EnglishTin tức
6+ món canh gà hầm thơm ngon bồi bổ sức khỏe
Nov
Canh gà hầm đang là một món ăn cực kì hot thời gian gần đây. Tiết trời Hà Nội đang bước vào thời điểm giao mùa với việc khí hậu nắng mưa thất thường. Với kiểu thời tiết như thế này, nếu ai có sức đề kháng yếu rất dễ bị ốm. Vừa phòng bệnh nhưng vẫn có được một thứ gì đó ăn ấm bụng thì chắc chắn không thể bỏ qua được các món canh gà hầm vào thời tiết lạnh như này rồi. Hôm nay, các bạn hãy dành ra ít phút theo chân Thực phẩm khô Dũng Hà cùng đi tìm hiểu 6+ món canh gà hầm thơm ngon bồi bổ sức khỏe nhé!
1. Canh gà hầm là gì?
Canh gà hầm là một món ăn được dùng cực kì nhiều. Bên cạnh là món canh ngon, canh gà hầm còn rất tốt với sức khỏe của con người. Với nguyên liệu chính là gà. Kết hợp thêm cùng với các phụ gia đi kèm để món ăn thêm nhiều chất dinh dưỡng hơn. Món canh này bạn hoàn toàn có thể kết hợp với bất kể loại nguyên liệu gì mà mình mong muốn. Đặc biệt, món ăn này rất phù hợp cho những người già, trẻ nhỏ và chị em phụ nữ trước và trong quá trình mang thai.
Khi thưởng thức món canh này, bạn sẽ nhận được toàn bộ chất dinh dưỡng tiết ra từ thịt gà. Kèm vào đó, đây còn là một món ăn thanh nhiệt giải khát rất tốt mỗi dịp hè đến. Khói từ nồi hầm gà bốc lên tỏa hương thơm nhức một góc bếp nhỏ xinh trong căn nhà. Thưởng thức một miếng thịt gà dai dai, nêm nếm thử một chút nước hầm. Ôi chao một món ăn gì đâu mà khiến nhiều người phải đắm chìm tấm tắc khen ngon đến như vậy.
Ngày nay, với thời buổi công nghệ hiện đại, bạn không chỉ ăn mỗi gà hầm. Kèm theo đó, các loại rau củ quả cũng được đem đi hầm để giúp bạn tận hưởng được thêm nhiều hương vị thơm ngon khác. Cùng tìm hiểu chi tiết hơn về các loại canh này nhé!
Tham khảo thêm: Tổng hợp các món canh ngày tết cổ truyền Việt Nam thơm ngon
2. Các món canh gà hầm thơm ngon giàu dinh dưỡng
2.1 Canh gà hầm táo đỏ
Đứng đầu trong danh sách món canh gà ngon chắc chắc không thể bỏ lỡ món canh gà hầm táo đỏ. Với nguyên liệu chính là gà và táo đỏ. Ấy vậy thôi nhưng nó lại tạo nên một món ăn cực kì chất lượng. Đây là một món canh hầm cực kì tốt cho những người bị suy nhược cơ thể. Những người mới ốm dậy để phục hồi sức khỏe sẽ rất lâu. Việc sử dụng một bát canh gà hầm táo đỏ sữ giúp sức khỏe người bệnh được cải thiện một cách nhanh chóng.
Như chúng ta đã biết, trong táo đỏ chứa cực kì nhiều chất có lợi. Các chất dinh dưỡng như khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa táo đỏ đều đủ cả. Đây toàn là các chất quan trọng đối với sức khỏe con người. Táo đỏ không chỉ là nguyên liệu ẩm thực không. Từ bao đời nay, táo đỏ chính là một vị thuốc phổ biến trong y học cổ truyền hiện đại trị bệnh cực hiệu quả. Người ta thấy được rằng khi kết hợp cùng gà hầm làm món ăn sẽ giúp người bệnh hấp thụ một cách dễ dàng hơn.
Món ăn này khuyên các chị em nên ăn 1 tuần 2 lần. Vị thuốc táo đỏ chính là bài thuốc chữa các bệnh liên quan tới da cực kì hiệu quả. Hợp chất chống oxy hóa mạnh sẽ giúp kiềm chế sự hình thành của tế bào ung thư ác tính. Đặc biệt là ung thư da ở chị em phụ nữ.
