EnglishTin tức
THÁNG 9 TRỒNG RAU GÌ Ở MIỀN BẮC GẶT “KHÔNG XUỂ”?
May
Tháng 9 trồng rau gì ở miền Bắc đang là một câu hỏi mà nhiều chị em có nhã hứng tìm hiểu về nghề nông thực sự quan tâm tới. Việc trồng rau đúng mùa vụ sẽ giúp chị em có những sản phẩm rau chất lượng, bảo đảm an toàn cho bữa ăn hàng ngày. Vậy tháng 9 trồng rau gì ở miền bắc gặt “không xuể”? Dưới đây, Thực phẩm khô Dũng Hà sẽ giải đáp chi tiết nhất các loại rau phù hợp trồng vào tháng 9 này cho năng suất tuyệt vời nhé. Chúng ta cùng bắt tay tìm hiểu ngay thôi nào!
1. Đặc điểm khí hậu tháng 9 miền Bắc?
Khí hậu tháng 9 tại miền Bắc Việt Nam tương đối mát mẻ. Những cơn mưa to gió lớn cũng có hiệu xuất giảm mạnh so với tháng 8. Không còn những cơn nắng nóng cháy da cháy thịt, đất đai khô cằn như tháng 6 tháng 7 nữa. Thay vào đó, tiết trời nhiều mây, mát mẻ, nắng không còn quá gắt gao. Đây chính là thời điểm tốt để người nông dân bắt tay gieo trồng những loại rau củ phù hợp với tiết trời đặc trưng của tháng 9.
Tuy nhiên, vào tháng 9, những cơn bão lũ lại có xu hướng hoạt động mạnh hơn. Vào những ngày cuối tháng 9, cũng có những cơn gió lạnh xuất hiện khiến cho nền nhiệt độ giảm xuống. Có thể nói, thời tiết trong tháng 9 tương đối đỏng đảnh như thiếu nữ mới lớn vậy. Vào đặc điểm khí hậu tháng 9, bạn nên trồng những loại rau như:
- Nên gieo trồng những loại rau thích hợp cho vụ thu – đông
- Trồng những loại rau ưa mát, ưa độ ẩm
- Lựa chọn những loại rau có thể sinh trưởng mạnh trong thời tiết mưa bão
- Những loại giống rau có thể chịu được sự tấn công của sâu bệnh
Dựa vào những thông tin quý báu từ những nhà nông có kinh nghiệm gieo trồng đi trước. Chị em đang tìm hiểu về nghề nông cũng có thể áp dụng nhé. Xu hướng trồng rau sạch tại nhà, tự cung tự cấp đang trở thành một trào lưu rất hot thời gian gần đây.
2. Tháng 9 trồng rau gì ở miền Bắc gặt “không xuể”?
2.1 Hạt giống rau dền
Hạt giống rau dền chính là loại hạt giống được nhiều nhà nông đánh giá là tốt nhất lên trồng trong thời điểm tháng 9. Rau dền là một loại rau rất dễ trồng, dễ chăm sóc, có năng suất tốt và khả năng chống chịu được nhiều loại sâu bệnh và thời tiết. Rau dền hiện nay tại miền Bắc đang có trồng rất nhiều loại như rau dền đỏ, rau dền xanh lá tròn, rau dền lá liễu và rau dền khoang. Trong 4 loại rau dền này thì phổ biến nhất vẫn là rau dền đỏ.
Hầu như, rau dền đều được sử dụng để nấu canh là nhiều. Nhưng canh rau dền thì lại được nấu với rất nhiều nguyên liệu khác nhau để gia tăng hương vị và gia tăng chất dinh dưỡng cho ngày hè như tôm khô, thịt heo băm, mướp hay khoai tây.
Để gieo trồng rau dền tại nhà cực kì đơn giản.
- Trước khi gieo xuống đất, chị em ngâm hạt giống rau dền khoảng 2 tiếng đồng hồ.
- Sau đó vớt hạt giống để hạt ráo nước. Làm đất tơi xốp, bón phân cho đất để đất có đầy đủ dinh dưỡng cấp cho hạt.
- Gieo hạt giống rau dền xuống đất, tưới nước và bón phân ure 2 – 3 lần. Sau 5 – 7 ngày cây sẽ bén rễ, ta tưới phân lần đầu. Sau 7 – 10 ngày tưới phân một lần.
- Sau 25 – 30 ngày, ta có thể thu hoạch được lứa đầu tiên của rau đền.
- Thu hoạch rau dền, ta sẽ nhổ cả cây hoặc cắt ngang thân. Tiếp tục bổ sung phân bón để cây ra chồi mới
Một lứa gieo trồng rau đền sẽ cho bạn 3 – 4 lần thu hoạch.
