Category Archives: Tin tức

TOP 7+ loại trà Tây Bắc thơm ngon, uống 1 lần là “nghiền”

Nhắc đến vùng Tây Bắc xa xôi của Tổ Quốc. Chắc hẳn ai cũng nghĩ tới thiên nhiên thơ mộng hùng vĩ, nhiều danh lam thắng cảnh, những món ăn đặc sản hay hình ảnh những người dân tộc thiểu số trong bộ quần áo đặc trưng của dân tộc mình. Ấy vậy mà rất ít người biết rằng nơi đây có rất nhiều loại trà nổi tiếng. Vậy bạn đọc có biết đó là những loại trà nào không? Hãy theo chân Thực phẩm khô Dũng Hà đi tìm hiểu các loại trà Tây Bắc uống một lần là “nghiền” nhé! TOP 7 loại trà Tây Bắc thơm ngon, uống 1 lần là “nghiền” Trà Hoa Cúc Trà Hoa Cúc Vàng được làm hoàn toàn từ 100% bông hoa cúc. Hoa cúc không chỉ được sử dụng để trang trí nhà cửa mà nó còn đem tới cho người dùng rất nhiều lợi ích về mặt sức khỏe. Hoa cúc khô thường được dùng để pha trà. Hiện nay trên thị trường đang có những dòng trà hoa cúc phổ biến như: Hoa cúc trắng, hoa cúc vàng và hoa cúc đường phèn. Mỗi loại trà hoa cúc đều.

23 Comments

Cốm bao nhiêu calo 100gr? Ăn cốm có tăng cân không?

Cụm từ “Cốm Thu” chắc chắn không còn quá xa lạ với số đông bạn trẻ tại Việt Nam nữa rồi. Gọi là Cốm Thu vì vụ chính của cốm là vào mùa thu. Dưới tiết trời se se lạnh của Hà Nội, thưởng thức một chút cốm vừa dẻo dai, vừa mềm sẽ giúp cơ thể ấm áp và yêu mùa thu Hà Nội nhiều hơn. Nhưng bạn có bao giờ tự hỏi cốm bao nhiêu calo không? Nhiều bạn đang thừa cân béo phì, rất muốn ăn cốm thì thực sự cần phải biết được xem là ăn cốm có tăng cân không? Vậy đừng lo, bài viết chia sẻ chi tiết dưới đây của Nông sản khô sẽ giải đáp bạn chi tiết những thắc mắc trên. Cốm bao nhiêu calo 100gr? Nếu như bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân lành mạnh thì chắc chắn rất muốn biết lượng calo trong cốm là bao nhiêu có phải không? Và tất nhiên rồi, đây chính là một câu hỏi rất thú vị mà các nhà nghiên cứu dinh dưỡng học lại không muốn bỏ lỡ một câu hỏi hay đến như vậy. Theo nghiên.

Cách làm bánh gio mật mía Bắc Kạn, thỏa mãn cơn thèm

Bánh gio mật mía chính là một món ăn đặc sản nổi tiếng tại Bắc Kạn. Đây chính là một loại bánh lá rất ngon, được bầy bán nhiều trên thị trường. Ngày nay, món bánh lá này không chỉ có ở Bắc Kạn mà nó đã lan rộng ra rất nhiều tỉnh thành miền Bắc. Tên gọi đơn giản, cách làm cũng chẳng cầu kỳ, nhưng “bánh gio mật mía” lại có một sức hút rất riêng của một thứ bánh làng quê mà ai lần đầu thưởng thức đều vấn vương không thể nào quên. Vậy, cách làm bánh gio mật mía Bắc Kạn như nào? Thực phẩm khô sẽ cùng bạn tìm lời giải cách làm bánh gio mật mía này ngày nhé. Bánh gio mật mía là gì? Bánh gio mật mía là một món bánh lá nổi tiếng trong ẩm thực tại Việt Nam. Bánh gio mật mía thường được sử dụng nhiều trong các dịp lễ Tết trọng đại của người Việt như Tết Đoạn Ngọ, cúng ngày rằm và mùng 1 hàng tháng. Con cháu tự tay trong nhà làm bánh gio để dâng cúng lên Tổ Tiên để tỏ lòng thờ kính.

