magie, sắt và kẽm. Hạt kê dễ tiêu hóa, không chứa gluten nên rất phù hợp cho người ăn chay, người dị ứng gluten hoặc người có hệ tiêu hóa yếu. Với nguồn dinh dưỡng dồi dào và lành tính, hạt kê đang ngày càng được ưa chuộng trong chế độ ăn lành mạnh và truyền thống Á Đông. Hạt kê có cần ngâm không? Có. Hạt kê nên được ngâm.

Gạo ST25 Bao Nhiêu Calo? Ăn Có Béo Không? [Giải Đáp Chi Tiết]

Gạo ST25 – được mệnh danh là loại gạo ngon nhất thế giới 2019 không chỉ nổi tiếng bởi hương vị dẻo thơm đặc trưng mà còn được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng. Vậy gạo ST25 bao nhiêu calo? Ăn loại gạo này có gây béo phì không? Cùng Thực phẩm khô tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây nhé! Gạo ST25 là gì? Gạo ST25 là loại gạo thơm cao cấp được lai tạo từ giống lúa đặc sản tại Sóc Trăng, do kỹ sư Hồ Quang Cua và cộng sự nghiên cứu. Gạo có hạt dài, trắng trong, không bạc bụng, khi nấu lên dẻo, mềm, thơm nhẹ mùi lá dứa rất tự nhiên. Đặc biệt, ST25 từng đạt giải thưởng “Gạo ngon nhất thế giới năm 2019”, được người tiêu dùng trong và ngoài nước tin chọn nhờ chất lượng vượt trội, không sử dụng hóa chất, an toàn cho sức khỏe. Đây là lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm gia đình, nhà hàng cao cấp và xuất khẩu. Gạo ST25 bao nhiêu calo? Theo nghiên cứu từ Viện dinh dưỡng học quốc gia Việt Nam cho biết, trung bình trong.

Lạc Kỵ Với Gì? Những Đối Tượng Không Nên Ăn Lạc?

Lạc (đậu phộng) từ lâu đã trở thành một phần quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Với hàm lượng chất béo lành mạnh, protein và các vi chất dinh dưỡng quý giá, lạc giúp hỗ trợ tim mạch, cải thiện trí nhớ và tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, ăn lạc sai cách hoặc kết hợp không đúng thực phẩm có thể gây ra nhiều hệ lụy cho sức khỏe. Vậy lạc kỵ với gì? Ai là người nên tránh xa loại thực phẩm này? Hãy cùng Thực phẩm khô tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé! Lạc kỵ với gì? Những thực phẩm không nên kết hợp cùng với lạc Kết hợp thực phẩm sai cách chính là nguyên nhân hàng đầu khiến cho món ăn trở nên “độc hại” đối với sức khỏe. Dưới đây là những loại thực phẩm tuyệt đối không nên kết hợp cùng với lạc: Dưa chuột (dưa leo) Lạc là một thực phẩm giàu chất béo, trong khi dưa chuột lại có tính mát và chứa nhiều enzym tiêu hóa. Khi kết hợp lạc cùng với dưa chuột có thể làm cản trở quá trình hấp thu protein và.

Tháng 3 trồng rau gì ở miền Bắc? 11 loại rau hợp mùa, dễ trồng

Tháng 3 – thời điểm đất trời chuyển mình, khí hậu miền Bắc bắt đầu ấm lên nhẹ nhàng. Đây cũng chính là thời điểm lý tưởng để khởi động một vụ rau xanh mướt, tươi tốt. Nếu bạn đang thắc mắc tháng 3 trồng rau gì ở miền Bắc thì bài viết dưới đây Thực phẩm khô sẽ giúp bạn có danh sách đầy đủ các loại rau nên trồng, cách chăm sóc hiệu quả và địa chỉ mua hạt giống uy tín. Khái quát về khí hậu thời tiết tháng 3 ở miền Bắc Tháng 3 mang theo thời tiết dịu nhẹ của mùa xuân: ban ngày ấm áp, ban đêm hơi se lạnh, độ ẩm cao và xuất hiện mưa phùn nhẹ. Nhiệt độ trung bình dao động từ 17 – 25°C, điều kiện thuận lợi để gieo trồng rau, đặc biệt là rau ăn lá và rau gia vị. Đây cũng là giai đoạn cây ít bị sốc nhiệt và sâu bệnh, nên người làm vườn rất quan tâm tới việc tháng 3 trồng rau gì ở miền Bắc để tận dụng tối đa mùa vụ này. Tầm quan trọng của việc trồng rau đúng mùa.