2.2 Hạt giống cải ngọt
Đầu tháng 9 chính là thời điểm chín muồi để bạn gieo trồng các loại hạt giống rau cải như: rau cải ngọt, rau cải bẹ, rau cải chíp, rau cải ngồng, rau cải thìa,… Trong số những loại rau cải này, cải ngọt là loại rau mà chị em nên trồng tại nhà mình. Cải ngọt cũng là một loại rau dễ trồng, cho năng suất tốt, lại có khả năng kháng sâu bệnh.
Thời tiết tháng 9 sẽ có những ngày se se lạnh. Vì vậy, những món ăn ngon từ cải ngọt sẽ giúp cho cơ thể bạn trở nên rất ấm áp. Món ăn ngon từ rau cải ngọt phổ biến nhất trong tháng 9 này đó là những món xào. Cải ngọt xào tỏi, cải ngọt xào nấm hương, cải ngọt xào thịt bò, cải ngọt xào tôm, cải ngọt xào lòng mề gà,… đều cực kì thơm ngon, giàu giá trị dinh dưỡng.
Gieo trồng cải ngọt rất đơn giản. Bạn cần:
- Ngâm hạt giống cải ngọt với nước ấm 4 – 6 tiếng cho hạt mềm. Vớt hạt giống lên, ủ hạt giống 1 tiếng trong khăn ẩm.
- Làm đất tơi xốp, bón đủ phân, chất dinh dưỡng cho đất. Đào hồ sâu 5cm, cho hạt giống xuống hố, lấp đất.
- Liên tục bổ sung nước cho đất. Lên tưới nước cách ngày. Mỗi ngày tưới 1 lần.
- Sau 3 – 5 ngày bạn nên bổ sung thuốc trừ sâu, bón phân thường xuyên để bổ sung thêm dinh dưỡng cho đất và giúp giống cây tăng cường sức đề kháng.
- Sau khoảng 30 ngày là có thể thu hoạch được lứa đầu tiên của rau cải ngọt.
- Thu hoạch cải ngọt bằng cách nhổ cả rễ.
2.3 Hạt giống rau thì là
Nói về rau xanh Việt Nam thì có rất nhiều. Bên cạnh những loại rau sử dụng trực tiếp trong bữa ăn hàng ngày thì những loại rau gia vị, rau thơm cũng đóng góp vai trò cực kì quan trọng. Loại rau thơm mà rất phù hợp trồng vào thời điểm tháng 9 này đó chính là hạt giống rau thì là. Rau thì là là một loại rau thơm được dùng để khử mùi vị cũng như tăng hương thơm cho món ăn đó. Rau thì là được sử dụng nhiều nhất trong các món cá.
Rau thì là có thể được gieo trồng quanh năm. Chị em đang suy nghĩ xem không biết trồng rau gì ăn tiếp theo thì có lẽ rau thì là là con bài mà chị em lên nấp vào chỗ đất trống đó. Để gieo trồng rau thì là rất đơn giản. Chị em chỉ cần:
- Phơi hạt giống rau thì là 1 ngày dưới ánh nắng mặt trời.
- Ngâm hạt giống thì là với nước ấm khoảng 4 – 6 tiếng đồng hồ. Vớt hạt lên, ủ hạt trong khăn xô ẩm.
- Làm đất tơi xốp, bón đủ phân và chất dinh dưỡng cho đất nuôi hạt giống.
- Gieo hạt thì là vào trong đất, gieo đều tay để các hạt không chồng chất lên nhau.
- Phủ lên bề mặt đất một ít rơm rạ, hoặc tro bếp.
- Tưới nước 2 lần/ngày để giữ độ ẩm cho đất.
- Sau 3 – 5 ngày, hạt giống bắt đầu nảy mầm.
- Cây cao 10 – 15cm, bón phân ure và phân lân.
- Sau 35 – 40 ngày là bạn có thể thu hoạch được rau thìa là.
- Thu hoạch bằng cách nhổ cả rễ hoặc cắt ngang thân.
Xem thêm: Tháng 5 trồng rau gì ở miền Bắc cho “năng suất khổng lồ”?
2.4 Hạt giống rau xà lách xoăn
Hạt giống rau xà lách xoăn là loại hạt giống phổ biến và cực kì đơn giản dễ trồng tại nhà. Rau xà lách là một loại rau thơm được sử dụng ăn trực tiếp trong các món salad, kẹp bánh mì, humburger. Tại Việt Nam, hạt giống rau xà lách đang có 3 loại chính là hạt giống rau xà lách tím, hạt giống rau xà lách xoăn và hạt giống rau xà lách đăm.