1 Comment

2+ Cách Làm Chả Cá Rô Phi Vàng Giòn, Tiết Kiệm Tại Nhà

Chả cá nói chung là một món ăn ẩm thực quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Có rất nhiều loại chả cá ngon như: chả cá trắm, chả cá rô phi, chả cá mòi, chả cá thác lác, chả cá thu,… Mỗi một loại chả cá lại được làm từ những loại cá khác nhau. Và có lẽ, một món chả cá vừa thơm ngon, giá thành rẻ, dễ chế biến tại nhà mà nhiều chị em quan tâm nhất chính là chả cá rô phi. Nhưng nhiều chị em lại gặp khó khi không biết có những cách làm chả cá rô phi nào. Bài viết dưới đây, Nông sản khô sẽ đưa ra chi tiết 2 cách làm chả cá rô phi vàng giòn cực kì tiết kiệm thời gian tại nhà nhé. Cách làm chả cá rô phi với mỡ heo đơn giản Nguyên liệu chuẩn bị 2kg cá rô phi 300gr thịt mỡ heo 300gr tôm tươi 100gr rau thì là 150gr bột năng 3 – 5 củ hành tím 2 thìa nước mắm Giấm trắng Muối tinh Dầu ăn Đường trắng Gia vị: hạt nêm, mì chính, hạt tiêu xay Sơ chế cá.

1 Comment

[CHI TIẾT] 4 cách nấu chè nếp cẩm không cứng tốt cho tiêu hóa

Cách nấu chè nếp cẩm không cứng, dẻo ngọt, giải nhiệt cho hè này chính là món ăn mà rất nhiều người yêu thích. Chè nếp cẩm không chỉ là món ăn giải nhiệt mà nó còn mang tới rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe như hỗ trợ giảm cân, phòng ngừa táo bón,… Nếu bạn chưa biết cách nấu món chè này, hãy để Thực phẩm khô giới thiệu chi tiết tới bạn nhé. Cách nấu chè nếp cẩm nước cốt dừa Chè nếp cẩm nước cốt dừa có lẽ là công thức làm đơn giản nhất nhưng ngon không kém phần những món chè khác. Cách chọn nếp cẩm và nước cốt dừa Nguyên liệu chính của món chè này đó chính là nếp cẩm và nước cốt dừa. Mình sẽ hướng dẫn bạn cách chọn mua nếp cẩm và nước cốt dừa nhé. – Với nếp cẩm: Chọn mua những hạt nếp cẩm có hình dẹt, thân tròn đều, màu tím thẫm đặc trưng, bụng có màu trắng. Không mua nếp cẩm có màu lạ. Nếp cẩm xịn phải có hương vị thoang thoảng mùi gạo. Dùng tay bấm nhẹ vào từng hạt nếp cẩm..

Hạt lanh là hạt gì? Công dụng & hướng dẫn cách sử dụng

Hạt lanh được mệnh danh là “Siêu thực phẩm” với rất nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của con người. Loại hạt này không chỉ được dùng phổ biến trong các công thức món ăn nổi tiếng mà còn là thần dược quý hiếm đối với sức khỏe. Vậy, hạt lanh là gì? Công dụng và cách sử dụng như thế nào? Tất cả toàn bộ thông tin sẽ được Thực phẩm khô mình giải đáp chi tiết qua bài viết này nhé. Hạt lanh là hạt gì? Hạt lanh là hạt của cây lanh. Tên gọi Tiếng Anh là Flaxseed, tên khoa học là Linum usitatissimum. Đây là một loại hạt có kích thước nhỏ, hình trái xoan, dẹt, nhỏ như hạt mè và nhỉnh hơn so với hạt é hoặc hạt chia. Lớp vỏ bên ngoài cứng, trơn, màu vàng hoặc màu nâu sẫm óng ánh. Cây lanh có lịch sử rất lâu đời ở các nước Châu Âu. Và hiện nay, cây lanh được trồng rất nhiều tại Việt Nam ở Mèo Vạc, Đồng Văn, Yên Minh và Quản Bạ. Nơi đây nổi tiếng nhất cả nước về nghề dệt lanh. Cây lanh.

Cách làm bánh cáy đặc sản Thái Bình ngon như ngoài tiệm

Cách làm bánh cáy tại nhà đặc sản Thái Bình ngon như ngài tiệm rất đơn giản. Đây chính là loại bánh mà mỗi ai tới đây đều mong muốn được thưởng thức hoặc mua về làm quà tặng. Bánh được làm từ những nguyên liệu thân thuộc với nhà nông, kết hợp với đó là đôi bàn tay vô cùng khéo léo của người làm gửi toàn bộ tình cảm của mình vào trong từng chiếc bánh. Và không phải để bạn đợi chờ lâu, cùng vào bếp với Nông sản khô Dũng Hà tìm cách làm bánh cáy đặc sản Thái Bình tại nhà bạn ngay thôi nhé. Cách làm bánh cáy đặc sản Thái Bình ngon như ngoài tiệm Nguyên liệu chuẩn bị Gạo nếp: 1kg (ngâm trước qua đem) Mỡ heo: 400gr (100gr thái hạt lựu, 300gr ướp với 5gr muối + 300gr đường trắng khoảng 15 ngày) Trứng cáy: 0.3gr Bột dành dành: 10gr Vừng trắng: 100gr Lạc trắng: 200gr Gừng tươi: 1 củ, bào sợi mỏng Cơm dừa bào sợi: 100gr Cà rốt: 1 củ, bào sợi mỏng Vỏ quýt: 2 miếng vỏ, thái sợi Đường trắng Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Vớt.