Tham khảo thêm: [Bí Kíp] Món canh gà hầm táo đỏ thơm ngon ăn là nghiện
2.2 Canh gà hầm sâm hàn quốc
Canh gà hầm sâm hàn quốc chính là món ăn phổ biến ở đất nước hàn quốc. Sở dĩ, nhân sâm là vị thuốc quý hiếm của Hàn Quốc. Chúng được coi như người bạn đồng hành cùng người Hàn Quốc trong mọi hoàn cảnh. Đất nước Hàn Quốc cũng là nơi sản xuất số lượng sâm lớn nhất nước. Bởi vậy, giá trị sâm Hàn Quốc mang tới cho người dùng cực kì cao. Và nó cũng là một loại sâm được rất nhiều bạn bè quốc tế tin dùng.
Ngay cả đất nước việt nam ta, rất nhiều người cũng mong muốn được sử dụng sâm hàn quốc một lần trong đời. Sâm không chỉ để uống mà nhiều người còn rất thích sâm trong lĩnh vực ẩm thực. Và món canh gà hầm sâm hàn quốc chính là món ăn mà được rất nhiều người việt ưa dùng. Món ăn này rất tốt cho những người cao tuổi, người già. Đặc biệt, những người hay mắc bệnh bị mất ngủ, trí nhớ kém, suy nhược cơ thể thì nên thêm canh gà hầm sâm vào trong thực đơn ăn uống của mình.
Tham khảo thêm: [Bíp kíp] Nấu gà hầm nhân sâm thơm ngon đúng vị
2.3 Gà hầm hạt sen
Danh sách tiếp theo đó là món canh gà hầm sen. Gà hầm hạt sen chính là món canh cực kì thanh mát được nhiều chị em nội trợ sử dụng. Hạt sen rất thông dụng và được dùng cực kì nhiều trong ẩm thực. Vào ngày Tết, các bát canh tết cổ truyền người việt thì hình ảnh hạt sen tươi không thể vắng bóng. Để có được một thứ canh ngon, việc tìm mua nguyên liệu đầu vào cần phải được chọn lọc kĩ càng. Có hạt sen, bát canh của bạn nước sẽ thơm ngon chuẩn vị hơn rất nhiều. Vì vậy, có hạt sen, món ăn sẽ ngon và kích thích người ăn hơn.
Nước dùng sẽ thơm dậy mùi đặc trưng hạt sen. Kèm theo đó, độ ngọt tới từ nước dùng gà khiến cho người dùng phải xao xuyến tắm tắc khen ngon. Món ăn này sẽ rất tốt cho sự mẹ bầu và sự phát triển của thai nhi. Tăng cường lợi sữa cho mẹ. Tăng cường chức năng phát triển trí thông minh của não bộ. Giúp mẹ bầu dễ chìm sâu vào giấc ngủ và có giấc ngủ ngon lành. Gà hầm hạt sen, các bố nên nấu cho mẹ bầu ăn 3 lần 1 tuần nhé!
Tham khảo thêm: Gà hầm hạt sen táo đỏ – Bí quyết nấu món ngon bổ dưỡng này
2.4 Gà hầm nấm
Trong thực đơn canh gà tiếp theo đó là món canh gà hầm nấm. Nấm chính là một nguyên liệu ẩm thực cực kì quan trọng. Nấm hầu như xuất hiện trong tất cả các món ăn ngon. Có nấm, món ăn sẽ trở nên thơm ngon dậy mùi từ tự nhiên. Với giới trẻ, nấm ăn lẩu là nguyên liệu không thể thiếu vắng được. Nấm Việt Nam rất đa dạng, nhiều kiểu dáng, màu sắc và công dụng. Có những loại được dùng trong ẩm thực. Nhưng có những loại lại được dùng để ngâm rượu uống bồi bổ sức khỏe nam giới. Điển hình nhất kể tới là loại nấm linh chi ngâm rượu.
Có nấm, phần nước dùng của bạn sẽ được thơm ngon và dậy mùi hơn hẳn. Cảm giác, cắn một miếng thịt gà rồi ăn kèm một miếng nấm dường như bạn đang ăn những thứ 100% từ mẹ thiên nhiên ban tặng vậy. Không chỉ được sử dụng nhiều trong món lẩu và hầm. Nấm cũng chính là nguyên liệu khó thay thế ở trong bát canh ngày Tết cổ truyền của từng vùng miền.
Tham khảo thêm: Cách nấu gà hầm nấm cực kì bổ dưỡng cho mọi nhà
2.5 Gà hầm thuốc bắc
Thuốc bắc đã không còn quá xa lạ với nhiều người. Thuốc bắc rất lành tính và đem tới rất nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe. Chẳng phải dĩ nhiên mà nhiều người dùng đến như vậy. Trong các thành phần thuốc bắc rất đa dạng và phong phú. Các nguyên vật liệu này chúng đến từ hoàn toàn tự nhiên. Được chắt lọc một cách kĩ càng, tinh chế thành dạng thuốc rồi đem về sắc thành dạng nước uống để trị bệnh.
