{VẠCH TRẦN} Vải sấy bao nhiêu calo? 5+ món ăn giảm cân?

Vải sấy bao nhiêu calo? Đây có lẽ là một câu hỏi mà rất nhiều người đang thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân quan tâm tới. Vải thiều sấy khô là một món ăn vặt khoái khẩu được rất nhiều người yêu thích. Được làm hoàn toàn từ vải tươi, có vị thơm ngon, ăn dẻo dai và hoàn toàn được làm bằng phương pháp thủ công. Đây thực sự là một phiên bản mới mẻ từ vải tươi. Tuy nhiên, lượng calo từ vải sấy khô rất khác so với vải tươi. Đặc biệt nếu như ai đang ăn kiêng giảm cân thì thực sự đang rất muốn biết vải sấy bao nhiêu calo có phải không? Và bài viết dưới đây của Nông sản khô Dũng Hà sẽ giải đáp cho bạn câu hỏi này.

Giá trị dinh dưỡng trong vải sấy khô?

Nếu bạn là một tín đồ yêu thích hoa quả sấy dẻo thì việc sử dụng vải thiều sấy khô vào thực đơn ăn uống của mình sẽ rất tốt cho cơ thể. Vải thiều khô được làm từ vải tươi. Vải khô được thu hoạch, sau đó về đem phơi khô hoặc sấy khô với nhiệt độ cao để loại bỏ toàn bộ hàm lượng nước.

Theo nghiên cứu từ viện dinh dưỡng học Quốc Gia cho biết, giá trị dinh dưỡng trong vải sấy khô gồm:

Thông tin dinh dưỡng	Chỉ số dinh dưỡng
Calo	62 – 66
Nước	82%
Protein	0.8gr
Carb	16.5gr
Đường	15.2gr
Chất xơ	1.3gr
Chất béo	0.4gr
Vitamin C	71.5mg
Vitamin E	0.07mg
Vitamin K	0.004mg
Vitamin B1	0.01mg
Vitamin B2	0.07mg
Vitamin B3	0.6mg
Vitamin B6	0.1mg
Folate	0.14mg
Choline	7.1mg
Canxi	5mg
Sắt	0.31mg
Magie	10mg
Photpho	31mg
Kali	171mg
Natri	1mg
Kẽm	0.07mg
Đồng	0.15mg
Mangan	0.06mg
Selen	0.06mg

Đây chính là một loại các giá trị dinh dưỡng tìm thấy trong vải khô. Có thể nhận rõ rằng những chất dinh dưỡng này đều rất quan trọng đối với sức khỏe con người. Khi cơ thể chúng ta một ngày không được tiếp nhận những chất này thì rất dễ bị các loại vi khuẩn gây bệnh tấn công. Sử dụng vải khô sau bữa ăn sẽ mang tới cho bạn công dụng như:

• Ngăn ngừa ung thư vú ở phụ nữ
• Ổn định huyết áp và nhịp tim
• Giữ cho dạ dày và hệ tiêu hóa luôn mạnh khỏe
• Photpho, magie, đồng, mangan và canxi rất tốt cho hệ thống xương khớp
• Giàu kali và natri giúp duy trì ổn định huyết áp
• Giàu có đồng giúp tăng cường sự lưu thông máu
• Vitamin C rất tốt cho làn da

Vải sấy bao nhiêu calo?

Vải sấy khô chính là một phiên bản mới mẻ được làm từ vải tươi. Trải qua quá trình sấy khô, loại bỏ toàn bộ hàm lượng nước trong vải tươi nhưng giá trị dinh dưỡng từ vải tươi vẫn vẹn nguyên, không thay đổi. Tuy nhiên, nếu bạn đang xây dựng chế độ ăn Healthy giảm cân thì chắc chắn rất quan tâm tới đáp án câu hỏi “vải sấy bao nhiêu calo” có phải không? Đây chính là một câu hỏi rất hay mà các nghiên cứu dinh dưỡng học lại không muốn bỏ qua.

Theo Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho biết:

• Trong 100gr vải sấy khô cung cấp 62 – 66 calo cho cơ thể

Đây chính là đáp án chi tiết về lượng calo trong vải sấy khô. Nhìn vào lượng calo này, bạn hoàn toàn có thể cân nhắc sử dụng vải sấy khô sao cho hợp lý nhất nhé.

Xem thêm: [BÍ MẬT] Chuối sấy dẻo bao nhiêu calo? Món ngon giảm cân?

Ăn vải sấy khô có giảm cân không?

