Author Archives: Nguyễn Thanh Tùng

Cách làm hạt nêm từ rau củ cho bé đơn giản tại nhà

Cách làm hạt nêm từ rau củ cho bé tại nhà siêu thành công cho mẹ ngay từ lần đầu tiên vào bếp. Liệu mẹ có tin được điều này không? Không những chỉ làm được hạt nêm từ rau củ, mẹ có thể thoả sức sáng tạo các loại hạt nêm từ nấm, từ xương, từ thịt,… siêu siêu đơn giản ngay tại nhà nữa đó. Và có lẽ, không phải để các mẹ phải đợi chờ lâu nữa, hãy vào bếp cùng với Nông sản khô tìm cách làm hạt nêm từ rau củ cho bé ngay thôi nhé. Cách làm hạt nêm từ rau củ cho bé đơn giản tại nhà Nguyên liệu chuẩn bị 2 cây hành baro 1 củ cần tây 2 củ cà rốt 2 củ hành tây trắng 5 quả cà chua 1 củ cải trắng 2 trái ớt chuông 100gr nấm đông cô khô 1 thìa muối 1 thìa đường Các bước thực hiện Bước 1: Sơ chế rau củ Hành baro mua về, bạn cắt bỏ rễ, bỏ những phần lá bị hư thối, héo úa đi Rửa sạch hành baro, thái hành baro thành từng lát mỏng, tròn Củ cần.

Cách làm bánh khảo Cao Bằng ngon mê ly tại nhà

Cao Bằng nổi tiếng với rất nhiều các món ăn ngon, đặc sản khiến nhiều thực khách phải mê mẩn. Một số món ăn cũng như đặc sản nổi tiếng của Cao Bằng có thể kể tới như: Bánh trứng kiến, bánh chè lam, bánh áp chao, bánh bò, bánh coóng phù,…. Và tất nhiên một món bánh mà người dân Cao Bằng sử dụng nhiều để đãi khách tới chơi nhà trong dịp Tết cổ truyền không thể bỏ qua đó là bánh khảo. Vậy, bạn đã biết cách làm bánh khảo như thế nào không? Hãy để Nông sản khô giới thiệu đến bạn cách làm bánh khảo Cao Bằng ngon mê ly tại nhà vạn người mê nhé. Cách làm bánh khảo Cao Bằng ngon mê ly tại nhà Nguyên liệu chuẩn bị 500gr bột gạo nếp 300gr đậu xanh tách vỏ (ngâm từ đêm hôm trước) 500gr đường trắng 200ml sữa tươi không đường 100gr mứt bí, xắt hạt lựu 1 lít nước lọc 2 thìa nước hoa bưởi 1/4 thìa nước cốt chanh Các bước thực hiện Bước 1: Sơ chế đậu xanh Rửa đậu xanh dưới vòi nước sạch, để đậu xanh khô, ráo.

Giá đậu nành hôm nay bao nhiêu? – Cập nhật giá mới nhất?

Giá đậu nành hôm nay dao động từ 35.000vnđ – 85.000vnđ, tùy thuộc vào một số yếu tố như: nơi bán, chủng loại,… Đậu nành là một loại đậu rất thân thuộc với mọi người và có thể được đem chế biến thành nhiều món ăn như: sữa đậu nành, đậu phụ, giá đỗ,… Dù được chế biến bằng cách nào đi chăng nữa thì đậu nành vẫn rất giàu dinh dưỡng, thơm ngon. Tuy nhiên, bạn có bao giờ tự đặt ra cho mình câu hỏi giá đậu nành bao nhiêu trên thị trường không? Vậy thì hãy dành ra ít phút theo chân Nông sản khô Dũng Hà đi tìm lời giải đáp nhé. Giá đậu nành hôm nay 2024 bao nhiêu 1kg trên thị trường? Nếu bạn không có kinh nghiệm đi chợ mua đậu nành thì chắc chắn bạn sẽ bị “bóp giá’. Dưới đây là giá đậu nành bạn có thể tham khảo qua: Giá đậu nành 2024 mua tại chợ đầu mối? Không quá khó khăn để mua đậu nành ở chợ đâu mối. Hiện nay, chợ đầu mối chính là nơi tập kết, tiêu thụ hàng hóa rất lớn. Nơi đây có đa.