Hạt kê kỵ gì? Tránh xa 4 thực phẩm sau kẻo “mất mạng”

Hạt kê kỵ gì? Đây là một câu hỏi mà thời gian gần đây rất nhiều chị em nội trợ rất quan tâm. Hạt kê rất giàu chất béo, vitamin và chất đạm, được sử dụng trong nhiều công thức món ăn, thức uống giải nhiệt. Nhưng nếu như bạn không tìm hiểu kỹ về hạt kê rất có thể bạn sẽ gặp những rắc rối nhất định. Chỉ một chút sơ suất nho nhỏ trong chế biến, bạn vô tình biến hạt kê từ lành tính trở thành một loại độc tính nguy hiểm tới tính mạng. Bài viết chia sẻ dưới đây của Nông sản khô Dũng Hà sẽ giải đáp chi tiết nhất tới bạn hạt kê kỵ gì nhé. Hạt kê kỵ gì? Tránh xa 4 thực phẩm kẻo “mất mạng” Hạt kê kỵ hạnh nhân Hạt kê kỵ gì đâu tiên chắc chắn bạn không thể bỏ qua đó chính là hạnh nhân. Trong Đông y, hạt kê có tính hàn, hạnh phân có tính ôn. Khi kết hợp hạt kê cùng hạnh nhân sẽ sinh ra hiện tượng “lưỡng hàn – tương khắc”. Ngay lập tức, bạn sẽ gặp các triệu chứng bệnh như:.

Hạt lanh có bán ở siêu thị không? Giá bao nhiêu? Mua ở đâu?

Ngày nay, nhu cầu sử dụng thực phẩm sạch ngày một tăng cao, trong đó phải kể tới hạt lanh. Hạt lanh chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, được nhiều chị em nội trợ chọn lựa sử dụng trong chính bữa ăn của gia đình mình. Thêm vào đó, nhu cầu sử dụng hạt lanh của người dùng tăng cao, số lượng hạt lanh được nhập khẩu về Việt Nam rất nhiều. Tuy nhiên, hạt lanh có bán ở siêu thị không thì không phải chị em nào cũng biết. Người dùng Việt có thói quen tiện đâu mua đó. Vậy hãy cùng Thực phẩm khô tìm hiểu xem siêu thị có bán hạt lanh không và giá của chúng bao nhiêu nhé. Hạt lanh là gì? Do không được nổi bật như những loại hạt khác nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng, họ coi hạt lanh là một “siêu thực phẩm” với rất giàu giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Đồng thời, cũng sẽ có rất nhiều người thắc mắc hạt lanh là hạt gì? Hạt lanh chính là hạt của cây lanh, tên Tiếng Anh là Flaxseeds, tên.

5+ Cách chế biến hạt lanh, cách ăn hạt lanh hiệu quả

Hạt lanh là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, được mệnh danh là “siêu thực phẩm” và được sử dụng rất nhiều trong chế độ ăn kiêng giảm cân nhờ hàm lượng protein và chất xơ dồi dào. Công dụng của hạt lanh không chỉ nằm ở việc chăm sóc sức khỏe con người mà còn tham gia vào quá trình đốt cháy mỡ thừa rất tốt. Do đó, cách chế biến hạt lanh và cách ăn hạt lanh sao cho hiệu quả luôn là câu hỏi mà rất nhiều chị em hiện nay đang quan tâm. Con chần chờ gì nữa mà không tìm hiểu ngay qua bài chia sẻ dưới đây của Thực phẩm khô. Giá trị dinh dưỡng của hạt lanh? Hạt lanh là một loại hạt được mệnh danh là “siêu thực phẩm” bởi chúng mang theo rất nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi như: Protein, chất xơ, vitamin B1, B6, axit béo Omega-3, canxi, sắt,… Đây đều là những chất dinh dưỡng quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch, thần kinh, hệ miễn dịch,… Kích thước hạt lanh nhỏ, nhỏ như hạt vừng, thường có màu vàng hoặc.