Calo có trong vải khô đã được chúng mình giải đáp chi tiết ở bên trên. Với hàm lượng calo như vậy, nhiều người đặt ra câu hỏi “Ăn vải khô nhiều có bị tăn cân không?”. Câu trả lời đó là “Không tăng cân” nếu bạn ăn vải sấy khô với liều lượng hợp lý. Lý giải cho điều này:

• Thứ nhất, việc tăng cân hay giảm cân hoàn toàn phụ thuộc vào chế độ ăn uống, sinh hoạt của từng người. Nếu bạn tiêu thụ vải sấy khô quá nhiều trong một bữa thì hoàn toàn rất dễ tăng cân.
• Thứ hai, lượng calo một người trưởng thành cần nạp vào người khoảng 2.000calo. Tính ra, mỗi bữa ăn, cơ thể bạn sẽ tiêu thụ khoảng 667calo tiêu chuẩn. Nếu như bạn tiêu thụ vượt mức calo tiêu chuẩn đề ra, calo dư thừa sẽ chuyển hóa thành mỡ xấu. Từ đó, sẽ khiến bạn tăng cân nhanh chóng.
• Thứ ba, trong vải sấy khô có chứa hàm lượng chất polyphenol dồi dào. Đây là một chất chống oxy hóa lớn rất hữu ích cho việc giảm cân, tiêu mỡ thừa.

==> Kết luận: Ăn vải sấy khô không gây tăng cân nếu bạn ăn với liều lượng hợp lý, vừa đủ.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm nhiều tin tức sức khỏe hay khác tại đây: https://thucphamkho.vn/tin-tuc-su-kien/

Món ăn giảm cân ngon từ vải khô?

Caramel vải khô

Nguyên liệu:

• 500gr vải khô
• 3 lòng đỏ trứng gà
• 100gr đường trắng
• 250gr nước cốt dừa
• 30ml nước cốt chanh
• 250gr sữa tươi không đường
• 5 – 7 hộp đựng Caramel

Thực hiện:

• Vải khô mua về, bạn tiến hành bóc hết vỏ đi
• Dùng dao, khía một đường xung quanh vải
• Bóc tách phần hạt vải ra khỏi phần thịt vải
• Dùng kéo, cắt thịt vải nhỏ dạng hạt lựu
• Cho vào nồi 50gr đường trắng + 500ml nước + 30ml nước cốt chanh
• Cho đường lên bếp và đun tan chảy đường tạo thành màu nâu cánh rán là đạt (không dùng đũa khuấy đường. Cầm tay vào quai nồi, láng nhẹ)
• Đổ nước đường ra tô, để nước đường nguội
• Rót hỗn hợp nước đường vào từng hộp caramel
• Cho vào tô gồm: lòng đỏ trứng gà + 50gr đường trắng + 250gr nước cốt dừa + 250gr sữa tươi không đường
• Dùng máy đánh trứng, đánh đều toàn bộ nguyên liệu hòa quyện lại cùng nhau
• Đổ hỗn hợp qua rây lọc, lọc bỏ cặn bã, tạp chất
• Cho vải khô cắt hạt lựu vào hỗn hợp nước đường
• Đổ từ từ hỗn hợp trứng sữa vào hộp nước đường đã tạo trước đó
• Đậy nắp từng hộp caramel lại
• Cho từng hộp caramel vải khô hấp cách thủy trong 3 – 5 phút cho đông đặc lại thành một khối là có thể sử dụng được
• Bảo quản caramel trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng dần dần

Xem thêm: 3+ Cách làm Caramen tại nhà thơm ngon béo ngậy cho bé

Chè vải khô đậu xanh

Nguyên liệu:

• 250gr vải sấy khô
• 150gr đậu xanh tách vỏ
• 150gr đường trắng
• 100ml nước cốt dừa
• Đá viên xay mịn

Thực hiện:

• Vải khô mua về, bạn tiến hành bóc hết vỏ đi
• Dùng dao, khía một đường xung quanh vải
• Bóc tách phần hạt vải ra khỏi phần thịt vải
• Thái vải khô nhỏ, vừa đủ ăn
• Đậu xanh bạn đãi với nước sạch 2 – 3 lần để loại bỏ tạp chất
• Ngâm đậu xanh cùng nước ấm khoảng 2 – 3 tiếng đồng hồ
• Vớt đậu xanh lên, rửa lại đậu xanh với nước sạch
• Để đậu xanh khô, ráo nước hoàn toàn
• Cho chảo lên bếp và làm nóng chảo
• Chảo nóng, cho đậu xanh vào rang với lửa nhỏ khoảng 10 phút đến khi dậy mùi thơm thì tắt bếp
• Đổ đậu xanh rang chín vào nồi cùng với 1 lít nước tinh khiết
• Tiến hành đun chín nhừ đậu xanh trong 60 phút với lửa vừa
• Cho vào nồi đậu xanh gồm 150gr đường trắng + 100ml nước cốt dừa + vải khô thái nhỏ
• Khuấy đều tay cho toàn bộ nguyên liệu hòa quyện lại cùng với nhau
• Đun với lửa nhỏ, để tránh đậu xanh bị khê
• Nêm nếm món ăn cho vừa miệng mình ăn
• Món ăn vừa miệng, tắt bếp và để nguội
• Cho đá viên xay mịn vào cốc, múc chè vào cốc
• Trộn đều lên rồi thưởng thức

Xem thêm: Nguyên liệu nấu chè thập cẩm? Cách nấu chè thập cẩm 3 miền?