Tai chua khô nấu gì ngon? 3 món ăn ngon từ tai chua khô

Tai chua khô nấu gì đang là một câu hỏi chủ đề ẩm thực cực kì nhiều người quan tâm. Một món ăn ngon của người Việt thì không thể bỏ quên quả tai chua được. Vậy thì không cần phải để mọi người phải đợi chờ lâu nữa. Hãy dành ra một ít phút nho nhỏ theo chân Thực phẩm khô Dũng Hà cùng đi tìm hiểu xem tai chua khô nấu gì nhé! Tai chua khô nấu gì thơm ngon Cá lăng kho tai chua khô Nguyên liệu: Cá lăng: 1 con Thịt ba chỉ heo: 100gr Tai chua khô: 30gr Chuối xanh: 2 quả Lá trà xanh: 10 lá Ớt: 2 trái, cắt lát Gia vị: hạt nêm, mì chính, hạt tiêu xay,… Riềng, bột nghệ, hành tím, gừng Cách thực hiện: Cá lăng mua về, bạn đem rửa cá với nước muối. Xả lại cá cùng nước sạch, để cá ráo nước. Chặt cá thành từng khúc nhỏ Thịt ba chỉ mua về, rửa với nước sạch, cắt thành miếng nhỏ đủ ăn Chuối xanh cắt thỏi, ngâm với nước muối loãng Lá trà xanh rửa sạch, đun lấy nước cốt Lót bên dưới đáy nồi.

2 Comments

Góc Thắc Mắc: Cây Hạt É Có Phải Cây Húng Quế Không?

Cây hạt é có phải cây húng quế không? Đây là một câu thắc mắc mà thời gian gần đây dân mạng đang tranh cãi nhau sứt đầu mẻ trán nhưng vẫn chưa thấy hồi kết đâu cả. Dường như tên gọi và một số đặc điểm của cây hạt é và cây húng quế có điểm gì đó rất tương đồng nhau. Vậy thực hư câu chuyện này ra sao? Cây hạt é có phải cây húng quế không? Cùng theo dõi bài chia sẻ của Thực phẩm khô để tìm ra câu trả lời chính xác nhất bạn nhé. Cây hạt é có phải cây húng quế không? Cây hạt é Tên gọi: é trắng, húng trắng, trà tiên, tiến thực, hương thảo, húng lông, húng quế lông, tên gọi khoa học là Ocimum africanum. Đặc điểm: Thân phân nhánh ngay từ gốc tạo thành bụi cao từ 0.5 – 1m. Thân cây có hình vuông, màu lục nhạt và lông thưa. Lá mọc đơn, đối chéo nhau hình chữ thập, có chiều dài từ 5 – 6cm, rộng 2 – 3cm, gốc tròn, đầu nhọn, vò ra tay có hương thơm thoang thoảng mùi sả. Thành phần.

Ớt chuông kỵ gì? 4 thực phẩm 100% phải tránh cực xa

Ớt chuông kỵ gì? Đây là một câu hỏi mà rất nhiều chị em nội trợ đang quan tâm tới. Ớt chuông có hàm lượng giá trị dinh dưỡng rất lớn, được sử dụng phổ biến trong ẩm thực. Bên cạnh những mặt tích cực, ớt chuông vẫn tiềm ẩn một số nguy hiểm rủi do mà không phải ai cũng biết được. Để có thể biết được những mặt tiêu cực từ ớt chuông, bài viết này Nông sản khô sẽ giải đáp chi tiết tới bạn đọc câu hỏi ớt chuông kỵ gì nhé. Ớt chuông kỵ gì? Ớt chuông kỵ hạt hướng dương Ớt chuông kỵ gì đầu tiên chắc chắn bạn không thể bỏ qua đó chính là hạt hướng dương. Nghe thì có vẻ hơi kì lạ nhưng đây hoàn toàn là một điều đúng đắn đó. Cả ớt chuông và hạt hướng dương đều được sử dụng với một mục đích khác nhau. Ớt chuông chứa hàm lượng chất sắt rất lớn. Hạt hướng dương lại giàu Vitamin E. Sắt và Vitamin E rất khó có thể kết hợp chung cùng nhau trong một lần ăn. Chất sắt trong ớt chuông sẽ cản trở.

5+ món mì chũ xào siêu nhanh cho bữa sáng đủ dinh dưỡng

Mì chũ là một loại mì nằm trong danh mục các loại đồ khô dễ làm, dễ ăn và dễ chế biến trong ẩm thực Việt Nam. Nhiều gia đình họ chọn mì chũ xào thay cho mì chũ nấu. Mì chũ có thể kết hợp được với rất nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo ra món ăn chất lượng, giàu dinh dưỡng. Vậy bạn có biết mì chũ xào gì ngon hay không? Bài viết dưới đây, Thực phẩm khô sẽ giới thiệu tới bạn chi tiết các món mỳ chũ xào thơm ngon, siêu nhanh cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng nha. Mì chũ xào chay Nguyên liệu: 100gr mì chũ 3 bìa đậu phụ, chiên chín vàng 2 cây hành lá, thái nhỏ 1 củ cà rốt, thái hạt lựu Dầu ăn Gia vị: hạt nêm, mì chính, nước mắm, tiêu xay, xì dầu,… Các bước thực hiện: Mì chũ đem ngâm cùng nước lạnh 3 phút cho mềm. Rửa mì chũ với nước sạch rồi để ráo Trần qua mì chũ vào trong xoong nước nóng rồi cho ra đĩa Cho dầu ăn vào chảo và đun nóng dầu ăn Dầu nóng, bạn cho.

