Nấm đùi gà bao nhiêu calo? Ăn nấm đùi gà có tăng cân không?

nam-dui-ga-bao-nhieu-calo

Nấm đùi gà là một nguyên liệu ẩm thực quan trọng không thể thiếu trong món nướng, xào, nấu canh hoặc nhúng lẩu. Nấm đùi gà chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng, các loại Vitamin thiết yếu và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Việc đưa nấm đùi gà vào thực đơn ăn uống sẽ giúp món ăn của bạn đa dạng, nhiều lợi ích hơn. Nhưng có bao giờ bạn thắc mắc nấm đùi gà bao nhiêu calo không? Vậy hãy để Nông sản khô Dũng Hà giải đáp bạn câu thắc mắc 100gr nấm đùi gà bao nhiêu calo nhé.

Công dụng nấm đùi gà đối với sức khỏe

Nấm đùi gà mặc dù là một loại nấm nhập khẩu có giá thành khá rẻ so với các loại nấm khác. Giá rẻ nhưng không đồng nghĩa với việc giá trị dinh dưỡng trong nấm đùi gà “nghèo nàn” đâu bạn nhé. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho biết, 100gr nấm đùi gà cung các chất dinh dưỡng như:

  • 177 calo
  • 0.3gr chất béo
  • 15.5mg natri
  • 5.2gr carbohydrate
  • 2gr chất xơ
  • 0.95gr đường
  • 2.9gr chất đạm
  • 3.09gr protein
  • 8.5mg canxi
  • 4.1mg vitamin C
  • 3.2mg vitamin D
100gr-nam-dui-ga-bao-nhieu-calo
Công dụng nấm đùi gà với sức khỏe

 Việc bổ sung nấm đùi gà vào khẩu phần ăn uống sẽ đem tới bạn nhiều công dụng. Đơn cử như:

Xem thêm: 5+ Các loại nấm khô được săn lùng mạnh nhất trên thị trường

Bảo vệ hệ tiêu hóa đường ruột

100gr nấm đùi gà cung cấp 2gr chất xơ, với hàm lượng chất xơ lớn sẽ đóng vai trò quan trọng đối với hệ thống tiêu hóa đường ruột. Chất xơ trong nấm rơm sẽ giúp tăng cường lợi khuẩn đường tiêu hóa, bảo vệ hệ thống tiêu hóa luôn mạnh khỏe, phòng ngừa tình trạng táo bón, đầy bụng, khó tiêu hóa,…

Ức chế sự hình thành của khối u

Polysaccharide trong nấm đùi gà có khả năng kích thích hệ thống miễn dịch của cơ thể con người. Khi ăn nấm đùi gà, chất này sẽ đi vào cơ thể, giúp ức chế sự hình thành và lây lan của tế bào ung thư. Đặc biệt là ung thư trực tràng, ung thư vú, ung thư thận,…

Giúp xương chắc khỏe

Canxi, protein, kẽm, magie, vitamin D trong nấm đùi gà được xem như là những chất dinh dưỡng thiết yếu cho hệ thống xương khớp. Những chất này đóng vai trò giúp xương khớp luôn bền vững, chắc khỏe, dẻo dai. Đặc biệt, với những người lớn tuổi, dùng nấm đùi gà sẽ cải thiện phần nào tình trạng loãng xương, đau nhức xương khớp.

Hàm lượng cholesterol thấp

Nấm rơm tự nhiên rất giàu protein, không chứa chất béo và hàm lượng carbohydrate thấp. Chất xơ và enzym trong nấm rơm có khả năng thúc đẩy hệ tiêu hóa. Trong khi đó, protein sẽ đốt cháy hàm lượng cholesterol xấu, tăng cholesterol có lợi cho hệ tiêu hóa.

Tăng cường sức đề kháng

Nấm rơm tự nhiên có chứa ergothioneine, đây được xem là một chất chống oxy hóa mạnh có thể chống lại các gốc tế bào tự do gây hại trong cơ thể. Điều này khiến cho việc tiêu thụ nấm rơm sẽ giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể, giảm nguy cơ bị các loại vi khuẩn và virus gây bệnh tấn công.

Tốt cho người bệnh đái tháo đường

Trong nấm rơm có chứa Insulin tự nhiên, ít carbohydrate và chất béo nên rất tốt cho người bệnh đái tháo đường. Lượng kháng sinh trong nấm rơm rất tốt đề phòng ngừa nguy cơ nhiễm trùng các vết thương do bệnh đái tháo đường gây ra.

Nấm đùi gà bao nhiêu calo 100gr?

