Category Archives: Tin tức

BÀ BẦU ĂN LẠC ĐƯỢC KHÔNG? LỢI ÍCH VÀ LƯU Ý?

Khi được hỏi bà bầu ăn lạc được không, nhiều mẹ bầu trả lời là không ăn được. Vậy, câu trả lời này của mẹ bầu là đúng hay sai? Bạn hãy cùng chuyên mục tin tức sức khỏe của Thực phẩm khô đi tìm hiểu xem bà bầu ăn lạc được không và khi ăn cần nhớ những lưu ý gì nhé. Giá trị dinh dưỡng trong lạc? Lạc hay còn được biết với tên gọi khác là đậu phộng, đậu phụng. Đây là một loại cây lương thực thực phẩm được trồng rất phổ biến ở Trung và Nam Mỹ. Chúng có nguồn gốc rất gần gũi với họ nhà đậu như đậu lăng, đậu nành nên dinh dưỡng có trong loại hạt này rất đáng quan tâm. Ở Việt Nam, lạc được trồng nhiều ở khu vực phía Bắc như: Hà Nội, Hà Tây, Bắc Giang, Phú Thọ, Ninh Bình. Phía Nam như: Trà Vinh, Tây Ninh, Long An,… Lạc được gieo trồng làm 3 vụ chính là: vụ Đông Xuân, vụ Hè Thu và vụ Thu Đông. Lạc có thể được chế biến thành nhiều món ngon có lợi cho sức khỏe như: luộc, rang tỏi.

Bà bầu ăn bột sắn dây được không? Lợi ích và lưu ý?

Khi được hỏi bà bầu có ăn bột sắn dây được không thì nhiều mẹ bầu trả lời là không ăn được. Vậy, câu trả lời này là đúng hay sai? Hãy cùng chuyên mục tin tức sức khỏe của Thực phẩm khô tìm lời giải câu thắc mắc bà bầu có ăn bột sắn dây được không trong bài viết này nhé. Giá trị dinh dưỡng trong bột sắn dây? Từ lâu, bột sắn dây được biết biết đến là một loại thực phẩm tự nhiên với rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như thanh nhiệt, giải độc, mát gan, tốt cho hệ tiêu hóa,… Ngoài việc được dùng để cải thiện sức khỏe, bột sắn dây cũng được áp dụng phổ biến trong công thức ẩm thực món ăn ngon. Bột sắn dây có vị ngọt mát, dễ uống, có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, thanh lọc cơ thể. Theo Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho biết, trong 100gr bột sắn dây cung cấp các chất dinh dưỡng như: 456 calo 14gr nước 0.7gr chất đạm 0.2gr chất béo 84.3gr chất đường bột 0.8gr chất xơ 18mg canxi 20mg photpho 1.5mg sắt 45IU vitamin.

Hỏi: Ăn yến sào lúc nào là tốt nhất? – Lời đáp từ chuyên gia

Yến sào là một thực phẩm rất thông dụng trên thị trường, có thể được đem chế biến thành nhiều món ngon có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn yến sào lúc nào là tốt nhất thì không phải ai cũng biết rõ. Việc ăn yến sào đúng thời điểm rất quan trọng trong quá trình hấp thụ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng trong tổ yến. Bài viết dưới đây của Thực phẩm khô sẽ giải đáp kĩ cho bạn câu thắc mắc ăn yến sào lúc nào là tốt nhất cho cơ thể nhé. Giá trị dinh dưỡng trong yến sào? Yến sào hay còn được biết với tên gọi khác là tổ yến, tổ chim yến. Đây chính là một cao lương mỹ vị nổi tiếng của Nhật Bản, Triều Tiên, Trung Quốc, Việt Nam, Malaysia, và Indonesia Chim yến là một loài chim sống hoang dã. Chúng thường làm tổ ở những khe vách núi đá hiểm trở. Chính vì thế, việc thu hoạch tổ yến diễn ra rất khó khăn, vất vả và hiểm nguy. Nhưng với thời buổi công nghệ hiện đại, chim yến được con người dẫn dụ vào nhà làm tổ.

Góc giải đáp: 1kg ba kích ngâm bao nhiêu lít rượu trắng?

Ba kích là một đặc sản đặc trưng của các tỉnh vùng núi Tây Bắc Việt Nam thường được dùng mục đích chính là ngâm rượu uống. Nhưng nhiều anh em mày râu ngâm rượu ba kích hay than phiền về việc rượu ngâm lên màu không đẹp mắt, uống không ngon. Nếu vậy, có lẽ anh em chưa biết tỷ lệ ngâm ba kích với rượu trắng như thế nào chuẩn nhất rồi. Hôm nay, hãy cùng Thực phẩm khô Dũng Hà đi tìm hiểu xem 1kg ba kích ngâm bao nhiêu lít rượu trắng là chuẩn nhất nhé. 1kg ba kích ngâm bao nhiêu lít rượu trắng? “1kg ba kích ngâm bao nhiêu lít rượu?” Với những người có kinh nghiệm ngâm rượu ba kích thì đây thực sự là một bài toán rất đơn giản. Nhưng với những người chưa có kinh nghiệm thì đây lại là một sự khó khăn, rào cản thực sự mà rất nhiều cánh màu râu quan tâm. Ngâm rượu ba kích sai tỷ lệ sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng của rượu. Theo kinh nghiệm của người dân vùng Tây Bắc thường xuyên ngâm rượu ba kích, tỷ lệ.

Rong biển có ăn chay được không? Món chay từ rong biển?

Rong biển không những là nguồn tài nguyên quan trọng của biển cả mà chúng còn được chế biến đa dạng thành nhiều món ăn. Ở Việt Nam, ăn chay rong biển đã và đang trở nên phổ biến thu hút được rất nhiều thực khách. Nhiều thực khách đang rất băn khoăn khi không biết rong biển có ăn chay được không? Nếu bạn cũng là một trong số đó và đang thắc mắc rằng rong biển có ăn chay được không thì hãy đọc ngay bài chia sẻ dưới đây của Thực phẩm khô nhé. Giới thiệu tổng quan về rong biển? Rong biển là gì? Rong biển hay còn được biết đến với tên gọi khác là tảo bẹ, đây là một loài sinh vật sinh sống ở dưới biển. Rong biển sống ở môi trường nước mặn hoặc nước lợ, rất ít loài rong biển sống ở môi trường nước ngọt. Chúng mọc chủ yếu ở các rạn san hô, vách đá hay thậm chí là những khu vực sâu dưới đáy biển nơi có ánh sáng mặt trời chiếu tới để quang hợp. Rong biển trước đây là một món ăn phổ biến của người.

Uống cacao có mất ngủ không? Cách uống cacao không mất ngủ

“Uống cacao có mất ngủ không? Cách uống cacao như nào để không gây mất ngủ?”. Đó chỉ là những số ít thắc mắc được nhiều người quan tâm, đặc biệt là những tín đồ yêu thích thức uống cacao. Để biết được việc uống cacao có mất ngủ không thì mọi người có thể tham khảo thông tin chi tiết trong bài viết dưới đây của Thực phẩm khô, từ đó điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp để cải thiện tình trạng mất ngủ nhé. Lợi ích sức khỏe của cacao? Trước khi cùng nhau tìm hiểu chi tiết xem uống cacao có mất ngủ không thì hãy điểm qua một số lợi ích từ cacao đem lại cho sức khỏe. Theo Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho biết, trong 100gr cacao cung cấp các chất dinh dưỡng gồm: 227 calo 14gr lipid 8gr chất béo bão hòa 0mg cholesterol 21mg natri 1524mg kali 58gr carbohydrate 33gr chất xơ 1.8gr đường trắng 20gr protein 230mg Cafein 13.9mg sắt 0.1mg vitamin B6 499mg magie 128mg canxi Đó chính là toàn bộ giá trị dinh dưỡng được tìm thấy trong 100gr cacao. Có thể nhận định rằng, đây.

5+ Cách bảo quản hành khô không mọc mầm, dùng cả năm

Hành khô là một nguyên liệu gia vị ẩm thực quen thuộc trong mọi món ăn của người Việt. Không những chỉ tạo hương vị cho món ăn, hành khô còn có rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Do đó, nhiều chị em thường mua hành khô với số lượng lớn về dùng dần để đỡ tốn công sức đi đi lại lại mua nhiều lần. Nếu không có kinh nghiệm bảo quản đúng cách, hành khô rất nhanh mọc mầm, hư thối và mất chất dinh dưỡng. Dưới đây là chi tiết các cách bảo quản hành khô không mọc mầm, dùng cả năm không lo hỏng mà Nông sản khô Dũng Hà đã tổng hợp được.  Mẹo chọn mua hành khô chất lượng? Trước khi có thể bảo quản hành khô không mọc mầm, dùng cả năm không hỏng thì yếu tố chọn mua hành khô đóng góp vai trò cực kì quan trọng. Dưới đây là một số mẹo chọn mua hành khô chất lượng sẽ giúp việc bảo quản hành khô của bạn trở nên dễ dàng, nhàn hạ hơn rất nhiều. Đó là: Chọn củ hành khô chắc, to đều và vỏ già..