Ăn những loại rau xanh trực tiếp như này cực kì tốt dành cho sức khỏe con người. Và điều này đã được kiểm chứng thông qua việc ăn rau xà lách. Ăn rau xà lách sẽ hỗ trợ giải nhiệt, giảm đau đầu, điều trị bệnh tiểu đường, ngừa ung thư, hỗ trợ làm đẹp da và giảm cân hiệu quả.
Gieo trồng rau xà lách đơn giản hơn rất nhiều so với những loại rau khác. Bạn chỉ cần:
- Làm đất tơi xốp, bổ sung phân bón và làm ẩm đất.
- Rắc đều tay hạt giống rau xà lách lên đất.
- Tưới nước lên bề mặt đất để làm ẩm.
- Sau 7 – 10 ngày, rau xà lách xoăn xanh bắt đầu nảy mầm.
- Tiếp tục tưới nước 1 lần/ngày, tưới vào buổi sáng hoặc chiều. Cây bị bệnh, không nên tưới vào buổi chiều.
- Tiếp tục bổ sung phân ure cho cây tăng sinh trưởng tốt.
- 30 – 35 ngày là bạn có thể thu hoạch được lứa đâu tiên.
- Thu hoạch rau xà lách bằng cách nhổ cả rễ.
- Bộ phận sử dụng chính là phần lá rau xà lách.
Mua hạt giống rau xà lách nảy mầm tốt tại Dũng Hà chỉ có giá 25.000vnđ/gói.
Xem thêm: THÁNG 6 TRỒNG RAU GÌ Ở MIỀN BẮC “SỚM GẶT TRÁI BÙI”
2.5 Hạt giống súp lơ xanh baby
Tháng 9 trồng rau gì ở miền Bắc cuối cùng mà chị em không thể bỏ qua đó là hạt giống súp lơ xanh baby. Hiện nay, trên thị trường Việt đang có 2 loại súp lơ chính và nhiều người yêu thích nhất là súp lơ xanh và súp lơ trắng. Súp lơ xanh có màu xanh đậm, mặt bông mịn, tròn đầy. Súp lơ xanh baby được sử dụng nhiều trong ẩm thực. Nhiều nhất có lẽ vẫn là những món xào. Súp lơ xanh xào thập cẩm, súp lơ xanh xào thịt bò,…
Để gieo trồng được súp lơ xanh tại nhà cũng khá vất vả vì loại rau này đòi hỏi nhiều yếu tố. Nhưng dù sao, súp lơ xanh cũng rất đơn giản được trồng tại nhà. Bạn chỉ cần:
- Lên luống cao 20cm, rộng 0.8cm để thoát nước tốt.
- Gieo hạt giống đều tay, không quá dày và không quá thưa.
- Phủ một lớp bột mỏng lên bề mặt của đất, tưới nước cho đất (ngày tưới 2 lần).
- Sử dụng nước tiểu pha loãng hoặc phân ure pha loãng và tưới cho cây.
- Sau khoảng 60 – 65 ngày súp lơ xanh ra ngù hoa ở trong lá nõn thì tiến hành che đậy kín lại.
- Sau 75 – 80 ngày súp lơ xanh sẽ cho thu hoạch được lứa đầu tiên.
- Thu hoạch súp lơ xanh bằng cách dùng dao cắt sát gốc.
Đặt mua hạt giống rau súp lơ xanh baby Dũng Hà chỉ có giá 25.000vnđ/gói.
Xem thêm: [Tổng hợp] Các loại rau chịu nắng – càng nắng to càng phát triển
3. Kết luận
Trên đây chính là bài viết giải đáp thắc mắc câu hỏi tháng 9 trồng rau gì ở miền Bắc mà Thực phẩm khô đã sưu tầm lại để gửi tới chị em đang có nhã hứng tìm hiểu về nghề nông. Những loại rau sạch trên đây chúng không quá đòi hỏi nhiều sự chăm sóc cũng như không gian đất phải rộng rãi. Chỉ cần một chút đất thịt, vài chiếc thùng xốp nhỏ và đặt ở trên sân thượng là bạn đã có ngay cho mình vườn rau mini chất lượng, sạch sẽ, thơm ngon rồi đó. Chúc chị em thật thành công nha.
Liên hệ đặt mua hạt giống rau sạch chất lượng, giá tốt, liên hệ Hotline: 1900 986865.
Hoặc xem chi tiết nhiều loại hạt giống hơn tại: https://thucphamkho.vn
Xem trực tiếp sản phẩm theo địa chỉ:
- Số 11 Kim Đồng – Đường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Thành phố Hà Nội
- A10 – Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – Thành phố Hà Nội
- Số 02/B Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12- Thành phố Hồ Chí Minh
Xem thêm: [ẨM THỰC MIỀN TÂY] 6+ Loại rau dại miền Tây ăn “quên lối về”