Nếu bạn đang thừa cân béo phì, đang mong muốn giảm cân nặng hay đang xây dựng chế độ ăn Healthy giảm cân thì chắc chắn rất muốn biết đáp án câu thắc mắc nấm đùi gà bao nhiêu calo phải không? Đây là một câu hỏi rất thú vị mà các chuyên gia dinh dưỡng rất muốn giải đáp băn khoăn này. Theo đó:

  • Trong 100gr nấm đùi gà (chưa chế biến) cung cấp 177 calo cho cơ thể.
nam-dui-ga-bao-nhieu-calo-trong-100gr
100gr nấm đùi gà bao nhiêu calo?

Bên cạnh đó, nấm đùi gà cũng chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng quan trọng. Bao gồm: protein, carbonhydrate, chất xơ, vitamin B, và các loại khoáng chất. Điều này giúp cho nấm đùi gà trở thành một lựa chọn dinh dưỡng tuyệt vời cho một chế độ ăn uống cân bằng.

Xem thêm: [SAVE] Nấm hải sản bao nhiêu calo? 4+ món ăn giảm cân?

Ăn nấm đùi gà có tăng cân không?

Calo trong nấm đùi gà tươi đã được mình giải đáp chi tiết ở bên trên. Với hàm lượng calo thấp như vậy, nhưng nhiều chị em vẫn thắc mắc “ăn nấm đùi gà có tăng cân không?”. Câu trả lời là “Không. Ăn nấm đùi gà không gây tăng cân”.

an-nam-dui-ga-co-so-tang-can-khong
Ăn nấm đùi gà có tăng cân không

Nếu bạn chế biến nấm đùi gà thành những món ăn chiên cùng dầu mỡ, ăn kèm với thực phẩm chứa nhiều chất béo thì thực sự cân nặng bạn tăng rất nhanh.

Trung bình, một người trưởng thành sẽ cần nạp ít nhất 2000 calo vào cơ thể để duy trì hoạt động sống. Tính ra, mỗi bữa ăn, người ăn sẽ dung nạp khoảng 667 calo. Trong khi đó, 100gr nấm đùi gà cung cấp 177 calo, để đáp ứng đủ mức calo tiêu chuẩn đề ra, người ăn sẽ phải ăn ít nhất khoảng 350gr nấm đùi gà và điều này thì rất khó. Do đó, nấm đùi gà không hề gây tăng cân, béo phì.

Đó chính là lý do chính khiến cho nấm đùi gà không phải là “kẻ thù” trực tiếp gây tới sự tăng cân mất kiểm soát của cơ thể. Thêm nữa, nấm đùi gà không hề chứa chất béo, do đó đây thực sự là một sản phẩm tốt không gây tăng cân. Với hàm lượng chất xơ dồi dào, ăn nấm đùi gà còn giúp bạn giảm cân nữa đó.

Đừng bỏ lỡ: Nấm rơm kỵ gì? 6+ điều nên tránh kẻo nguy hiểm tính mạng?

Những lưu ý khi ăn nấm đùi gà giảm cân

Mặc dù không trực tiếp gây tăng cân, béo phì. Nhưng để giảm cân an toàn, hiệu quả, bạn cần lưu ý một số điều sau:

  • Không nên ăn quá nhiều và liên tục nấm đùi gà trong 1 tuần. Liều dùng tốt nhất cho mỗi lần ăn là khoảng 1-2 cây.
  • Không nên chế biến nấm đùi gà thành các món ăn chiên xào dầu mỡ.
  • Không dùng nồi nhôm để chế biến nấm đùi gà.
  • Nấm đùi gà cần phải được làm chín kỹ trước khi ăn.
  • Không nên rửa hoặc ngâm nấm đùi gà quá lâu với nước.

Kết luận

Trên đây chính là toàn bộ bài viết giải đáp thắc mắc 100gr nấm đùi gà bao nhiêu calo mà Nông sản khô Dũng Hà đã chia sẻ chi tiết tới bạn đọc. Với hàm lượng calo tương đối thấp, nấm đùi gà thực sự là một sản phẩm tuyệt vời bạn nên bổ sung để việc giảm cân thêm hiệu quả hơn. Hi vọng rằng, với những thông tin về nấm đùi gà chi tiết trên đây sẽ đem tới cho bạn đọc thật nhiều điều bổ ích trong cuộc sống.

Cảm ơn bạn đã theo dõi trọn vẹn bài viết này.

Đừng bỏ lỡ: [Tiết lộ] Cách bảo quản nấm mối đúng cách, để lâu không hỏng

Share:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *