Author Archives: Nguyễn Thanh Tùng
Cách làm chả cá basa thơm ngon giòn rụm, già trẻ đều mê
Chả cá là một món ăn vừa lạ, vừa quen đối với rất nhiều gia đình Việt. Đặc biệt, món ăn này là một món ăn khoái khẩu yêu thích của người già lẫn trẻ nhỏ. Hiện nay, chả cá tại ẩm thực Việt có rất nhiều loại ngon có thể kể tới như: chả cá thu, chả cá trắm, chả cá ngần, chả cá rô phi,… Mỗi một loại chả cá lại có những vị ngon của riêng mình. Và tất nhiên, trong số món chả cá đó bạn không thể bỏ qua được món chả cá basa. Vậy bạn có biết cách làm chả cá basa như nào không? Bài viết chia sẻ dưới đây của Nông sản khô sẽ giải đáp chi tiết tới bạn cách làm chả cá basa thơm ngon giòn rụm, già trẻ đều mê nhé. Giá trị dinh dưỡng trong chả cá basa? Chả cá basa là một món ăn phổ biến trong ẩm thực tại Việt Nam. Món ăn này được làm từ cá basa xay nhuyễn, trộn với thịt heo xay, một số loại gia vị và rau thơm các loại. Chả cá basa có giá trị dinh dưỡng rất lớn,.
Nov
Cách làm chả cá trắm thơm ngon bất bại tại nhà
Các món chả cá Việt thường rất đa dạng, độc đáo khiến ai nấy ăn lần đầu đều rất đê mê thích thú. Ẩm thực Việt có rất nhiều món chả cá ngon có thể kể tới như: chả cá rô phi, chả cá thác lác, chả cá thu, chả cá ngần, chả cá basa, chả cá Nha Trang,… Mỗi một món chả cá lại đem tới những hương vị đặc trưng riêng của mình. Và tất nhiên rồi, một món chả cá cũng rất tuyệt vời trong ẩm thực Việt đó là chả cá trắm. Vậy, cách làm chả cá trắm có khó không? Cùng theo chân Nông sản khô vào bếp tìm cách làm chả cá trắm thơm ngon bất bại tại nhà bạn nhé. Giá trị dinh dưỡng trong món chả cá trắm? Chả cá trắm là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt. Món ăn này được làm hoàn toàn từ thịt cá trắm đã được lọc bỏ xương, sau đó được đem trộn với thịt heo xay để tăng độ dẻo dai, béo ngậy cho món ăn. Thêm vào đó chính là một số các nguyên liệu phụ gia đi kèm để tạo.
Nov
Khô cá dứa làm gì ngon? 10+ Món ngon ăn hoài không chán?
Khô cá dứa làm gì ngon? Đây có lẽ là một câu hỏi mà rất nhiều chị em nội trợ đang thực sự quan tâm tới. Việc một món ăn có thể được linh hoạt chế biến thành nhiều món ăn khác nhau sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn trở nên đa dạng và phong phú hơn rất nhiều. Nếu ăn một món trong nhiều ngày bạn sẽ rất nhanh chán. Nhưng một món ăn mà được chế biến thành nhiều món khác nhau sẽ giúp bạn ăn uống ngon miệng. Và hôm nay, hãy theo chân vào bếp cùng với Nông sản khô để tìm hiểu xem khô cá dứa làm gì ngon bạn nhé. Khô cá dứa là gì? Khô cá dứa là một món ăn đặc sản của vùng Đồng bằng sông Cửu Long, Việt Nam. Đây chính là một món ăn được chế biến hoàn toàn từ các dứa, một loại cá da trơn, có thịt ngọt, ít xương, béo ngậy, không tanh. Để làm khô cá dứa, cá dứa sau khi được sơ chế sạch sẽ sẽ được tẩm ướp với các loại gia vị như: muối, đường, hạt tiêu, ớt,… rồi.