Cá chỉ vàng bao nhiêu calo? Ăn cá chỉ vàng có tăng cân không?

Cá chỉ vàng khô là món ăn dân dã nhưng lại khiến nhiều người “nghiện” bởi vị mặn mà, béo ngậy và hương thơm đặc trưng khi nướng chín. Tuy nhiên, với những ai đang quan tâm đến sức khỏe hoặc đang trong quá trình giảm cân, thắc mắc “Cá chỉ vàng bao nhiêu calo?” hay ăn cá chỉ vàng có béo không là điều hoàn toàn dễ hiểu. Bài viết dưới đây, Thực phẩm khô sẽ giúp bạn giải mã lượng calo có trong cá chỉ vàng khô, giá trị dinh dưỡng và đưa ra những lời khuyên hữu ích để bạn thưởng thức món ăn này. Giới thiệu chung về cá chỉ vàng Để trả lời được câu hỏi cá chỉ vàng bao nhiêu calo, trước hết chúng ta cần hiểu rõ về loại cá này, nguồn gốc, đặc điểm và cách chế biến phổ biến. Cá chỉ vàng là gì? Cá chỉ vàng là một loại cá biển nhỏ, thường được đánh bắt ở vùng biển miền Trung và miền Nam nước ta. Sở dĩ có tên gọi “chỉ vàng” là bởi thân cá có một đường vạch màu vàng óng chạy dọc từ đầu đến đuôi..

Học mót cách nhặt rau cải cúc cô nàng vụng về cũng làm được

Rau cải cúc là một loại rau chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi và cũng có thể được kết hợp với rất nhiều nguyên liệu để tạo ra những món ăn thơm ngon trên mâm cơm gia đình. Nhưng trước khi chế biến thành các món ăn, bước đầu tiên bạn cần làm đó chính là sơ chế nguyên liệu thật kĩ. Vậy bạn có biết cách nhặt rau cải cúc như nào nhanh nhưng vẫn đảm bảo yếu tố sạch sẽ không? Và để biết rõ hơn, bạn hãy bỏ ra xíu thời gian nho nhỏ cùng đón đọc bài viết dưới đây của Nông sản khô Dũng Hà để tìm hiểu cách nhặt rau cải cúc nhanh gọn, tiết kiệm thời gian nấu nướng nhé. Rau cải cúc là gì? Rau cải cúc, còn gọi là tần ô, là một loại rau xanh thuộc họ cúc, có lá hình răng cưa đặc trưng, mùi thơm nhẹ. Đây là rau phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, thường dùng để nấu canh, lẩu, xào hoặc ăn sống. Cải cúc giàu vitamin A, C, chất xơ và khoáng chất, giúp hỗ trợ tiêu hóa, thanh nhiệt, và.

3 Cách làm chân giò hầm đậu đỏ bổ dưỡng, thơm ngon tại nhà

Chân giò hầm đậu đỏ là món ăn bổ dưỡng, giúp bổ máu, đẹp da, chắc xương và hỗ trợ tiêu hóa. Nhờ sự kết hợp giữa collagen từ chân giò và chất xơ, vitamin từ đậu đỏ, món ăn này đặc biệt tốt cho phụ nữ sau sinh, người suy nhược và cần hồi phục sức khỏe. Cùng Thực phẩm khô Dũng Hà khám phá cách chế biến ngay nhé! Chân giò hầm đậu đỏ có tác dụng gì? Chân giò hầm đậu đỏ là món ăn bổ dưỡng, được chế biến từ chân giò heo giàu Collagen và protein kết hợp với đậu đỏ chứa nhiều Vitamin, khoáng chất và chất xơ. Món ăn này thường được sử dụng để bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ hệ tiêu hóa, làm đẹp da và tăng cường thể lực. Một số lợi ích chính có thể nhắc tới như: Bổ sung Collagen dồi dào, giúp da căng mịn, tóc chắc khỏe Bảo vệ và tái tạo mô sụn, giúp giảm đau nhức xương khớp và ngăn ngừa loãng xương Giúp cơ thể nhanh chóng hồi phục sau sinh, phẫu thuật hoặc suy nhược cơ thể Kích thích sản xuất sữa.