Thạch vải khô

Nguyên liệu:

• 300gr vải khô
• 1 gói thạch rau câu
• 150gr đường trắng
• 700ml nước dừa tươi
• 20gr cùi dừa tươi

Thực hiện:

• Vải khô mua về, bạn tiến hành bóc hết vỏ đi
• Dùng dao, khía một đường xung quanh vải
• Bóc tách phần hạt vải ra khỏi phần thịt vải
• Dùng kéo, cắt thịt vải nhỏ dạng hạt lựu
• Xếp thịt vải vào trong khuôn đã chuẩn bị sẵn
• Dùng nạo, nạo cùi dừa thành từng sợi nhỏ
• Cho cùi dừa nạo sợi + 700ml nước dừa tươi vào nồi
• Đặt nồi lên bếp, khuấy đều tay và đun sôi trong 10 phút
• Nước dừa sôi, đổ từ từ gói thạch rau câu vào nồi
• Vừa đổ, vừa đảo đều tay cho bột rau câu hòa tan cùng nước dừa và đun sôi trong 10 phút
• Tắt bếp, đổ hỗn hợp bột thạch rau câu dừa vào khuôn đã xếp vải thiều sẵn
• Để hỗn hợp thạch vải nguội và cho vào ngăn đông tủ lạnh
• Để khoảng 2 tiếng cho thạch đông, cứng, rắn lại là đạt yêu cầu

Ăn vải khô trực tiếp

Với những tín đồ ăn vặt chay đơn giản, ít calo thì việc ăn vải trực tiếp cũng là một cách rất nhanh gọn, tiện lợi. Vải thiều sấy khô bán rất nhiều trên thị trường. Việc bạn cần làm đó chính là tìm mua vải thiều sấy khô ở đơn vị uy tín trên thị trường. Vải thiều sấy khô mua về, bạn chỉ việc bóc vỏ và ăn trực tiếp. Một món ăn vặt siêu nhanh, siêu ngon mà chắc chắn vào mùa hè này bạn nên thưởng thức.

Rượu vải khô

Nguyên liệu:

• 2kg vải sấy khô
• 10 lít rượu nếp ngon
• Bình ngâm rượu

Thực hiện:

• Tráng qua bình ngâm rượu với một chút rượu trắng
• Để bình khô, ráo nước hoàn toàn
• Vải khô mua về, bạn tiến hành bóc vỏ
• Dùng dao, khía một đường trực tiếp vào trái vải
• Bóc bỏ phần hạt, lấy phần thịt vải
• Cho toàn bộ thịt vào bóc hạt vào trong bình rượu
• Đổ rượu vào trong bình, đậy kín miệng bình và ngâm rượu
• Rượu vải khô cần được ngâm ở nơi thoáng mát, sạch sẽ, ít ánh nắng
• Rượu vải khô ngâm trong vòng 3 tháng là có thể sử dụng được

Xem thêm: 2+ Cách ngâm rượu dứa rừng hoàn hảo ngay tại nhà

Kết luận

Trên đây chính là bài viết chi tiết giải đáp thắc mắc câu hỏi vải sấy bao nhiêu calo mà Nông sản khô đã chia sẻ chi tiết tới bạn đọc. Có thể thấy rằng, lượng calo có trong vải sấy khô tương đối thấp. Lượng calo này không quá ảnh hưởng nhiều tới chỉ số cân nặng của cơ thể bạn. Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều vải sấy khô trong ngày thì chắc chắn bạn sẽ tăng cân rất nhanh. Hãy sử dụng vải sấy khô với liều lượng hợp lý để bạn có thể cảm nhận rõ hương vị của loại hoa quả sấy dẻo giảm cân này.

Nếu bạn có nhu cầu tìm mua vải sấy khô giá rẻ, uy tín chất lượng tại HN và HCM thì hãy liên hệ ngay qua số Hotline: 1900 986865 bạn nhé.

Hoặc bạn có thể tìm mua cho mình các loại trái cấy sấy dẻo giá tốt tại đây: https://thucphamkho.vn/do-kho/

Ngoài ra, bạn cũng có thể xem trực tiếp vải sấy khô tại địa chỉ:

• CS1: Số 11 Kim Đồng, đường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Hà Nội
• CS2: A10 – Ngõ 100, đường Trung Kính, phường Yên Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội
• CS3: Số 02/B Khu phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, quận 12, thành phố Hồ Chí Minh

Cảm ơn bạn đã đón đọc bài viết này. Hẹn gặp lại bạn ở những bài chia sẻ ở kỳ sau nha!!!

Xem thêm: Mê mẩn với 5 loại hoa quả sấy ngon mê ly thay đồ ăn vặt