Nhân sâm kỵ gì? 5 thực phẩm & 10 đối tượng không nên dùng?

Nhân sâm là một loại thảo dược quý có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe con người. Thảo dược này xuất hiện nhiều trong các bài thuốc Đông Y, công thức ẩm thực, nước uống. Sự xuất hiện phổ biến của nhân sâm cho thấy rằng đây là một sản phẩm rất tốt. Bên cạnh những mặt tích cực thì nhân sâm vẫn tồn tại những mặt tiêu cực mà không phải ai cũng biết. Vậy, nhân sâm kỵ với gì? Cùng chuyên mục tin tức sức khỏe của Nông sản khô Dũng Hà đi tìm hiểu xem nhân sâm kỵ gì nhé. Nhân sâm là gì? Nhân sâm hay còn được gọi tắt là sâm, tên gọi khoa học là Panax Ginseng. Là một loại thực vật mọc hoang. Nay, nhân sâm đã được trồng nhiều và phổ biến ở Ấn Độ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Triều Tiên, Liên bang Nga, Trung Quốc, Canada,… Nhưng trên Thế Giới, ưa chuộng nhất vẫn là giống nhân sâm xuất xứ từ Triều Tiên và Hàn Quốc. Loại sâm mọc tự nhiên quý hiếm hơn rất nhiều so với sâm được trồng. Bộ phận được sử dụng để làm dược.

Kỷ tử kỵ gì? Lưu ý khi dùng kẻo “mất mạng như chơi”?

Kỷ tử là một loại dược liệu quý với rất nhiều ứng dụng trong sức khỏe, ẩm thực nổi tiếng được nhiều người biết tới. Nhưng kỷ tử kỵ gì? Đây lại là một câu hỏi khó không phải ai cũng biết chính xác đáp án. Bên cạnh những công dụng nổi trội, kỳ tử vẫn tồn tại một số mặt tiêu cực nguy hiểm tới tính mạng người dùng mà không phải ai cũng biết. Và hôm nay, bài viết dưới đây của Nông sản khô sẽ giải đáp cặn kẽ câu hỏi kỷ tử kỵ gì nhé. Kỷ tử là gì? Kỷ tử hay còn được biết với tên gọi khác là củ khởi, củ khỉ, cẩu kỷ là một loài thực vật có quan hệ gần trong họ Cà. Cây kỷ tử thường được trồng để làm thuốc ở vùng trung du miền núi Bắc Bộ như Lai Châu, Lào Cai, và Yên Bái. Quê hương của loài cây này bắt nguồn từ Trung Quốc và được sử dụng phổ biến qua các thế hệ ở các nước Châu Á. Kỷ tử là một trái cây quả mọng, có hình trứng và thuôn dài. Khi chín, quả.

Cách làm bánh tai heo giòn rụm, chỉ 4 bước đơn giản

Bánh tai heo là một món ăn vặt tuổi thơ yêu thích của rất nhiều người. Bánh giòn rụm, ngọt nhẹ, thơm ngon, nhiều hương vị đặc sắc và có hình thù rất bắt mắt. Cách làm bánh tai heo tại nhà rất đơn giản chỉ với 4 bước. Liệu bạn có tin điều này không? Nếu bạn không tin, hãy để Nông sản khô giới thiệu chi tiết tới bạn cách làm bánh tai heo giòn rụm, già trẻ đều mê chỉ 4 bước đơn giản nhé. Giá trị dinh dưỡng của bánh tai heo? Theo Wikipedia cho biết:”Bánh tai heo là một món bánh mặn nổi tiếng của Việt Nam. Bánh có lát mỏng, tròn, hình thù giống với tai con heo. Ở giữa lòng bánh có đường sọc xoáy tròn đan xen giữa màu trắng sữa và màu nâu nhạt. Bánh tai heo được làm từ những nguyên liệu chính như bột mì, đường trắng, sữa không đường, trứng gà,… và được chế biến theo phương pháp chiên giòn. Bánh có vị mặn, ngọt bùi, giòn và khô”. Không chỉ là một món ăn vặt nổi tiếng, bánh tai heo cũng chứa rất nhiều giá trị dinh.