Nov
Tìm hiểu cách làm đường thốt nốt ở An Giang kiếm bạc triệu/ngày
Đường thốt nốt là một đặc sản trứ danh của người dân vùng Bảy Núi ở An Giang. Về với mảnh đất An Giang vào tháng 11 đến tháng 5 năm sau, bạn sẽ cảm thấy “choáng ngợp” với hình dáng những cây thốt nốt cao chọc trời. Bên cạnh đó, bạn cũng bắt gặp rất nhiều hình ảnh người dân đua nhau làm đường thốt đông như chảy hội. Nghề làm đường thốt nốt của người dân An Giang có thể kiếm bạc triệu/ngày rất đơn giản. Vậy, cách làm đường thốt nốt có khó không? Hãy cùng theo chân chuyên mục tin tức của Nông sản khô tìm hiểu cách làm đường thốt nốt nhé. Đường thốt nốt là gì? Đường thốt nốt là một loại đường đặc sản của người dân Khmer sinh sống ở vùng Bảy Núi (An Giang). Loại đường này được người dân thu hoạch từ chính phần mật bông thốt nốt và được đem nấu chín tới khi sánh mịn, cô đặc lại. Đường thốt nốt có vị ngọt thanh thơm mát, dễ chịu, không ngọt sắt như kiểu đường củ cải hay đường mía. Trải qua biết bao nhiêu năm, nghề nấu.
Oct
Cách làm bánh mướt xứ Nghệ ngon tới miếng cuối cùng
Nếu người miền Bắc có món bánh cuốn, người miền Nam có món bánh ướt thì người Nghệ An có món bánh mướt. Mặc dù cả 3 loại bánh này chúng đều làm từ bột gạo được hấp chín và cuộn tròn thành những chiếc bánh trắng tinh nhưng mỗi loại bánh chúng lại có hương vị đặc trưng riêng của vùng miền. Bạn hoàn toàn có thể tự tay mình làm bánh mướt xứ Nghệ với công thức cách làm làm siêu đơn giản. Hãy cùng chuyên mục tin tức của Nông sản khô Dũng Hà cùng tìm hiểu cách làm bánh mướt xứ Nghệ thơm ngon tới chiếc cuối cùng bạn nhé. Bánh mướt là bánh gì? Bánh mướt là một loại bánh đặc sản của người dân Nghệ An – Hà Tĩnh. Bánh được làm hoàn toàn từ 100% bột gạo pha loãng và được hấp chín bằng nhiệt độ sôi của hơi nước. Bánh tồn tại ở 2 thể trạng rất phù hợp với mục đích yêu cầu sử dụng của từng người. Đó là bánh mướt có nhân và bánh mướt chay không nhân. Đến với Nghệ An, bên cạnh những món ăn từ lươn,.
Oct
Giá thịt gà tây bao nhiêu 1kg? Địa chỉ bán thịt gà tây uy tín
Thịt gà tây bao nhiêu 1kg? Mua thịt ở đâu uy tín, chất lượng với giá tốt là những câu hỏi nhận được nhiều sự quan tâm của người tiêu dùng. Bởi giá thịt gà tây thường cao hơn… Giá thịt gà tây bao nhiêu 1kg? Mua thịt ở đâu uy tín, chất lượng với giá tốt là những câu hỏi nhận được nhiều sự quan tâm của người tiêu dùng. Bởi giá thịt gà tây thường cao hơn các loại thịt gà khác. Vì vậy, việc chọn địa chỉ mua uy tín, chất lượng là điều hiển nhiên để tránh tình trạng mua phải thịt không tươi, không chất lượng hoặc mua với giá cao. Giá thịt gà tây bao nhiêu 1kg? Nếu bạn dạo quanh một vòng trên thị trường thịt gia cầm, có thể thấy giá thịt gà tây cao hơn nhiều so với các loại thịt gà khác. Trong đó, giá của thịt gà tây trống và gà tây mái cũng có sự chênh lệch. Có thời điểm, giá của thịt gà tây được đẩy lên rất cao nhưng dù như thế thì nhu cầu tiêu thụ thịt gà tây vẫn rất lớn. Nếu như giá thịt.
Oct
9 cách nấu sữa đậu đỏ bổ dưỡng, thơm ngon cho cả gia đình
Cách nấu sữa đậu đỏ tại nhà không quá khó khăn, cầu kỳ mà vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ nguồn dinh dưỡng vốn có. Chỉ với những nguyện liệu dễ tìm, sẵn có trên thị trường cùng với các bước làm đơn giản, bạn đã có ngay cho mình món sữa đậu đỏ thơm ngon, bổ dưỡng để chiêu đãi toàn bộ thành viên gia đình mình. Trong bài viết này, Nông sản khô Dũng Hà sẽ giải đáp chi tiết đến bạn các cách nấu sữa đậu đỏ bổ dưỡng, thơm ngon cho cả gia đình mình nhé. Uống sữa đậu đỏ có tác dụng gì? Sữa đậu đỏ là một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng của sữa đậu đỏ: Giảm cân Đẹp da Tăng cường sức khỏe Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường Giúp cải thiện hệ tiêu hóa đường ruột Ngăn ngừa ung thư Tăng cường hệ miễn dịch Đừng bỏ lỡ: Đậu đỏ kỵ với gì? Lưu ý cần biết để tránh kẻo ngộ độc chết người Ai nên uống.
Oct
Hệ thống chữa cháy tự động sử dụng phổ biến nhất hiện nay
Hiện nay, có nhiều loại hệ thống chữa cháy tự động được sử dụng tùy thuộc vào nơi lắp đặt cơ sở và yêu cầu chữa cháy, nhưng hệ thống phun nước chữa cháy được sử dụng phổ biến nhất hiện nay. So với các hệ thống chữa cháy tự động chuyên dụng khác, nó có ưu điểm là lắp đặt nhanh chóng, thuận tiện và chi phí thấp. Hãy cùng F10 tìm hiểu chi tiết bên dưới. Hệ thống chữa cháy tự động là gì? Hệ thống chữa cháy tự động là tập hợp các thiết bị chữa cháy khác nhau được thiết kế theo tiêu chuẩn kỹ thuật phòng cháy chữa cháy, có thể hoạt động dưới lòng đất và trên mặt đất. Hệ thống phun nước sử dụng các vòi phun kín luôn ở chế độ cố định và sẽ chỉ hoạt động khi nhiệt độ môi trường đạt đến giá trị kích hoạt nhất định. Vì vậy, hệ thống phun nước tự động chỉ có thể dập tắt đám cháy ở một số khu vực được bảo vệ nhất định (dập tắt đám cháy cục bộ). Hệ thống chữa cháy tự động hoạt động chuyên nghiệp.
Oct
2+ Cách làm bánh tổ Quảng Nam thành công ngay từ lần đầu
Những món ăn hay đặc sản xứ Quảng mua về làm quà thường rất đa dạng và phong phú. Đến với xứ Quảng, nhất định bạn phải thưởng thức ngay những món ăn như: Cao lầu, Mì Quảng, Bánh tráng cuốn thịt heo, Bánh tráng đập, Nem nướng, Bánh canh Hội An,… Tuy nhiên, những món ăn kể trên đây vẫn chưa thể chinh phục được trái tim từ phía khách du lịch. Một món bánh đặc sản có tên gọi là Bánh tổ Quảng Nam chính là thứ bánh khiến du khách phải yêu xứ Quảng nhiều hơn. Vậy cách làm bánh tổ như thế nào? Cùng Nông sản khô vào bếp khám phá cách làm bánh tổ Quảng Nam thành công ngay từ lần đầu nhé. Bánh tổ là bánh gì? Bánh tổ là một loại bánh đặc sản trứ danh của Quảng Nam. Bánh được làm từ bột gạo nếp, đường nâu, đổ khuôn trong lá chuối chuối và được đem hấp chín bằng hơi nước. Bánh tổ có nguồn gốc từ Trung Quốc. Nhưng khi về tới Việt Nam đặc biệt là ở thành phố Quảng Nam, người dân nơi đây lại có những cách biến tấu.
Oct
{Hướng Dẫn} Cách làm bánh ống lá dứa đặc sản Sóc Trăng
Bánh ống lá dứa là một loại bánh đặc sản trứ danh nổi tiếng của Sóc Trăng. Bánh được làm hoàn toàn bằng những nguyên liệu đơn sơ, mộc mạc, gần gũi với đời sống của con người. Đến với Sóc Trăng, bên cạnh bánh pía, bánh cống, bánh gừng, bánh in,… bánh ống cũng chính là thứ bánh đặc sản mà nhất định bạn phải thưởng thức. Tuy nhiên, cách làm bánh ống Sóc Trăng có thể dễ dàng được thực hiện ngay tại nhà. Nếu bạn đang quan tâm tới cách làm bánh ống Sóc Trăng như này thì hãy dành ra ít phút đón đọc bài viết dưới đây của Nông sản khô nhé. Bánh ống là bánh gì? Bánh ống là một món ăn vặt được làm vô cùng đơn giản. Bánh ống có nguồn gốc của người dân Khmer ở Sóc Trăng, Trà Vinh, nay đã trở nên phổ biến ở khắp Sài Gòn và Hà Nội. Gọi là bánh ống vì hình dạng của bánh là hình trụ, dài khoảng 10 – 15cm, được xếp gọn gàng và đem hấp chín trong xửng hấp. Bánh ống được làm chủ yếu từ bột gạo, lá.
Oct

English