Vừa trị bệnh nhưng cơ thể của bạn vẫn nhận được đầy đủ chất dinh dưỡng thì có lẽ món canh gà hầm thuốc bắc bạn không thể bỏ qua được. Sự kết hợp hoàn hảo giữa thuốc bắc cùng với thịt gà sẽ giúp cho bạn dễ dàng thưởng thức chọn vị ngon của món ăn. Ăn vừa ngon bụng, lại hỗ trợ điều trị bệnh. Một món ăn nhưng lại có tới 2 tác dụng với sức khỏe. Đảm bảo khi hầm thuốc bắc sẽ rất nhiều người thích và tấm tắc khen ngon. Bạn hãy thử bắt tay làm luôn món này nhé!
Tham khảo thêm: 3+ Cách làm gà hầm thuốc bắc hạt sen đơn giản tại gia
2.6 Canh gà hầm rau củ quả
Trong danh sách món canh gà hầm cuối cùng đó là món gà hầm rau củ quả. Nếu như bạn đã phát ngán với các món ăn trên và giờ muốn thay đổi thì rau củ quả chính là món bạn nên dùng. Các loại rau củ quả được biết là chứa cực kì nhiều chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa. Trong bữa ăn gia đình, rau củ quả là thứ không thể thiếu. Có rau bữa ăn bạn sẽ có chất xơ và không bị mắc hiện tượng đầy bụng khó tiêu. Nhìn chung, các loại rau củ quả rất tốt và bạn nên ăn chúng một cách thường xuyên đều đặn.
Rau củ quả sẽ giúp bạn có thêm nhiều sự lựa chọn hơn. Hầm gà bằng rau củ quả sẽ giúp phần nước được thơm ngon, đậm vị. Thay đổi khẩu phần ăn thêm đặc sắc và lạ miệng hơn. Món này rất thích hợp dành cho các bạn trẻ nhỏ. Hệ tiêu hóa của trẻ còn non yếu, việc bổ sung chất xơ bằng rau củ quả là con đường thuận tiện và dễ dàng nhất.
Tham khảo thêm: Gà hầm rau củ quả cách làm cực kì đơn giản tại nhà
3. Kết luận
Trên đây chính là toàn bộ bài viết chia sẻ tin tức ẩm thực về các loại canh gà hầm thơm ngon giàu dinh dưỡng mà bạn có thể tham khảo qua. Để có được món ăn ngon, yếu tố đầu vào cần phải được kiểm định rõ ràng. Nguyên liệu chất lượng sẽ quyết định tới 85% độ thành công của món ăn đó. Nhưng nhìn chung, các món canh gà hầm ở trên đây đều cực kì dễ thực hiện mà không gây khó khăn gì. Bạn nên thêm các món ăn này vào trong thực đơn ăn uống của gia đình mình để tẩm bổ sức khỏe. Nên sử dụng 3 lần 1 tuần là tốt nhất.
Cảm ơn bạn đã đón đọc bài viết này. Nếu các bạn có góp ý gì hãy để lại bình luận ở dưới chân bài viết và chúng tôi sẽ tiếp nhận đóng góp đó từ bạn. Chú bạn luôn thành công với các món ăn này ngay từ lần đầu tiên vào bếp. Hãy theo dõi Thực phẩm khô để cùng cập nhật thêm thật nhiều thông tin ẩm thực bổ ích khác nữa.
THAM KHẢO THÊM NHIỀU BÀI ĐỌC TIN TỨC ẨM THỰC HAY TẠI ĐÂY: https://thucphamkho.vn/tin-tuc-su-kien/
3. Thông tin liên hệ
Mọi đóng góp về bài viết. Xin quý khách hàng vui lòng liên hệ ngay với Công ty cổ phần phát triển Dũng Hà thông qua số máy đường dây nóng Công ty: 1900 986865 (Hỗ trợ 24/24h).
Các chi nhánh công ty Dũng Hà hiện có tại:
- Chi nhánh 1 (Kho tổng buôn hàng Toàn Quốc): Số 11 Kim Đồng – Đường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Thành phố Hà Nội
- Chi nhánh 2 tại Hà Nội: A10 – Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – Thành phố Hà Nội
- Chi nhánh 3 tại Hồ Chí Minh: Số 02/B Khu phố 3 – đườg Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Thành phố Hồ Chí Minh
Tham khảo thêm: Cách nấu canh măng móng giò cho Tết Quý Mão 2023