Nước đậu đen kỵ gì? 4 thực phẩm tránh xa kẻo “tử vong”

Nước đậu đen kỵ gì? Đây có lẽ là một câu hỏi mà thời gian gần đây rất nhiều chị em nội trợ đang thực sự quan tâm tới. Nước đậu đen được sử dụng phổ biến vào trong những ngày hè oi nóng để giải khát cơ thể. Tuy nhiên, chỉ một sơ suất nho nhỏ trong chế biến, bạn vô tình biến nước đậu đen từ lành tính trở thành một loại nước độc tính nguy hiểm tới tính mạng. Hãy theo chân Nông sản khô Dũng Hà đi tìm lời giải đáp đậu đen kỵ gì nhé.  Nước đậu đen kỵ gì? Nước đậu đen kỵ rau Bina Rau Bina (hay rau chân vịt, cải bó xôi, bố xôi, bắp xôi, rau pố xôi) đây là loại rau đầu tiên không tốt khi ăn kèm cùng với nước đậu đen. Sự kết hợp giữa nước đậu đen + rau bina trong cùng một món ăn là điều không nên. Cải bó xôi và đậu đen đều chứa Axit Phytic, một loại axit có thể liên kết với Canxi trong cơ thể tạo thành các hợp chất không hòa tan. Từ đó, làm giảm quá trình hấp thụ.

5+ loại rau Sapa ngon nhất định phải thử khi tới Tây Bắc

Một trong những thứ để du khách yêu Sapa nhiều hơn mỗi khi đặt chân lên đây không chỉ cảnh thiên nhiên đẹp mà họ còn được thưởng thức những món ăn đặc sản có một không hai của núi rừng Tây Bắc. Có Thắng Cố, có lẩu cá tầm, có thịt trâu gác bếp,… và đặc biệt hơn nữa đó chính là các loại rau sạch Sapa chuẩn được rất nhiều du khách mua về làm quà tặng. Cùng Thực phẩm khô Dũng Hà tìm hiểu xem các loại rau sapa ngon nhất định phải thử khi tới Tây Bắc nhé. Các loại rau sapa ngon nhất định phải thử khi tới Tây Bắc Rau sạch Sapa luôn luôn là sản phẩm chất lượng nhất mỗi khi bạn đặt chân tới đây. Nhiều du khách họ còn đùa giỡn với nhau rằng là “Chúng tôi tới Lào Cai không chỉ vì thiên nhiên mà chúng tôi tới đây chỉ để mua rau sapa về làm quà tặng người thân”. Không rõ câu nói này có ẩn ý gì hay không nhưng phải thừa nhận rằng 10 người lên đây thì có 9 người chỉ mua rau Sa pa về.

2 Comments

Cách làm sốt mè rang Kewpie đúng vị Nhật chấm gì cũng tuyệt

Sốt mè rang là một loại nước sốt chấm rất thơm béo, sánh quyện. Loại sốt này rất phù hợp dùng để trộn với salad rau củ quả, salad rong nho, hoặc có thể được dùng như một loại nước sốt để chấm thịt rất phù hợp. Vơi hương vị thơm béo từ hạt mè rang, được pha lẫn hương vị mặn ngọt từ nước tương và vị chua thanh nhẹ nhè từ giấm, sốt mè rang không chỉ dễ ăn mà còn là một sự lựa chọn hoàn hảo thay đổi khẩu vị của trẻ nhỏ. Vậy bạn đã biết cách làm sốt mè rang Kewpie đúng vị Nhật tại nhà hay chưa? Hãy để Nông sản khô Dũng Hà giúp đỡ bạn nhé. Cách làm sốt mè rang Kewpie đúng vị Nhật chấm gì cũng tuyệt Nguyên liệu chuẩn bị: 150gr hạt mè trắng (chưa rang chín) 4 thìa sốt Mayonnaise 2 thìa giấm trắng 1 thìa nước tương Nhật 1 thìa dầu mè 1 thìa đường 1 thìa sữa đặc 2 viên phô mai con bò cười Các bước thực hiện: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Đập trứng gà ra tô. Tách lấy phần lòng đỏ và.

2 Comments